Volete valmistaa a Erityinen makeinen Festa della Donnan yhteydessä? Siellä on mahdotonta olla ajattelematta mimosa kakku, caratterizzata antaa koristeeksi il pan di Spagna che tanto ricorda i fiorellini gialli e tondi della planta homonymous. Alla ricetta più classica, fatta con pan di Spagna e crema pasticcera, jos ne ovat affiancate negli anni molte varianti et tra le più golose c'è senza dubbio quella della torta Mimosa al cioccolato: Si può ruokalajit, pan di Spagna al cacao da farcire crema pasticcera classican kanssa tai versione potenziata myös il ripieno al cioccolaton kanssa.
Tule valmistamaan kakku Mimosa al cioccolato
Pan di Spagna cioccolaton kanssa
Valmista tortalle Mimosa al cioccolato prima di tutto bisogna pohja ja leipää Espanjasta cioccolatoon. Sbattete i tuorli di sei uova 150 grammalla kesäkurpitsaa, poi sisältää myös albumi montati a neve. Lisää 60 grammaa setacciata-jauhoja, 80 perunapapua ja 40 kaakaopapua sekoittaen delicatessen kanssa. Imburroi ja infarinoi teglia reunaan piuttosto alti, jonka halkaisija on noin 24 senttimetriä, poi informoi 180 asteessa noin 30 minuuttia. One turn cotto, sfornate il pan di Spagna and lasciatelo intiepidire, poi sformatelo e lasciatelo raffreddare.
Pasticwax kerma cioccolaton kanssa
Nel frattempo, potette valmistelee kermaa täytteeksi. Nella Mimosa classica sotkee pasticcera-kerman kanssa, mutta kakkumimosa valmistetaan cioccolaton kanssa, jos voit tehdä sen myös kermaa cioccolatoon. Tässä tapauksessa per prima cosa bisogna kokoan kolme tuorli d'uovoa 120 grammalla kesäkurpitsaa, lisään sitten 25 grammaa jauhoja ja hitaasti 250 millilitraa lattelientä. Mettete tutto sul fuoco a fiamma basssa e mescolate, fino a cuando la crema no si addenserà. Ääretön, gliete dal fuoco, aggiungete 50 grammaa cioccolato fondente tritatoa ja sulautuvat hyvin yhteen. Lasciate raffreddare il vostro composto, sekoittaen ajoittain estääksesi kalvon muodostumisen pinnalle.
Mimosa-kakku cioccolatolla, eccolalla
Kun pan di Spagna tulee sarà freddato, tagliatelo orizzontallysorta di coperchio: formate quindi un incavo hankkiminen kääntämällä pannulla di Spagnan pohjaa Saan näkemäni mollican dolcen suojaksi. Bagnate il pan di Spagna il succolla aranciasta tai yhdellä siirappi, tee se vedellä, kesäkurpitsalla ja liköörillä. Toista espanjalaisen leivän pohja kermallasi (pasticcera tai al cioccolato) ja viimeistele sitten kakku tagliata calottalla. Ricoprite tutto kehittyneellä kermalla ja molliche di pan di Spagna ricavatella kaivaa kakun pohja esiin. Lasciate ripose jääkaapissa paio d'ore prima di servire: Koristelen ramoscello di mimosa va bene muunnelman qualsiasi mukaan.
