Hyppää sisältöön

Insalata di kana: meglio con o senza maionese?

chiama maatila kanasalaatti, koska hän syö ogni type di insalatonea. Veloci, fresche, facili da Comporre, a volte salva spreco, quasi semper salva cena. Insomma, ihanteellinen laidun, jos avaat ja olet lomalla, mutta olet impegnato yksinäisellä reitillä.

Yksi kaikkien aikojen suurista klassikoista onkanasalaatti: leggera e resa ancora più irresistibile da quella cremina che si forma grazie alla Maionese.

Näetkö kumpi on suosikki? Senza maionesen kanssa? Sicuramente senza maionese on più kevytminun per non luopuminen on poissa kermainen questa ricetta vi -ohjelmassa ehdotamme pätevää vaihtoehtoa, joka on mette d'accordo tutti.

Insalata di kana kastikkeella allo jogurtti: riisi

Ainesosat

Per vähemmän kanaa

1 porkkana
1 silkkirannikko
½ sipulia
2 chiodi di garofanoa

Insalatan ostamiseen

700 g kananrintaa
250 g kreikkalaista jogurttia
50 g senapea
250 g jäävuoritonnikalaa
100 g porkkanaa
80 g vihreitä oliiveja
3 cucchiai di extravergine oliiviöljyä
likainen qb
1 qb sitruuna
qb-paneeli crostini

prosessi

Laita ensin a miinus kana runsaassa vedessä carota, costa di sedan, mezza cipolla ja due chiodi di garofano kanssa. Kohtalo saavuttaa bollore l'aquan, joka on upotettu kananrintaan, aggiustate di sale e fate lessare noin 10 minuutiksi. Poi tagliatelo a tocchetti tai striscioline, laita se grossa ciotolaan ja mausta öljyllä ja suolalla. Merkitse oliivi viipaleella ja lisää kanan joukkoon.

Yksi pistekysymys, valmistaudu allo-jogurttikastiketta, sekoita se ciotolina-jogurttiin pizzico di salin ja due cucchiai d'olion kanssa. Poi lisää sinappi ja versate il composto sul pollo. Mescolate hyvin ja lascio riposo per malmi jääkaapissa.

Nel lie, valmistele kasvillisuus: merkitse se porkkana Julienne ja pese ja tagliate grossolanamente insalata. Dopo due malmi, lisää vihannekset kanan joukkoon ja sekoita. Tarjoile tuoreena ja ole gradete aggiungete per condire jopa del succo di Lima ja dei crostini paneeli!

Katso kuvat löytääksesi muita vinkkejä kanasalaatin valmistamiseen: