For accueillir dignity vos convives, voici un délicieux rôti de porc aux abricots et aux pruneaux mijoté avec amour et tendresse. Kypsennä hitaasti ja säännöllisesti son just de cuissonilla ripottuna, ruoka on fondant en bouchea. En la déguste avec appétit après avoir humé les odeurs succulentes qui s'échappaient du four.
ainesosat:
- 1 porsaan roti (1 kg ilmassa)
- 2.5 c. à café d'épices pour tagine
- 2 kanelitankoa
- 1 C. kuten. hunajasta
- 3 c. kuten. Oliiviöljystä
- 20 cl volaille-lientä
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- Suola
Vaiheet:
1. Sortir la viande du réfrigérateur une heure à l'avance.
2. Esiaje neljä 155 °C:ssa.
3. Dans un récipient, melanger le honey avec l'huile d'olive et les épices pour tajine.
4. Éplucher et mincer l'oignon puis le faire colorer dans une cocotte sur feu moyen avec un filet d'oliiviöljy. Une fois translucida, ajouter l'ail prealablement haché et faire revenir 3 minuuttia.
5. Une fois bien colores, reserver l'oignon et l'ail dans un récipient puis saisir le rôti de porc dans la cocotte avec un peu d'huile. La viande doit être bien colorée sur toutes ses faces.
6. Baisser la température du feu puis pour 20 cl de bouillon de volaille dans la cocotte ennen ajouter l'oignon et l'ail. Assaisonner de sel puis badigeonner chaque face du roti de porc de marinade au miel.
7. Couvrir le tout et porter à boil. Lorsque le bouillon frémit suffisamment, pensiona la cocotte du feu et enfourner pour 2 heures de cuisson.
I kätevä de vérifier edistää 30 minuutin kypsennystä. Il également est tärkeä de think à tourner régulièrement la viande et l'arroser de bouillon pour une cuisson uniform et bien tendre.
8. Ympäristö 30 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä kookospampun abrikottien, kuitujen ja cannelle-patukoiden jälkeen. Lautaselle on mahdollista lisätä myös taateleita, figuureja ja muita hedelmiä.
9. Lorsque la viande est cuite et les fruit bien moelleux, éteindre le four et laisser reposer le roti de porc aux abricots et pruneaux à température ambiante quelques minutos antes de le servir.
© Tatyana Volgutova:istock
Valmista lisuke ruoanlaittokauden aikana. Esimerkiksi de la purée de légumes, du riz ou des carottes glacées au miel se ferent un plaisir de s'intégrer à votre plat!
Kaada resepti cette effectuer, kärsivällisyys on hukassa! Hidas liesi mahdollistaa perustajatuolin ja moelleusen hankinnan. Et pour optimizer au mieux votre temps, ruoanlaittosuunnitelma on ihanteellinen. Il permet en effet d'effectuer plusieurs type de cuisson in meme temps ansiosta useat ohjelmat ja kapasiteetin terme de volume.
