salaattikastikkeet ne ovat usein ero tavallisen vihanneskulhoon ja kirkkaan, maukkaan, täyttävän illallisen välillä, jota odotat koko päivän.
Ja valittavana on niin monia uskomattomia makuja ja tekstuureja!
Haluatko tallentaa tämän blogikirjoituksen? Kirjoita sähköpostiosoitteesi alle, niin lähetämme artikkelin suoraan sähköpostiisi!
Joten valitsetpa jotain rapeaa ja suolaista tai makeaa ja mehukasta, voit helposti pukea minkä tahansa salaatin tyydyttääksesi himosi.
Yli 30 salaatinkastikeideaa pitämään ateriat mielenkiintoisina
En ole koskaan ollut suuri salaattien ystävä. Ne ovat usein liian täynnä vetisiä lehtiä, joista puuttuu ravinteita ja vähän muuta.
Tai ne hukkuvat raskaisiin kastikkeisiin, jotka lisäävät liikaa kaloreita pitääkseen ruoan terveenä.
Onneksi tonni salaattikastikkeita voi viedä salaatin ikävästä upeaan.
Lisää rapeita kasviksia ja pähkinöitä tai valitse maukkaita juustoja, jos haluat. Joka tapauksessa olet niin paljon innostunut syömään.
Joten vaikka et olisikaan suuri salaatin ystävä, merkitse tämä luettelo myöhempää käyttöä varten. Koska et koskaan tiedä, milloin tarvitset ison salaatin, jossa on paljon maukkaita lisäyksiä.
Terveelliset salaatin täytteet
1. Tomaatit
Tomaatit ovat loistava salaattikastike monesta syystä.
Ensinnäkin niitä on eri värejä ja kokoja, joten voit luoda visuaalisesti houkuttelevan annoksen.
Toiseksi ne ovat täynnä ravintoaineita, kuten lykopeenia ja A- ja C-vitamiineja, joten ne ovat herkullisia ja hyviä sinulle.
Ne ovat mehukkaita, eloisia ja sopivat melkein kaiken kanssa.
2. kurkku
Kurkut ovat virkistävä ja terveellinen lisä mihin tahansa salaattiin.
Niissä on vähän kaloreita, mutta runsaasti ravintoaineita, mikä tekee niistä loistavan tavan lisätä ateriaasi ylimääräisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Haluatko tallentaa tämän blogikirjoituksen? Kirjoita sähköpostiosoitteesi alle, niin lähetämme artikkelin suoraan sähköpostiisi!
3. Avokado
Ei voida kiistää, että avokadot ovat yksi parhaista salaatinkastikkeista.
Ne eivät vain lisää herkullista kermaista koostumusta, vaan ne ovat myös täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja terveellisiä rasvoja.
4. parsakaali
Parsakaalia on saatavana useissa väreissä, mukaan lukien vihreä, violetti ja jopa vaaleanpunainen. Joten tämä eloisa vihannes voi lisätä hauskaa väriä mihin tahansa ruokaan.
Mutta parsakaali ei ole vain kaunis kasvo! Tämä ristikukkainen vihannes on täynnä vitamiineja, kuituja, antioksidantteja ja kivennäisaineita.
Se on hienoa raakana, mutta pidän siitä paremmin paahdettaessa ripauksella merisuolaa.
5. Retiisit
Retiisit elävöittävät vihanneksia rapeudellaan. Ja niitä on myös laaja valikoima värejä ja kokoja.
Ajattele vain sitä: sinulla voisi olla sateenkaari retiisisalaatti, jossa on kaikkea punaisesta ja violetista valkoiseen. Hmm!
6. Porkkanat
Porkkanat ovat erinomainen A-vitamiinin lähde, joka on välttämätöntä näön ja immuunijärjestelmän toiminnalle.
Ne sisältävät myös runsaasti kuitua, joka auttaa säätelemään ruoansulatusta.
Mutta mikä todella erottaa porkkanat muista, on niiden monipuolisuus. Ne toimivat yhtä hyvin makeissa tai suolaisissa resepteissä.
7. Marjat
Kaikenlaiset marjat mansikoista ja mustikoista karhunvatukkaisiin ovat kaunis lisä salaatteihin.
Ne ovat värikkäitä, mehukkaita, makeita ja täynnä ravinteita. Itse asiassa marjat ovat loistava kuidun, vitamiinien ja antioksidanttien lähde.
Lisäksi niissä on vähän kaloreita ja rasvaa.
8. mantelit
Herkullisen makunsa lisäksi mantelit ovat myös täynnä ravinteita. Kuitujen, proteiinien ja terveellisten rasvojen välissä ne sopivat ihanteellisesti salaatteihin.
Lisäksi tuo raikas mantelirakestus on todella jotain erityistä.
Parhaan maun saavuttamiseksi yritä paahtaa pähkinöitä kevyesti, jotta luonnolliset öljyt vapautuvat.
9. Paprika
Paprikat ovat suosittu salaatinkastike, koska ne ovat rapeita, värikkäitä ja täynnä makua.
Vihreät paprikat ovat yleisimpiä, mutta voit myös löytää punaisia, keltaisia ja oransseja paprikaa paikallisesta ruokakaupasta.
Lisää ne raa'ina tai kuullota niitä sipulien ja mausteiden kanssa saadaksesi hyvän vaikutelman.
10. Punajuuret
Punajuuret ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien folaatti, kalium ja kuitu.
Lisäksi punajuuret sisältävät antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan kroonisilta sairauksilta.
Sen upea väri ei myöskään haittaa!
11. Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsaa on monenlaisia kokoja ja muotoja, joten voit todella pitää hauskaa esityksestäsi.
Samaan aikaan sen mieto maku sopii hyvin yhteen useiden muiden ainesosien kanssa, ja sen kiinteä rakenne auttaa tuomaan hieman täyteläisyyttä muuten kevyeen ruokaan.
Proteiinisalaattitäytteet
12. Grillattua kanaa
Grillattu kana lisää herkullisen savuisen maun muuten miedolle vihanneskulholle ja tarjoaa loistavan proteiinin lähteen.
Ja me kaikki tiedämme, että proteiini on välttämätöntä terveelliselle ruokavaliolle!
13. Savustettu lohi
Savustettu lohi on täynnä proteiinia, omega-3-rasvahappoja sekä A- ja D-vitamiinia.
Se sisältää myös runsaasti seleeniä, kivennäisainetta, jolla on tärkeä rooli kilpirauhasen terveyden ylläpitämisessä.
Ja se on herkullista!
14. tofua
Tofu on täynnä kasvipohjaista proteiinia ja vähän kaloreita ja rasvaa, joten se on loistava valinta niille, jotka seuraavat painoaan.
Ja koska se ei sisällä kolesterolia ja tyydyttynyttä rasvaa, se on myös terveellistä sydämelle.
Purista ylimääräinen vesi pois, marinoi jotain herkullista ja paista rapeaksi. Ei ole mitään sen herkullisempaa!
15. Katkarapu
Yksi kolmen unssin annos katkarapuja sisältää vain 84 kaloria, mutta tarjoaa yli 18 grammaa proteiinia.
Se tekee niistä kauniita ja täyttäviä!
Lisäksi ne tarvitsevat vain välähdyksen ja ne ovat valmiita lähtöön.
16. Turkki
Kalkkuna on loistava proteiinin lähde ja sisältää välttämättömiä aminohappoja, joita keho tarvitsee lihasten rakentamiseen.
Se on myös vähärasvainen ja siinä on korkea pitoisuus B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä energiantuotannossa.
Ja tiedän, että sinulla on runsaasti ylijäämiä loman jälkeen. Joten miksi et käyttäisi niitä hyvään käyttöön?
17. Pulled Pork
Proteiinia täynnä oleva pulled pork on erinomainen energianlähde ja erittäin täyttävä, joten tunnet kylläisyyden pidempään.
Nautitpa sitten sellaisenaan tai suosikki BBQ-kastikkeesi kanssa, pulled pork tuo varmasti makua jokaiseen salaattiin.
18. Pihvi
Pihvi on herkullinen ja kallis salaattikastike, joka sisältää runsaasti ravintoaineita, proteiinia ja makua.
Vähän riittää kuitenkin, joten et tarvitse liikaa. Ja hei, voit hemmotella itseäsi silloin tällöin, eikö niin?
19. keitetyt munat
Yksi muna sisältää kuusi grammaa korkealaatuista proteiinia. Ne ovat monipuolisia, helppoja valmistaa ja toimivat dippinä hienonnettuna.
Pidän niistä erityisesti Cobb-salaateissa, mutta ne toimivat hyvin useimpien salaatin ainesosien kanssa.
20. pekoni
Voi pekonia. Suolainen, makea, lihainen, täydellinen pekoni.
Se on paras salaattikastike ja aina voittaja riippumatta siitä, mitä kulhossa on.
Leikkaa se kauniisti pieneksi, jotta saat hieman makua jokaiseen puremaan.
21. Pavut
Mustat pavut, munuaispavut, garbanzo-pavut… valinnanvaraa on paljon, ja ne ovat kaikki täynnä kuitua ja proteiinia.
Pavut lisäävät koostumusta ja väriä salaattiin ja auttavat pitämään sinut tyytyväisenä.
Lisäksi ne ovat melko halpoja, joten voit valmistaa runsaan illallisen maksamatta rahaa.
juuston täytteet
22. fetajuusto
Fetajuusto on valmistettu lampaanmaidosta ja sillä on voimakas, suolainen maku.
Se löytyy usein kuutioista, mutta jos saat lohkon, on tarpeeksi helppoa lisätä muruset lautaselle.
23. Cheddar-juusto
Tämä monipuolinen juusto sisältää runsaasti proteiinia ja kalsiumia ja sisältää useita muita tärkeitä ravintoaineita.
Toiveistasi riippuen voit valita miedon tai kypsän cheddarjuuston. Pidän jälkimmäisestä parempana, koska sillä on voimakkaampi maku.
24. Parmesan-juusto
Parmesanjuusto on täydellinen kastike terveelliseen salaattiin.
Se ei vain lisää herkullista makua, vaan se tarjoaa myös hyvän proteiinin ja kalsiumin lähteen.
Se on kova, kuiva juusto, jolla on vahva pähkinäinen maku, joka sopii hyvin salaatteihin ja useimpiin koristeisiin.
(Jos haluat vegaanisen vaihtoehdon, yritä lisätä ravintohiivaa sen sijaan.)
25. Gouda-juusto
Gouda-juusto on runsaasti proteiinia ja kalsiumia ja sisältää erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Lisäksi sillä on mieto, pähkinäinen maku, joka sopii hyvin yhteen monenlaisten hedelmien ja vihannesten kanssa.
26. Manchego-juusto
Yksi unssi Manchego-juustoa sisältää seitsemän grammaa proteiinia ja yhdeksän grammaa rasvaa, mikä tekee siitä erinomaisen energianlähteen.
Se on myös kiinteää, maukasta ja erittäin maukasta kermaisten täytteiden kanssa.
Vinkki: säästä kuori ja tee siitä herkullisia kastikkeita!
Hedelmäsalaatti täytteet
27. mansikat
Mansikkasalaatit ovat kirkkaita, tuoreita, makeita ja herkullisia.
Hedelmät ovat erittäin eloisia ja mehut peittävät muut ainekset makealla maulla.
Ne ovat parhaita salaateissa, joissa on tummia, lehtivihanneksia ja balsamicoa.
28. mustikat
Mustikat ovat erinomainen kuidun, C- ja K-vitamiinien sekä mangaanin lähde.
Lisäksi niillä on alhainen glykeeminen indeksi, mikä tekee niistä hyvän valinnan diabeetikoille.
Mikä parasta, ne ovat värikkäitä, makeita ja sopivat hyvin kanan ja fetan kanssa.
29. mandariinit
Mandariinit ovat makeita, värikkäitä, mehukkaita, vähäkalorisia ja rasvattomia.
Niistä tulee upea salaattilisäke, koska niissä on hämmästyttävä maku ilman turhia kaloreita.
Ja ne ovat erinomainen C-vitamiinin lähde, sillä ne tarjoavat yli 30 % suositellusta päivittäisarvosta vain yhdessä hedelmässä.
30. omenat
Hapanimeläiset rapeat omenat ovat ihanteellinen rapea täytteeksi lehtivihreälle ruoalle.
Ne lisäävät ripauksen happamuutta, joka saa suuvesi vettä ja kontrastia pehmeämpien ainesosien (kuten kana ja juusto) kanssa antaakseen sinulle paremman pureman.
Ja tietysti omenat sisältävät ravintoaineita, kuten kuitua ja C-vitamiinia.
31. Kuivatut karpalot
Kuivatut karpalot lisäävät vastustamatonta makeutta ja väriä mihin tahansa salaattiin. Pidän erityisesti niiden pureskeltavasta koostumuksesta ja pidän niistä pähkinöiden ja jäännöskalkkunan kanssa.
Ne ovat myös täynnä ravintoaineita, kuten kuitua, C-vitamiinia ja antioksidantteja.
Suosittuja raaka-aineita rapeisiin salaatteihin
32. Saksanpähkinät
Rapeat, voiniset, pähkinäiset ja täynnä hyvyyttä, saksanpähkinät ovat parhaita salaattikastikkeita, joista voit valita.
Valitse pekaanipähkinöistä, maapähkinöistä, parapähkinöistä, pistaasipähkinöistä ja muista! Ne ovat kaikki herkullisia, ja ne ovat kaikki rapeita.
33. Krutonit
Nöyrä krutoni ei ehkä kuulosta paljolta, mutta se voi olla tehokas ase taistelussa salaatin tylsyyttä vastaan.
Ne ovat ihanan rapeita ja niin helppo tapa lisätä makua salaatteihin.
Tykkään tehdä omani, jossa on paljon suolaa, pippuria ja vähän valkosipulia. Se on hauska tapa käyttää ylijäänyttä leipää!
34. Pita-lastut
Pita-lastut ovat täydellinen salaatinkastike, koska ne lisäävät tyydyttävää rapeutta jokaiseen puremaan.
Ja salaatin tyypistä riippuen ne toimivat kuin ranskalaiset perunat, jolloin voit nauttia kaikesta niiden herkullisuudesta.
Mitä tulee salaatteihin, pitalastut ovat kastikemaailman laulamattomia sankareita.
35. Tortilla-nauhat
Jälleen kerran, tortillasuikaleet ovat loistavia pieneksi ylimääräiseksi rapeaksi.
Mutta sen lisäksi ne ovat myös halpoja, maukkaita ja erittäin helppoja valmistaa kotona.
Leikkaa vain tortilloja, lorauta päälle ruokaöljyä, lisää yrttejä ja mausteita ja paista rapeaksi.
36. Siemenet
Siemenet ovat rapean hyvyyden ravitsemusvoimalaitos.
Esimerkiksi kurpitsansiemenet ovat hyvä magnesiumin lähde, joka on välttämätöntä luuston terveydelle.
Auringonkukansiemenet sisältävät runsaasti E-vitamiinia, joka on voimakas antioksidantti.
Ja älkäämme unohtako vaatimattomia seesaminsiemeniä, jotka ovat täynnä kuparia, mineraalia, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän tukemisessa.
