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Focaccia dolce alle ciliegie, l’avete mai provata?

Focaccia dolce alle ciliegie, si si, con capito bene, una focaccia che diventa un dulceimpreziosita da uno dei frutti più colorati e saporiti dell’estate: the ciliegia! Non so come funziona a da voi ma a casa mia è semper il momento giusto per prepare un dulce e quindi, per changee un po’, cerco sempre di provare nuove arroz.

Visto che tra le tante (¿troppe?) cose che faccio nel corso della giornata il tempo che riesco a dedicare alla cocinando non è sempre tanto, scelgo spesso delle ricette che non richiedono demasiado tiempo tra preparazione e cottura, per portare a tavola qualcosa di genuino mi non troppo impegnativo.

Allá focaccia dolce alle ciliegie è sicuramente una di queste: gustosa, ma soltero da preparare, in meno di un’ora, tutto compreso (lievitazione esclusa naturalmente). È perfetta per la colaciónper la merenda, da portare per un picnic all’aria aperta o per un viaggio.

Focaccia dolce alle ciliegie: arroz

Ingredientes

  • 250 g de harina 00
  • 250 g de harina de manitoba
  • 300 g de ciliegie senza noccioli
  • 370ml de agua
  • 100 g de calabacín
  • lievito di birra secco qb
  • miele qb
  • aceite extravergine di oliva qb
  • qb sucio

Procedimiento

  • Iniciar la preparación de la focaccia dolce alle ciliegie amalgamando en un destinatario capiente el debido harina y agregando cucchiaino di lievito di birra secco (potete anche usare quello fresco ma in questo caso dovete scioglierlo prima con un cucchiaino di acqua a temperatura ambiente).
  • Aggiungete anche mezzo cucchiaino di suciolo zucchero, l’acqua, un cucchiaio di Miel e un altro cucchiaio di olio extravergine di oliva e mescolate bene.
  • El empaste della focaccia sarà molto morbido e maleabile, copritelo con la pellicola transparente o un panno e lasciatelo lievitare per alrededor de 3 minerales y mezza nel forno con la luz accesa. Dovrà triplicar il suo volumen.
  • En un piano infarinato esparcir el empaste e poi mettetelo en una teglia previamente oleata, allungando e picchiettandolo con le dicho para crear la típica forma della focaccia.
  • Stendete in surface un cucchiaio di olio e distribuitelo su all la surface della focaccia e rimettetela in forno con la luce accesa per un’altra ora.
  • mentira tan completa lievitazione occupatevi delle ciliegie: tagliatele a metà e togliete il nocciolo.
  • Disponible en ciliegia sulla focaccia, facendole penetrare nell’impasto, spolverate con lo zucchero e poi cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti, accendendo la funzione parrilla gli ultimi 5 minuti por dorarla en superficie.
  • Toglietela dal forno, lasciate raffreddare un po’ la vostra focaccia dolce alle ciliegie y poi portatela a tavola.