Jos et ole koskaan nähnyt niitä ennen, saatat ihmetellä, mitä ovat kultaiset marjat?
Onneksi minulla on vastaus näihin ainutlaatuisiin, makeisiin ja värikkäisiin hedelmiin.
Haluatko tallentaa tämän blogitekstin? Kirjoita sähköpostiosoitteesi nyt, niin lähetämme artikkelin suoraan sähköpostiisi!
Kultamarjat ovat tomatillon kanssa samasta perheestä peräisin olevia kuoritettuja appelsiinimarjoja. Hieman pienempiä kuin kirsikkatomaatit, ne ovat maultaan makeita ja trooppisia, ja niissä on mangoa ja ananasta. Kuori, johon ne on kääritty, on nimeltään verhiö, ja se on poistettava ennen syömistä.
Ainutlaatuisen makuprofiilinsa ja monien terveyshyötyjen ansiosta niistä tulee todennäköisesti perusruokavaliosi!
Ja nautitko niistä tuoreena tai kuivattuna, rypälemarjojen lisääminen aterioihin tekee niistä todennäköisesti vieläkin nautinnollisempia.
Joten, mitä sinä odotat? Suuntaa kauppaan ja poimi tiettyjä kultaisia marjoja tänään. Et tule katumaan!
Voitko syödä kultaisia marjoja?
Cape karviaisia, jotka tunnetaan myös nimellä inkamarjat tai viitta karviaiset, voidaan syödä raakana tai kuivattuna. Ne ovat pieniä oranssinkeltaisia hedelmiä, joilla on hapan maku ja rätisevä rakenne. Alunperin Perusta ja Boliviasta niitä on viljelty kaikkialla maailmassa vuosisatojen ajan. Sisäliha on heikosti tahmeaa syötävistä siemenistä.
Nämä pienet lahjat ovat erityisen suosittuja Etelä-Amerikassa, mutta niitä on yhä enemmän saatavilla muualla maailmassa.
Pienikokoiset, kultaiset marjat ovat yleensä halkaisijaltaan noin 1-XNUMX cm, ja marjaa ympäröi ohut paperimainen kuori.
Sillä on ainutlaatuinen kellon tai lyhdyn muoto, ja kypsänä se erottuu helposti kirkkaan oranssinkeltaisesta väristään.
Miltä kultaiset marjat maistuvat?
Tämän tyyppisen hedelmän täytyy yrittää ymmärtää monimutkaisuutta.
Onneksi on olemassa pari helppoa tapaa selittää makua.
Kultaisilla marjoilla on kypsymättöminä hapokas, kirpeä maku ja makeus lisääntyy kypsyessään. Joka tapauksessa siemenet lisäävät ripauksen katkeruutta. Ne rinnastetaan usein erilaisiin hedelmiin niiden kypsyysasteesta riippuen, mutta niiden uskotaan maistuvan aprikoosin, mangon, ananaksen ja sitruunan sekoitukselta.
Luulen, että niillä on trooppinen maku kypsyessään. Ja rakastan pähkinää, jota saat siemenistä.
Haluatko tallentaa tämän blogitekstin? Kirjoita sähköpostiosoitteesi nyt, niin lähetämme artikkelin suoraan sähköpostiisi!
Ja jos saat ne oikeaan aikaan, ne ovat täynnä luonnollista makeutta ja mehukkuutta, mikä tekee niistä loistavan lisäyksen mihin tahansa hedelmäsalaattiin tai smoothieen.
Mitkä ovat kultaisten marjojen terveyshyödyt?
Kultaisten marjojen terveyshyötyjä ovat vitamiinit, kivennäisaineet ja antioksidantit. Vain sata grammaa viimikarviaisia kattaa yli puolet päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Niissä on myös runsaasti rasvaliukoista A-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia, jotka tukevat näköä, terveitä levottomuutta, luustoa ja hampaita.
Ne sisältävät myös runsaasti ravintokuitua, mikä auttaa tukemaan sulavaa terveyttä ja painonhallintaa.
Lisäksi viimen karviaismarjoilla on todistettu olevan tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja vähentämään kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja diabeteksen, riskiä.
Mistä tietää, milloin kultaiset marjat ovat kypsiä?
Cape karviaiset ovat ainutlaatuinen ja hieno hedelmä, josta voi nauttia oikeaan aikaan korjattuna.
Mutta mistä tietää, milloin nämä pienet appelsiinit ovat kypsiä poimittavaksi? No, vastaus on värissä!
Kultaiset marjat ovat valmiita korjattavaksi, kun ne muuttuvat vihreästä syvän kelta-oranssiksi. Jos ne ovat menneet pidemmälle ja näyttävät tummanpunaisilta tai kuparimaisilta, ne ovat käytännössä ylikypsiä ja ne tulisi poimia mahdollisimman pian.
Nauti niistä yksin välipalana tai tee niistä jotain ainutlaatuista, kuten hilloa tai kastiketta.
Muista vain: pidä silmäsi auki saadaksesi täydellisen kultaisen sävyn! Hyvää satoa!
Kuinka syödä kultaisia marjoja
Jos olet koskaan nähnyt kultamarjoja, tiedät, että ne näyttävät liian kauniilta syötäväksi.
Mutta luota minuun; tulee olemaan arvoinen. Nämä makea-hapan kumit ovat täynnä makua ja ravintoa!
Lisäksi kultaisten marjojen syöminen on yllättävän yksinkertaista. Näin:
Kultaiset marjat voi nauttia kokonaisina ja raakoina, suoraan astiasta. Syö niitä kuin kirsikkatomaatteja.
Näitä vauvoja ei tarvitse keittää. Laita sen sijaan yksi tai kaksi suuhusi saadaksesi herkullisen välipalan, joka todennäköisesti tyydyttää herkkusi.
Mutta jos haluat jotain hieman ainutlaatuisempaa (ja täyttävää!), miksi et kokeilisi valmistaa helppoa ruokaa rypälemarjoista?
- Jos haluat maukkaan lisukkeen tai salaatinkastikkeen, sekoita tiettyjä kultaisia marjoja suosikkivihreisiin ja -vihanneksiin.. Lisää kevyt vinaigrette-kastike parantaaksesi sen makua.
- Voit myös kokeilla yksinkertaisen kultamarjahillokkeen valmistamista tai lisäämällä niitä jogurttiin, kaurapuuroon tai granolaan saadaksesi ainutlaatuisen herkullisen. Leikkaa ne vain pieniksi ja olet valmis.
- Jos haluat jotain anteeksiantavampaa, lisää jäätelöä ripauksella kultaisia marjoja.. Saat kotitekoisen version perinteisestä jäätelöstä hedelmäisenä hetkenä!
- Valmista makeahapan smoothie sekoittamalla pakastettuja rypälemarjoja maitoon ja vaniljajäätelöön.. Voit myös käyttää mansikkajäätelöä saadaksesi vielä lisää makeutta.
Kuten näet, on monia tapoja nauttia viimen karviaisia!
Joten älä pelkää näitä jalokivimaisia kumeja; Tartu pussiin ja ota selvää, miksi kultaiset marjat ovat niin suosittuja.
Makuhermosi kiittävät sinua!
Kuinka säästää kultaisia marjoja
Oikein säilytettynä viittakarviaiset voivat säilyä ruokakomerossasi tai jääkaapissasi jopa kuusi kuukautta menettämättä makuaan tai ravitsemuksellisia etujaan.
Ja kuivatut kultaiset marjat säilyvät vielä pidempään.
Tämä tarkoittaa, että sinun ei koskaan tarvitse huolehtia siitä, että tämä upea hedelmä loppuu lyhyellä aikavälillä!
Joka tapauksessa, Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa, jossa on turvallinen kansi.
