Guadagnare en bon état et à proximité du marché. ecco moi produits scéniques de la scegliere quand tu vas vivre l'épaisseur de ce bel hiver. Dallas fruits tous légumes fine ai prodotti transformati nous vous offrons rareté quattro et l'unicité qui, bien sûr, ne sera toujours pas connue.
Voici un guide pour un spsa di stagione et aussi quelques remerciements particuliers au chicche che propose il nostro paese.
Vers le marché : le pays du rare
Lac d'Iseo sec en Sardaigne
Dopo la pêche, gli agonie Je viens eviscerati, laver et posti à essiccare all'aria. Poi, pressati in contenitori di legno o acciaio, si conservé dans l'huile d'olive, canne par due anni. Squisiti cotti alla brace, conditionné avec de l'huile, aglio et prezzemolo et servi avec la polenta.
Niscemi carciofo
Coltivato da pochissimi dans SicileIl a une saveur délicate, aromatique et persistante. Il capolino, dal colore vert foncé avec sfumature violacée, a un cœur compact et scarso di « barba ». Les traditions volent qui ont les collations locales : Arrostito sous la carbonellecondito avec de l'huile, sort et pepe.
Anne de Canolo
typique de la Pendici dell'AspromonteS'il est préparé avec farina di segale (jermano en calabrais), prodotta facedo essiccare il cereale al sole su panni in fiber di ginestra, et poi macinandolo
en mulini. Là painRond et non haut, il a une croûte brune friable et un sapore amarognolo rustique.
en mer méditerranée
Toute l'année
Cefalo, nasello, occhiata, pagello, pescatrice, rombo, sciabola, scorfano, sgombro, mormora, zéro, suggello, San Pietro.
En hiver
Polpo, rhombus chiodato, sardine, seiche, triglia, vongola verace, pagello fragolino, palamita.
La liste des produits pour la saison d'hiver
Arancia, barbabietola, bietola costa, broccolo, cachi, carciofo, carota, cardo, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo verza, cavoletto di Bruxelles, cime di rapa, clémentine, finocchio, kiwi, limone, mandarine, mela et poire, melon d'hiver, pompelmo, porro, radicchio rosso, spinaci, topinambour, zucca.
