Estos son nuestros consejos para leer el mes de junio, incluidos thrillers gastronómicos, viajes y sostenibilidad.
Novedades y más, nuestros consejos para una buena lectura entre los thrillers gastronómicos y ciclistas de nuestro país, una lúcida reflexión sobre nuestros mares cada vez más explotados y algunos consejos para afrontar la vida y viajar con un espíritu verdaderamente excéntrico. Buena lectura !
Ciclistas por casualidad – Silvia Gottardi y Linda Ronzoni – Edicicloeditore – 15 euros
Tantas sensaciones que se exploran en estas fascinantes páginas y que dan ganas de volver a partir de inmediato, saltando a la silla. De un viaje a otro, fatiga y ligereza, sentimiento de independencia y emancipación, amistad y ganas de descubrir. No falta el feminismo y la cocina casera, que siempre es la mejor.
El misterio del pedal finocchiona -Dario Cecchini y Alessandro Mauro Rossi – Giunti Editore – 16 euros
Cualquiera que conozca a Dario Cecchini (desde Antica Macelleria Cecchini hasta Panzano in Chianti) no se sorprenderá en absoluto de que haya decidido escribir una historia de detectives a cuatro manos. Una divertida mezcla de fantasía y una pizca de realidad, misterios y grandes banquetes de carne, caminos sinuosos que atraviesan las maravillosas colinas toscanas, perfectos para ciclistas y crímenes oscuros.
Cagliari, pueblo de pescadores – Giorgino, desviaciones originales contadas por los habitantes – AA.VV. – ESdicicloeditore – 16 euros
¿Existe otra forma de ser turista? Existe una serie original de libros denominada «Nonturismo», pensada para quienes gustan de las rutas poco convencionales. En esta ocasión, propone el distrito Giorgino de Cagliari, en el que «los niños aprenden primero a nadar que a caminar». Como los volúmenes anteriores, fue elaborado con el aporte de los habitantes del propio distrito. Descubrirás muchas curiosidades que nadie más podrá contarte y una cocina «sincera y combativa» a imagen de los habitantes-autores.
El pescado está terminado: explotación de los mares para el consumo de alimentos – Gabriele Bertacchini – Ediciones infinitas – 14 euros
Este ensayo destaca los puntos negros de la pesca actual. Porque saber te ayuda a elegir. ¿Cuántas especies están en peligro de extinción? ¿Cuáles son los métodos de pesca más utilizados y los más perjudiciales para nuestro fondo marino? ¿Cuántos peces hay realmente en nuestras mesas? ¿Es la agricultura intensiva la solución a la escasez de productos? Se responden estas preguntas y muchas otras. A veces, el que no quieres escuchar.
Moca -Marco del Commune – Editorial Cinquesensi – 10 euros
Una revisión fotográfica poética y conmovedora: cafeteras y utensilios de cocina del pasado, aún en uso, más queridos que nunca por sus respectivos dueños. Mientras hojea este libro, querrá ir en busca de un pequeño tesoro en el fondo del armario de platos.
La venganza de la oveja negra. LAdiosas de la manada para descubrir tu talento -Diego Cusano – Sonzogno – 16,90 €
Demostrar ser uno mismo, a la singularidad y la diversidad entendidas como dones a cultivar y no a temer. Entonces, si te sientes como una oveja negra, feliz de ser y feliz con la vida que cada día ofrece mil posibilidades diferentes, entonces este libro es para ti (pero también para todos). Los pensamientos y dibujos de Diego Cusano son un aliciente para seguir sus sueños, cualquiera que sea su forma, y tratar de ver más allá de las cosas simples. Entonces un merengue se convierte en una nube, un plátano en un perro salchicha, un croissant en un camaleón, azúcar de colores rocía un globo y una cebolla en una flor de loto.
