Hyppää sisältöön

Ruben Bondì valmistaa noi il tonno alla cacciatora: ricetta

Quali sono i passi principali che you hanno condotto on kokeillut menestyvää ruokavaikuttajaa?

"In realtà è born tutto tapauskohtaisesti. Mia sorella più piccola TikTok®:lla ja per scherzo ho detto che in ten giorni avrei potuto raggiungere più follower di lei! Ho lanciato la sfida ed è successo. minä video
sul balcone, invece, sono nati qualche mese fa: prima riprendevo le mie ricette in cucina, poi ho preso il covid: me ne stavo solo nella mia ex cameretta dai miei genitori (at tempi casa mia era in phase di ristrutturazivo) ma non ristrutturazione a stare con le mani in mano, no è mai trascorso un giorno della mia vita senza che cucinassi! Siccome ero isolato in quella unica stanza e non potevo raggiungere la cucina, ho organisated il balcone con un tagliere e un fornelletto da campeggio; improvisoitu piccola cucina dove ho potuto anche Jatkan videon nauhoittamista sosiaalisessa mediassa (infatti, ha cucinato anche per noi sul terrazzo della Condé Nast, ndr). Mi likee molto raccontare dei miei piatti e di me, della mia famiglia.”

Minkä asian teet ainutlaatuiseksi, monipuoliseksi da tutti gli altri?

Il fatto di ruoanlaitto parvekkeella Se on varmasti sosiaalinen ominaisuuteni. Annoin contro, essendo giovane, livello kulinaariselle ancora non ho dei tratti che posso definee distintivi. Tunnen perinteen ja giudaico-romaanisen keittiön vaikutuksen. keskimmäinen huone Palaan riisiin uudelleen perustuu siihen, mikä on imparato negli anni, myös all'estero, Lontoossa. Alcuni dicono, e mi ritrovo in questa definizione, que ho una cucina semplice. Ei käytä mai tecniche troppo strane tai particolari, ei
Ehdotan piatti troppo complessia. Mi piace una cucina diretta, välitöntä, ymmärrettävää.”

Mikä on suosikki ricettasi?

"Quella che vi cucino oggi: cacciatoran sävy. All'occhio colpisce subtilo, è bella da vedere e buona da mangiare. Moderni piano tekniikalla ja perinteisellä saporilla. Korvaa kana tonnolla, jonka liha on tasaista ja pysyy hyvin sokerin kanssa. Sanoa se tutta, altro piatto, joka jos se kilpailee palkintokorokkeesta, on pasta all'arrabbiata pecorinon kanssa."

Onko se ruukku vai ainesosa, joka ei ole sinun mieltymyksesi?

"A me likee tutto di quello che posso mangiare, perché seguo alcuni divieti dettati dalla mia religija. Aion itse nimetä ainesosan, jota en käytä tai en tykkää käyttää nei miei
piatti, sano se korianteri. Ma se mi dai ceviche fatto bene col coriandolo, onnistuin siinä."