Hyppää sisältöön

Frittata di pasta: tämä kaikki Genovese la dovete assaggiare

Erittäin ystävällinen menu, kun otetaan huomioon, että kaikki sisältö tapahtuu, mutta samalla monet curato negli ingredienti e nelle Preparation con tante contaminazioni partenopee myös kokki napoletanin doc:n ansiosta: Massimiliano Marfe mi fabio carlone. Carlone, joka tuli CASA Fiori Chiariin matkan jälkeen Vicentino stellato Lorenzo Cogosta.

Tule CASA Fiori Chiari -pizzeriaan

C'è anche la pizza: CASA Fiori Chiarissa juontaja ei syö “Klassisen pasta alla napoletanan moderni kehitys”ma in realtà secondo noi è täysin erilainen pizza kyydissä è Sottilissima, rapea, erittäin kevyt. Motivoi rasvainen täytettä appena lo 0.01% di lievito di birralla, paitsi vähäisellä jauholla. Täydellinen yhdistelmä on mausteiden kanssa: suosikkejamme ovat sisilialainen melansaanilla (13 euroa), pizza favella, pecorino ja guanciale (15 euroa) sekä juusto kesäkurpitsalla ja ricottakermalla (13 euroa).

Il nuovo locale (molto) Milanese

Tuto pysyi ympäristössä milano vecchia tyyliin Che è tornato di gran moda in città, jossa on baari che ti accoglie all'ingresso, marmi, soffitti con travi in​ legno, illuminazione soffusa, kaunis ruokala näkyvissä, joka antaa toisen bel tocco di lucen. Erinomaista palvelua, lopuista löytyy 20 kammiota 350 metrin päässä huoneesta. Insomma, posto raffinato ed elegante, jossa aion kävellä kun voglia di mangiare hyvä italialainen keittiö, valmis maksamaan siitä vähän più della mediaa. Pranzerete tai cenerete "Milano benen" kanssa, manageri, spesso myös vip. Jos näin capita di fianco Belén Rodriguezin, magari chiedetele oli jopa mieluisan piatto è la frittata di pastan lukemista varten.

Ricetta della frittata di pasta alla genovese