Fatigué de votre routine de salade habituelle? essayez ceux-ci recettes de salades de céréales!
Il en existe tellement de types différents que vous ne vous ennuierez jamais.
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Déjeuners de travail, dîners faciles ou accompagnements de vacances, ces salades sont une option saine et copieuse pour une variété d'occasions.
De plus, ils sont parfaits pour la préparation des repas !
Choisissez un type de grain et ajoutez vos garnitures préférées.
L'orge, l'escroc et le quinoa sont des options incroyables qui vous offrent des possibilités infinies.
Ils regorgent de fibres et de protéines, ce qui en fait un repas puissant. Et vous pouvez les rendre aussi légers ou aussi copieux que vous le souhaitez.
Polyvalentes et personnalisables, voici 20 recettes de salades de céréales à essayer. Prenez un grand bol, vous en aurez besoin !
Fraîche et copieuse, cette salade de haricots sera votre déjeuner incontournable pour toutes vos aventures estivales.
C'est un mélange riche en énergie de céréales, de noix, de fruits et d'herbes pour vous permettre de continuer.
Farro donne beaucoup de peps à la salade et est plein de fibres.
La saveur de noisette se marie particulièrement bien avec les amandes et les abricots secs.
Faites un grand lot et divisez-le en récipients. Lorsque la faim frappera, vous et votre famille serez prêts.
Vous cherchez une salade d'hiver pour rester en forme et en bonne santé? Ne cherchez pas plus loin que cette salade de céréales saine.
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La base est doublée sur les grains à l'aide de farro et de quinoa.
Pour les garnitures, il propose des offres saisonnières comme la courge musquée et les graines de grenade.
La vinaigrette à la moutarde douce est la touche parfaite pour garder les choses légères et fraîches.
Mélangez les choses avec un mélange copieux de boulgour, d'abricot et d'herbes fraîches.
Noisette, fruitée et citronnée, cette salade a une variété de saveurs et de textures.
Associez-le à une protéine ou faites-en un repas seul.
Ce n'est pas difficile à faire. Mais vous voudrez laisser la salade reposer pendant un moment pour que toutes les saveurs se mélangent.
Agrumes, frais et sain, le taboulé libanais a toutes les saveurs qui vous feront revenir pour plus.
Il contient des monticules de persil, une pincée de menthe, de petites tomates en dés et un bon filet de jus de citron.
Le boulgour est le grain traditionnel de choix pour cette salade.
Mais parfois, j'aime le faire avec du quinoa ou du couscous, selon ce qu'il y a dans le garde-manger.
La super salade de céréales vertes est le plat puissant que vous attendiez !
C'est un repas riche en nutriments contenant du farro, du brocoli, des dattes, de la ciboulette et du persil.
Garnissez-le de la vinaigrette crémeuse aux noix grillées, puis plongez-y!
Si vous voulez le rendre végétalien, le tahini fonctionne très bien comme substitut du yogourt grec.
C'est incroyable à quel point cette salade de haricots contient de la saveur dans un seul bol.
Un lit de quinoa moelleux se transforme en une expérience culinaire à l'aide de graines de grenade, de noix grillées, de câpres et de groseilles.
Les lentilles donnent à cette salade un supplément de protéines et la vinaigrette au yogourt grec scelle l'affaire.
Tout est dans le nom!
Il existe tellement de recettes de salades de quinoa incroyables, mais celle-ci sera votre nouvelle préférée.
La liste des ingrédients est similaire à celle du taboulé. Sauf qu'il y a quelques extras, notamment des pois chiches, du concombre et du poivron rouge.
C'est le repas parfait lorsque vous voulez quelque chose de léger et sain.
Vous avez des produits d'été que vous souhaitez transformer en un repas savoureux ? Essayez cette salade de boulgour facile.
De la tomate, des courgettes, du persil et quelques oranges suffisent pour habiller un lit de boulgour.
Que vous la prépariez pour des invités ou juste pour vous-même, cette salade de boulgour ne déçoit jamais.
Quand j'ai une envie de manger sain, je me tourne vers des plats méditerranéens comme celui-ci.
Les cinq ingrédients de la salade sont la quintessence de la fraîcheur. Même la vinaigrette garde le plat vivant et lumineux.
Vous pouvez omettre le fromage feta si vous voulez le rendre végétalien. Sinon, je dis empiler!
Voici une autre excellente façon de préparer le boulgour.
Vous faites cuire le grain, puis le mélangez avec une foule de légumes verts frais, de pois chiches et d'une vinaigrette au cumin et aux agrumes.
Les concombres, les poivrons rouges et les oignons sont une option parfaite. J'aime aussi ajouter une poignée de tomates cerises.
Envie de quelque chose de simple et rapide ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce plat.
Cette salade d'orge saine sélectionne quelques ingrédients humbles pour faire un plat copieux.
L'orge rapide prend moins de 15 minutes à cuire.
Combinez cela avec du fromage feta, des graines de tournesol, de l'edamame et des pois chiches pour une variété de nutriments.
C'est l'une des meilleures recettes de carottes lorsque vous êtes à court d'aliments de base.
Mis à part l'évidence, vous aurez besoin d'oignon, de céleri et d'épices.
Pour l'habiller, un simple filet d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge suffira.
Le couscous est un accompagnement fantastique pour le saumon. Et celui-ci le cloue absolument!
Les concombres, le persil et l'aneth se marient parfaitement avec la pêche fraîche. Il en va de même pour les mini perles de couscous moelleuses à cuisson rapide.
Garnir le saumon de za'atar pour l'égayer et mélanger le tout avec une vinaigrette à la feta sucrée et acidulée.
Ce qui rend cette salade de céréales si rapide, c'est le quinoa et les ingrédients crus.
Le quinoa n'a besoin que de s'asseoir sur la cuisinière pendant environ 15 minutes.
Mélangez-le ensuite avec des cerises juteuses, du fromage bleu émietté, des noix et du romarin.
Piquante, piquante et noisette, cette salade rapide a un profil de saveur unique pour mélanger la mouture habituelle.
Cette salade grecque de farro contient tous les ingrédients pour être votre nouvel aliment de base préféré en semaine.
Comme toutes les meilleures recettes grecques, il faut une tonne de légumes, d'huile d'olive et de fromage feta.
Pour cela, seule une vinaigrette grecque maison fera l'affaire.
Vous pouvez également mélanger et assortir les ingrédients selon vos goûts. Les câpres, les olives Kalamata et le basilic peuvent être un bon ajout.
La meilleure partie est cependant le farro moelleux. C'est copieux et délicieux !
Une salade lumineuse comme celle-ci est le remontant dont vous avez besoin lors d'une journée morne.
Les saveurs d'automne sont super réconfortantes et la vinaigrette à l'orange la fait éclater.
Vous pouvez également l'essayer avec différentes combinaisons de fruits secs et de noix.
Les abricots secs, les cerises, les noix ou même les amandes fonctionnent aussi.
C'est une salade de céréales, donc il y a plus qu'assez de place pour improviser.
Voulez-vous quelque chose de confortable et savoureux? Accompagnez cette salade de riz sauvage.
Le riz sauvage aux noix, champignons cremini, noisettes grillées et herbes constituent la base.
Ajoutez juste une poignée de canneberges séchées pour de petits éclats d'acidité.
Pour garder le plat terreux, retirez la vinaigrette et laissez briller tous les ingrédients. Croyez-moi, ils se débrouilleront tout seuls.
En parlant de riz sauvage et de bleuets, en voici un fabuleux pour l'hiver ou l'automne.
Tous les ingrédients de saison en font un excellent choix pour la table des Fêtes.
De plus, les ingrédients sont simples et directs.
J'aime faire griller les noix pour un peu plus de profondeur. Oh, et n'oubliez pas le zeste d'orange !
Si vous manquez de riz sauvage, le farro et le quinoa fonctionnent aussi.
Cette salade de quinoa est fraîche comme une brise printanière !
Les asperges, les tomates et les pois sont les seuls légumes dont vous avez besoin.
Mélangez-les avec du quinoa moelleux et une poignée d'herbes pour le rendre super frais. Travail à la menthe, à la coriandre ou au persil.
Des ingrédients comme celui-ci crient juste pour la bouchée fraîche de fromage feta!
Parfois, j'aime aussi ajouter des pois chiches pour le rendre encore plus copieux.
Parlez de copieux!
C'est l'une des meilleures salades chaudes pour vous garder rassasié et heureux.
La combinaison de farro moelleux, de petites patates douces et de chou frisé rôti est parfaite. Ajoutez du paprika et des flocons de piment pour une touche épicée.
Étant donné que le four fait la plupart du travail pour vous, il est assez facile à préparer.
