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13 recettes de salade de riz (+ idées de repas faciles)

Recettes de salade de rizRecettes de salade de rizRecettes de salade de riz

Si vous recherchez des repas délicieux et sains, ne cherchez pas plus loin que ceux-ci recettes de salade de riz.

Ils sont copieux et savoureux et sont sûrs de devenir un ajout régulier à votre menu.

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Pour beaucoup, le riz est un aliment de base dans le garde-manger. Et cela a beaucoup de sens car le riz est bon marché, savoureux, nutritif et polyvalent.

Salade de riz au maïs, pois et tomates

Je vais vous dire un secret, je n'ai jamais pensé à faire des salades avec du riz. C'est-à-dire, jusqu'à ce que j'en ai eu quelques-uns, et maintenant, je n'y retournerai jamais !

Donc, je devais partager avec vous certaines de mes recettes de salade de riz préférées! J'ai rassemblé 13 pour vous d'essayer.

Dites bonjour à la saveur fraîche avec cette salade de riz à l'italienne !

Il est chargé de légumes, il est donc très nutritif. De plus, il est hautement personnalisable pour de nombreux régimes.

Vous commencez avec un lit de riz cuit et refroidi. Ensuite, garnissez cela de tout ce qui est délicieux !

Cette salade comprend des tomates séchées au soleil, des poivrons, des oignons, du concombre, des tomates, du maïs, des pignons de pin, du basilic et du persil. Je veux dire, ça sonne bien ?

Il est garni d'une vinaigrette italienne maison. C'est frais, savoureux et super délicieux.

Cette salade est naturellement végétalienne, mais vous pouvez certainement ajouter du fromage ou de la viande.

Personnellement, je l'adore avec de la mozzarella et du poulet grillé. Je pourrais en manger tous les jours !

Ouais, cette salade est délicieuse ! Il regorge de saveurs du sud-ouest américain qui ébranleront votre palais. Il est également très nutritif, vous ne pouvez donc vraiment pas vous tromper.

Cette salade est basée sur le caviar de cow-boy, une salade / trempette / sauce populaire du sud-ouest.

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Mais il contient du riz au lieu de pois aux yeux noirs. Et c'est délicieux !

En plus du riz, cette salade contient des poivrons rouges et verts, des tomates et du maïs.

Il contient également des haricots noirs, de la coriandre et de l'oignon rouge. Le tout est habillé d'une vinaigrette miel chipotle citron vert.

Sacré santé, Batman ! Cette salade est remplie de grains entiers, de légumes riches en vitamines et d'herbes fraîches. Ai-je mentionné qu'il a un goût incroyable?

Pourquoi fait-il ça. Il contient du riz brun, des carottes, du concombre, de l'oignon, du radis, du céleri et des herbes fraîches mélangées à une vinaigrette.

Cette vinaigrette est douce et acidulée et tellement, tellement délicieuse.

N'hésitez pas à ajouter des protéines pour gonfler cette salade ! Si vous voulez le garder végétarien, les noix et les pois chiches sont d'excellentes options.

Si vous mangez de la viande en flocons, du poulet ou du saumon, ce serait délicieux.

Ça devient sauvage par ici ! Cette salade est aussi excitante qu'une randonnée dans une nature vierge.

Chaque bouchée est sucrée, salée, acidulée et fraîche.

Honnêtement, cette salade est quelque chose de spécial. Tout d'abord, il est fait avec du riz sauvage. Le riz sauvage est super noisette et terreux, avec une fantastique texture légèrement croquante.

Mais ensuite il y a le reste. La roquette ajoute plus d'une saveur de noisette et les graines de grenade et les canneberges ajoutent une douceur acidulée.

La feta ajoute une saveur savoureuse et les oignons verts ajoutent plus de saveur.

Les noix ajoutent une saveur de beurre et un croquant supplémentaire, et la simple vinaigrette lie le tout. Qu'est-ce qui ne pouvait pas être aimé ?

La Méditerranée a une grande variété de saveurs différentes.

Vous trouverez des cuisines d'Europe occidentale, du Moyen-Orient, d'Afrique et des îles grecques. Mais ils ont tous une chose en commun.

Toutes les cuisines de toute la Méditerranée regorgent de fraîcheur et de saveurs audacieuses. Cette salade de riz ne fait pas exception.

Riz, oignons, poivrons, pois chiches et concombres s'unissent pour créer un feu d'artifice de saveurs.

Mais la grande finale est la vinaigrette au citron, à l'aneth et au persil qui respire la fraîcheur.

Bien que cela ne fasse pas partie de la recette, j'ajouterais du fromage feta pour faire bonne mesure.

Alors que la salade ci-dessus évoque davantage les saveurs du Moyen-Orient, celle-ci a plutôt le goût de l'Italie.

Il contient du riz blanc, des tomates, des haricots cannellini, des carottes, des oignons et des graines de citrouille.

Il est habillé d'une savoureuse vinaigrette d'inspiration italienne. C'est frais et super gourmand !

Cette salade est simple, saine et délicieuse. Il a du riz cuit, du poulet cuit et des légumes de votre choix.

Il est habillé d'une vinaigrette au citron qui ajoute des tonnes de bling.

Vous pouvez le faire frais pour un dîner rapide ou le faire avec des restes. De plus, c'est une excellente option de préparation de repas !

Faites voyager vos papilles avec cette délicieuse salade !

Ça a le goût de quelque chose que vous obtiendriez dans un restaurant cher de la ferme à la table.

C'est copieux, savoureux et légèrement surprenant. Je n'ai jamais pensé à mariner des cerises, encore moins à les mettre dans une salade. Mais, c'est incroyable.

Il est fait d'un mélange de riz sauvage, d'oignons nouveaux, de persil, de pistaches et de cerises, bien sûr.

Mais le pansement le fait monter d'un cran. Il est aigre-doux, avec beaucoup d'acidité.

Cette salade est comme un foyer de juxtaposition. C'est plein de choses contradictoires qui fonctionnent en quelque sorte ensemble. Le résultat est délicieux !

Parlons d'abord des saveurs. C'est épicé, mais c'est aussi sucré et en quelque sorte complètement salé.

Il y a un peu de fumée, un peu d'acidité et un peu de noisette.

Ensuite, il y a les textures.

Le riz est léger et moelleux, avec un peu de mâche. Il y a des poivrons cuits et des pommes au four qui ajoutent de la douceur.

Mais les noix et les morceaux de pommes fraîches ajoutent un délicieux croquant.

Cette salade ressemble à un pseudo-ceviche avec du riz.

Car bien que le thon soit cuit, il possède tous les autres principes délicieux du ceviche. Et c'est délicieux !

À chaque bouchée, vous obtiendrez du thon, des poivrons, du concombre, des tomates, des olives, des oignons et du maïs sucré.

Il est habillé d'une vinaigrette épicée à la moutarde au citron que vous allez adorer.

Ils disent qu'une alimentation saine signifie manger l'arc-en-ciel.

Il est donc prudent de dire que cette salade colorée est tout à fait saine. C'est aussi absolument tentant. #victorieux

Il y a beaucoup d'ingrédients verts comme le concombre, le persil, l'avocat et les pistaches. Le rouge provient de tomates fraîches.

Le riz est noir et les pois chiches croustillants lui donnent une belle couleur dorée.

Le fromage feta blanc complète les couleurs et les saveurs des ingrédients principaux.

Mais n'hésitez pas à ajouter plus de légumes pour plus de couleur. Personnellement, j'ajouterais des carottes.

Le tout est arrosé d'une vinaigrette au yogourt et au tahini à saveur de noix et d'ail. Bon Appetit!

La cuisine marocaine est l'une de mes cuisines préférées. Chaque plat est incroyablement savoureux et frais. Cette salade de riz d'inspiration marocaine fait parfaitement l'affaire.

Il contient votre riz préféré, des carottes râpées, du maïs sucré, des tomates, des oignons et du persil. Regardez, c'est frais et savoureux. Mais ce n'est pas encore fini !

Maintenant, c'est l'heure de l'habillage.

L'ail rôti, le citron, l'olive, l'huile, le sel et le poivre se combinent pour créer cette vinaigrette facile et délicieuse. C'est mon bon Dieu.

Si vous aimez le tahdig, vous apprécierez certainement cette salade de riz croustillant au chou frisé. Ce n'est pas tahdig, mais il s'inspire du livre de jeu persan.

Plus précisément, la partie où vous faites griller le riz au fond de la marmite. Et laissez-moi vous dire, c'est fantastique !

Mais ce plat a des saveurs d'inspiration thaïlandaise et de nombreux extras délicieux. Ceux-ci comprennent le chou frisé, les poivrons, les échalotes, la coriandre et les cacahuètes.

Pour couronner le tout, il a une vinaigrette épicée à saveur asiatique qui ajoute beaucoup d'umami. Je bave déjà.

Il s'agit d'une salade naturellement végétalienne, mais n'hésitez pas à la renforcer, littéralement ! Ou vous pouvez également ajouter du poulet ou des crevettes.

Recettes de salade de riz