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Fiocchi di avena y crusca di avena: qual è la difference?

L’avena è present nella nostra dieta quotidiana più di quanto si pensi. Por ejemplo, el muesli y el Papilla che consuma al mattino sono a base di fiocchi di avena. Reed el pinza de pelo energética contengono avena.

Ma cos’è l’avena? La avena es una grano integralricco di proprietà nutritive e ideale anche per chi ha intolleranza al glutine, essendo sin gluten. soy beneficios por el saludo? Innumerevoli: facilita la digestión; abbassa i livelli di zucchero nel sangue e il colesterolo; aiuta a rinforzare capelli e unghie.

Diferencia entre fiocchi d’avena y crusca d’avena

por produrre i fiocchi de avenail cereale grezzo viene pressato tra due rulli, dopo essere stato essiccato per conferire il tipico aroma nocciolato.

Acuéstese allí crusca si fuera dal germen del cereal, sucesivamente tritato, nel quale si concentrado el 85% de la vitamina, el 80% del sali minerali, el 60% de la proteína y el 85% de la fibra. Entre la variante la avena si è guadagnata el nombre de superalimento proprio perché è una fuente sin vitamina B1, B2, B6, K ed E. Inoltre, è fuente di ferro, calcio, potasio, fósforo, magnesio, rame, zinco, manganeso y selenio.

Ricette gustoso con base de avena

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