Son nom E Gòz dérive d'un detto local « Sòt e gòz, l'è tòta merda e lòz ! submerger; una volta passata la gola, quindi il sapore, il gusto, tutto diventa scarto. In realtà la recherche méthodique sur l'histoire de l'osterie romaine, carica di aneddoti, la conservation du dialecte et la proposition artistique culinaire, rivelano a lavoro di in depthmento molto intellettuale.
Malgré la prévision, toujours più giovani nous montrons que nous apprécions le bonheur de l'initiative d'E Gòz, montrant que si c'est la suggestion de la bonne table dont les gens sentent le manque.
Ce n'est pas bien qui
Du 25 juin au 3 juillet, la Festa Artusiana verra les susseguirsi di tanti altri appuntamenti gastronomici e culturali. Ne ho parlato avec Mattia Fiandaca, responsable de la communication et des événements à la Casa Artusi. Qui infatti, ogni sera dale 19 alle 20, voirnno presenteti libri de cultura gastronomica euringe l'entia manifestazione voirnno proiettati vidéo réalisée dans le cadre du projet Raccontare la cucina italiana. Histoire et identité numérique au nom d'Artusi.
Ad aprire la festa, samedi 25 alle ore 17, il convegno à Casa Artusi dédié à toute la cuisine à la maison et à toute la cuisine professionnelle, pour approfondir, assieme ad Alma, l'école internationale de cuisine Italiana di Colorno, mange historiquement cette double vocation accompagne la culture gastronomique nationale.
Fini la Festa Artusiana, Forlimpopoli rimane viva tutto l'anno nella sua promozione del lavoro e della figura de Pellegrino Artusi, merci soprattutto alle attività di Casa Artusi: la bibliothèque gastronomique, les présentations de libri, l'école de cuisine ouverte à tutti, i corsi di sfoglia e di piadina romagnola avec le Mariette.
Dans la via Aurelio Saffi et dans la via Sendi, je présente également un luminaire dédié à la préface à la science de la cuisine, mais je présente également une peinture murale dédiée à sa cuisine et aussi une panchina sous la forme d'un livre per sedersi et je vais pensez au beau et au bon artiste .
