vaiheeseen 1
Kuori Ricetta dell'insalata di porkkana al coriandolo frescoa varten sedano rapa ja tagliatelo a bastoncini molto sottili. Kuori porkkana ja affettatele nastrille.
vaiheeseen 2
Blanšoitu padellassa 3 cucchiai di öljyistä 1 spicchio di aglio schiacciato ja buccia; Rosolata porkkanaa ja sedanorapsia 3-4 minuuttia.
vaiheeseen 3
Salateli, mescolateli scarola spezzettatalla, mausta pienellä öljyllä ja täydennettynä nocilla, acini di uvalla aluslevyllä ja foglioline di coriandololla.