Mausta täytettyä pastapeliäsi näillä helpoilla resepteillä kastikkeet tortelliniin.
Kermaisesta Alfredosta marinaraan puuttuu vain pala valkosipulileipää!
Haluatko tallentaa tämän reseptin? Kirjoita sähköpostiosoitteesi alle, niin lähetämme reseptin suoraan sähköpostiisi!
Parhaat tortellini-kastikereseptit
Tortellinit ovat pieniä namia taskuja!
Ne näyttävät pieniltä puolikuuilta ja ovat usein täynnä lihaa ja juustoja.
Ja vaikka ne ovatkin maukkaita sellaisenaan, nämä tortellini-kastikkeet tekevät niistä vastustamattomia.
Toivottavasti olet nälkäinen. Koska haluat kokeilla yhtä näistä herkullisista salsaresepteistä ASAP!
On syy, miksi niin monien herkullisten reseptien nimissä on sanat "valkosipuli" ja "voi".
Se on klassinen yhdistelmä maapähkinävoita ja hyytelöä tai keksejä ja kastiketta.
Saat tämän valmiiksi vain 15 minuutissa, ja se on yhtä suosittu lasten keskuudessa. Joten tämä on erinomainen vaihtoehto perheen illalliselle.
Tässä on toinen valkosipulivoiyhdistelmä. Vain tämä on melko aikuinen!
Ensin teet ja käytät ruskeaa voita, mikä tekee siitä uskomattoman täyteläisen ja pähkinäisen.
Sitten käytät Asiago- ja Parmesan-juuston sekoitusta herkullisimman juustomaisen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Se on maukas kermapohjainen kastike, joka maistuu fantastiselta missä tahansa pastassa, erityisesti tortellinissa.
Pidätkö enemmän tomaateista kuin juustosta? Jos on, kokeile tätä kermaista tomaattikastiketta.
Haluatko tallentaa tämän reseptin? Kirjoita sähköpostiosoitteesi alle, niin lähetämme reseptin suoraan sähköpostiisi!
Kuten muutkin tähän mennessä, se on paksu ja samettinen. Mutta valkokastikkeen sijaan siinä on paljon tomaattiherkkua.
Se on kuitenkin edelleen superkermaista. Joten jos marinara ei ole sinun juttusi, tulet rakastamaan sitä.
Oletko innostunut johonkin yksinkertaiseen? Kokeile tätä kevyttä ja raikasta valkosipuli- ja valkoviinikastiketta.
Se on ohutta, joten se ei peitä pastaa kuten edellisissä resepteissä.
Mutta se ei tarkoita, että siitä puuttuisi maku. Päinvastoin! Se on hämmästyttävän valkosipulista niin mukavan valkoviinin kanssa.
Ja kirsikkatomaatit lisäävät herkullisen mehukkaan tasapainon. Hmm!
Päälle mitä tahansa tällä kermaisella aurinkokuivattu tomaattikastikkeella ja olet onnellinen.
Olen tosissani! Tukahduta porsaankyljyksesi, kurista kanasi ja kasta pihvisi! Et voi mennä pieleen.
Mutta suosikkivaihtoehtoni on tietysti tortellini. (Erityisesti pancetta tortellini suolaisen kosketuksen saamiseksi!)
Alfredo-kastike miellyttää aina yleisöä.
Joten jos teet tortelliniä yleisölle, se on oikea tapa. Tiedät vain, että kaikki haluavat sekunteja, jopa lapset!
Vielä parempi, tarvitset vain kourallisen ruokakomero niittejä sen irroittamiseksi. Joten heitä se keittiön kastikepurkki pois.
Kurpitsakastike sopii kaikille kurpitsalla maustettujen latten ystäville. Se on rikas, kermainen ja maistuu kurpitsalta, vaikka se on suolaista, ei makeaa.
Pippuri, parmesaani, valkosipuli ja voi varmistavat sen.
Se on kaunis kastike, jos teet tortelliniä syksyllä. Ja se on loistava tapa livahtaa kasviksia illalliseen.
Varmista vain, että saat purkitettua kurpitsaa etkä kurpitsapiirakkaa.
Vodkapohjaiset tortellinikastikkeet ovat joitain suosikeistani. Ne ovat niin eloisia, ja niissä on voimakkaimmat makut.
Eikä tämä ole poikkeus.
Se on kermainen ja ruohoinen, ja siinä on rohkeita makuja, kuten kurpitsasose ja parmesaani.
Lisäksi ruskistettu voi tekee tästä ruuasta vertaansa vailla.
Olen melko varma, että jos sanon "bolognesea", ensimmäinen ajatuksesi on "spagetti".
Mutta se on vain lihainen kastike, eikö niin? Joten miksi et laittaisi sitä tortelliniin?
Tulet rakastamaan sen lämmintä, lihaista makua ja kirkkaita tomaattien ja punaviinin vivahteita.
Tarjoile pastan ja valkosipulileivän kanssa, enkä epäile, ettet näe mitään jäämiä.
Tässä on toinen loistava kastike tomaattien ystäville.
"Pomodoro" on italiaa ja tarkoittaa "tomaattia", joten se on itse asiassa hieno tapa sanoa "tomaattikastike".
Joten jos tämä on sinun hillosi, tämä on kirjanmerkki.
Sen mukana tulee valkosipulia, sipulisuolaa, basilikaa ja paljon muuta, mikä tekee siitä yhden maukkaimmista tomaattipohjaisista kastikkeista, ja se kertoo paljon!
Marinarakastike on monia asioita, mutta kermaisuus ei yleensä ole yksi niistä.
Onneksi näin ei ole tässä reseptissä.
Sekoitat nämä tulessa paahdetut tomaatit kokonaiseen vuohenjuustopalaan. Rohkean happamuuden ohella siitä tulee myös ihanan kermainen kastike.
Tämä resepti maistuu erilaiselta kuin tyypillinen marinarakastike. Mutta kokeile silti; tulet yllättymään kuinka paljon pidät siitä.
Tässä on kermainen pinaattimakkara-tomaattidippi, josta uskon sinun rakastavan.
Tiedän! Sillä nimellä tapahtuu paljon, vai mitä? Se on lihaista, tomaattia, pinaattia ja paljon muuta!
Ja kun lisäät parmesaanijuustoa tarjoiluun, se on myös juustomaista.
Raskaan kermavaahdon ansiosta se on myös äärimmäisen kermainen, jopa makkarapalojen kanssa.
Käännetään huomiomme johonkin hieman perinteisempään.
Tämä tomaatti- ja lihakastike on sellainen, jota kaikki (paitsi kasvissyöjät) arvostavat.
Se on yksinkertainen, helppo valmistaa ja maksimissaan herkullinen. Se on niin juustomainen ja tahmea, että se tuntuu hemmottelevalta.
Mutta alle 450 kaloria annosta kohti, se ei itse asiassa ole niin paha.
Eikä sen maussa tietenkään ole mitään vikaa.
Tämä sai minut "pekonille". Joten "tuorejuusto" on vain kirsikka kakun päällä.
Tarkoitan, kuinka voit voittaa kirpeän kermakastikkeen, jossa on lihaista, suolaista pekonia? Se voi olla jopa parempi kuin valkosipuli ja voi!
Lisää valkosipulia ja parmesaanijuustoa ja BAM! Olet koukussa!
Tämä kaunis vihreä pestokastike on kirkas, kirpeä ja mausteinen kerralla.
Rucola antaa sille pureman, kun taas sitruuna ja parmesaani lisäävät makua.
Ja jos et ole koskaan ennen tehnyt pestoa kotona, älä huoli. Tarvitset vain monitoimikoneen.
Ja reseptiä saa vapaasti muokata. Käytän esimerkiksi pinjansiementen sijaan yleensä saksanpähkinöitä (ne ovat paljon halvempia 😉)
Paahdettua punaista paprikaa, tomaattipyrettä, vodkaa, valkosipulia… kuolaako sinäkin?
Ja parmesaaniin ja burrataan en ole vielä päässyt!
Tämä kastike on niin hyvä, että se saa sinut pyörtymään. Maut ovat niin hienovaraisia ja monimutkaisia, että sinun on koettava ne itse.
Lisää viipaloitu pihvi ja sinulla on upea illallinen!
Koska pekonijuustodippejä ei voi koskaan olla liikaa, tässä on yksi lisää.
Ja tämä heittää parsakaalin seokseen!
Se on hieman dekadentti eikä luettelon alhaisin kaloreita sisältävä vaihtoehto. Silti se on sellainen, jota et halua missata.
Tämä erittäin kuuma kastike maistuu joltakin italialaiselta keittiöltä.
Yhdistä oliiviöljy, sipuli, valkosipuli, valkoviini, tomaatit ja paljon muuta.
Italialaisesta mausteesta ja paprikahiutaleista löytyy runsaasti makua. Raskas kerma antaa sille ylellisimmän koostumuksen.
Se on täydellinen kastike niille, jotka haluavat pestä lautasen leivän kanssa.
Usko tai älä, mutta yhdistät tämän herkullisen Fried Lemon Cheesy -parsakaalidipin.
tiedän oikein?! Eikö se kuulostakin vähän hullulta? Kuka ajatteli paistaa sitruunoita?
Silti tulet rakastamaan tätä reseptiä, jos pidät suolaisista, maanläheisistä ja mausteisista makuista. Se on ihanan ainutlaatuinen tapa kokea jotain niin tuttua kuin tortellini.
Tämä valkoviinikastike ei ole yhtä paksu kuin jotkin muut luettelon kermakastikkeet. Se ei kuitenkaan tarkoita, että se olisi vähemmän herkullinen.
Se on yrtti, ja siinä on vain aavistus punapippuria. Ja voit tehdä sen alle kymmenestä aineksesta.
Sen kokoamiseen ei pitäisi mennä yli 20 minuuttia, joten se sopii erinomaisesti kiireiseen arki-iltaan.
Sekoita kaprikset punaisten paprikoiden ja ruskean voin kanssa, ja mitä saat? Yksi listan parhaista tortellini-kastikkeista!
Se on hieman mausteinen kastike, mutta se ei ole niin mausteinen, ettei siitä voisi nauttia. Ja siinä on metrinen makusävy.
Jokainen suupala sytyttää makuhermojasi. Tässä listassa ei ole muuta vastaavaa.
Haluaisitko jotain maanläheisempää ja pehmeämpää? Katso tämä kermaisen pinaatti- ja sienidipin resepti.
Sisältää kaikki tavalliset tavarat: juustoa, valkosipulia ja italialaisia mausteita. Se maistuu kuitenkin realistisemmalta kuin muut vaihtoehdot täällä.
Sienet lisäävät rakennetta ja hieman umami-makua. Samaan aikaan pinaatti on maukas ja terveellinen lisä mihin tahansa dippiin.
Tämä lopullinen kastike on myös sileä ja maanläheinen.
Se sisältää sieniä, salviaa, valkosipulia ja parmesaanijuustoa, mikä tekee siitä kermaisen ja voinen, mutta ei liian raskaan.
Se on myös loistava vaihtoehto kasvissyöjätortellinien kanssa.
