Mitä tarjoillaan pöydässä alla Prima della Scala? Ve lo sveliamo noi. Kahden vuoden kuluttua stop infants, on aika grandi festivaalin myös klo La Scala -teatteri Milanossache per la prima, 7. joulukuuta, vede palauttaa myös consueta-illallisen menossa Puutarhayhdistys, interrotta per due anni a aiheuttaa della pandemia. Teatro Milanesen taiteilijoille ja kannattajille tarkoitettu tapahtuma päätyy lopulta sen spektaakkelin päähän, jonka päähenkilö tänä vuonna nähdään. Modest Musorgsky Boris GodunovSanoi Riccardo Chailly.
Virallinen vimento-riisi: ekologisesti kestävä Lombard-menu
Ilta on myös tilaisuus jonkun nuoren kokin debyyttiin, kokeeseen: jos he ovat CAPACin – Politecnico del Commerce e del Turismon, Fondazione di Confcommercion, joka tarjoaa koulutuspalveluja korkea-asteen alan koulutusta, opiskelijoita. Caffè Scala Banquetingin koordinoima brigata tulee olemaan tutto ragazzi-ikkuna keittiössä, pasticceria ja scelti-huone corsolla.
Pöydässä: Risotto alla Milanese pistilli di zafferano provenienti slab coltivazioni lombarde, cassoeula di vitello leggera ja lopuksi semifreddo al panettone.
