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Sateenkaarikakku – La Recette

Retrouvez la recette du rainbow cake et son visuel pour le moins épatant! Ce gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel sait aussi bien épater vos pupilles que vos papilles. Les petits et les grands seront bouche bée, c'est sure. That ce soit pour l'anniversaire de votre enfant, de votre conjoint ou de vos isät, il deguste pour all type d'événement. Et en plus vous pouvez myös créer de jolis dégradés de rose ou de bleu par exemple pour le revisiter.

Ainekset:

leivonnaiset

  • 430 g jauhoja
  • 430 g sokeri
  • 220 g voita
  • 350g maitoa
  • viisi korvaa
  • 1 C. hiivataviin kahviin
  • Värit rouge, oranssi, keltainen, bleu, vert.

varuskunta

  • 500 g mascarponea
  • 50 cl nestemäistä täyskermaa
  • 100 g sokerikuorrutetta

Valinnainen: Prévoyez aussi de la déco au choix

Smarties, suklaat, värilliset marengit, suklaakoristeet jne.

Vaiheet:

1. Dans un saladier, cassez les œufs, puis ajoutez le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

2. All en fouettant, versez le lait et le beurre fondu ensuite.

3. Petit à petit, lisää hiiva ja jauhot ja jatka melangeilla.

4. Huolto, procurez-vous five bols pour diviser la pâte en 5. Pour plus de facilité, dispatch la pâte à aide d'une louche tai de cuillères à soupe.

5. Kaada viimeistelyaine, lisää väritys chaque couleur dans chaque bol. Ensuite, beurrez et farinez le moule à gâteau, puis faites-les cuire pari un penddant kymmenen minuuttia satakahdeksankymmentä °C:ssa.

Gâteaux sateenkaari kakku© iStock / JBryson

6. Riipus ce lämpenee, voit valmistaa koristeen. Kaada nahka, hävitä mascarpone dans votre bol et versez la crème liquid bien froide par dessus. Aloita sanalla fouetter à vitesse lente ja lisää sitten asteittain. Lorsque la crème begin à monter, ajoutez le sucre glace petit à petit et fouettez vivement. Reservez au frais en saattaja que tous les gâteaux refroidissent.

7. Lorsque tout est prêt, jatka au montage du gâteau. Disposez le gâteau violet en dernier, etalez une couche de crème, add le gâteau bleu, une couche de crème, le gâteau vert, une couche de crème, le gâteau jaune, une couche de crème, le gâteau couche, de, le gâteau couche,de et pour finalize le gâteau rouge. Finissez avec une dernière couche de crème que recuuvrira également tout le gâteau.

Koristele sateenkaarikakkusi esimerkiksi Smartiesilla ja varaa-le au frais jusqu'au moment du service. Voit valmistaa portit veillen, jos olet souhaitez, en veillant à bien conserver dans a torchon ou une hermétique.