Vaikka se saattaa tuntua ärsyttävältä rikkaruoholta, nämä purslane reseptit he ovat täällä todistamassa, että tämä ruohokasvi ansaitsee kunniapaikan pöydälläsi.
Jos sait juuri tietää, että purslane on syötävää, tiedä, että et ole yksin. Ja jos mietit, se on vähän hapan ja hieman suolainen.
Haluatko tallentaa tämän reseptin? Kirjoita sähköpostiosoitteesi nyt, niin lähetämme reseptin suoraan sähköpostiisi!
Mutta sillä on myös paljon terveyshyötyjä ja se vaatii paljon vähemmän huoltoa kuin muut puutarhavihannekset.
Joten kun seuraavan kerran huomaat jotain kasvavan puutarhassasi, tartu koriin, anna päivittäistavarakaupan aloittaa ja kokeile jotakin näistä upeista purslane-resepteistä.
Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun kokeilet purslanea, suosittelen aloittamaan yksinkertaisella reseptillä, kuten höyrytetyllä purslanella.
Sen avulla voit maistaa makua, joka on lähellä pinaattia ja vaatii vain vähän tai ei lainkaan vaivaa sekoittamiseen.
Kypsennät sitä valkosipulin kanssa, kunnes varret pehmenevät, mikä ei kestä kauan, joten pidä sitä silmällä.
Kun se on valmis, lisäämme tilkka cotijaa ja muutama tippa sitruunaa.
Puutarhassa ei ole mitään tuoreempaa kuin tämä salaatti.
Meksikossa purslane on yleinen kasvi, joka tunnetaan nimellä purslane. Sitä käytetään monissa ruoissa, mukaan lukien tässä virkistävässä meksikolaisessa salaatissa.
Se lisää räiskyvän, suolaisen kosketuksen, kuin tonni vitamiineja. Eikä tähän tarvitse lisätä öljyä, tarvitset vain sitruunan tai limetin mehun.
Purslane ei ole vain meksikolainen ainesosa; Hän on myös italialainen. Ja niin he heittävät sisilialaista tyyliä.
Se on villi ja maalaismainen salaatti, jossa on purslane-peti, joka on koristeltu kirsikkatomaatilla, kapriksilla, öljyllä ja etikalla.
Nauti, niin huomaat, että lehdet ovat mehukkaita ja rapeita, ja niissä on hieman hapan maku.
Haluatko tallentaa tämän reseptin? Kirjoita sähköpostiosoitteesi nyt, niin lähetämme reseptin suoraan sähköpostiisi!
Ole luova kastikkeiden kanssa ja kokeile jotain erilaista, kuten tätä purslane chimichurria.
Purslane lisää sitruunapippurin makua tähän kuohuviin pihviravintolasuosikkiin.
Se on valkosipulista, etikkamaista ja maistuu melkein mihin tahansa. Kokeile sivupihvillä, lohella ja hampurilaisilla, vain muutamia mainitakseni.
Tarvitsetko yksinkertaisen kasvislisäkkeen, joka on täynnä ravintoaineita? Purslane on missä se on!
Kuullota nopeasti valkosipulin ja ripaus soijakastikkeen kanssa, kunnes lehdet ja varret ovat pehmeitä.
Tämä ruokalaji ei ole pelkästään runsaasti A- ja C-vitamiinia, vaan saat myös vastustuskyvyn tehosteen valkosipulista.
Purslane rinnastetaan usein pinaattiin ja vesikrassiin.
Tiedätkö siis mitä se tarkoittaa? Voit käyttää sitä kaikkien parhaiden pinaattivälipalojen korvikkeena!
Tässä valkosipulisessa jogurttidipissä on ripaus tilliä ja tonnia purslanea.
Se on loistava tapa esitellä ystävillesi purslane, ja se on kiehtova levite voileipille ja sisäkääreille.
Älä anna kaiken keräämäsi purslanen mennä hukkaan! Syö sen sijaan mitä voit ja suolaa loput.
Peittaus on hauska tapa säilyttää elintarvikkeita, varsinkin kun käytetään epätavallisia ainesosia.
Ennen peittausta, muista pestä purslane hyvin. Laita se sitten purkkiin suolavedellä ja anna levätä muutama päivä.
Kaikki nämä purslane-reseptit saavat minut ajattelemaan tätä virkistävää meksikolaista salaattia.
Se on täynnä kesäisiä makuja, kuten tomaatteja, maissia ja kurkkua, ja käytät juuri sen verran purslanea, että maku kehittyy hukuttamatta kaikkea.
Tämän salaatin kasteleminen ei myöskään vaadi paljoa: ripaus limeä ja oliiviöljyä riittää.
Näin muutat porsaankyljykset ja purslanen lohduttavaksi meksikolaiseksi mukavuusannokseksi.
Mehukkaat porsaankyljykset kastellaan tomatillokastikkeella ja haudutetaan sitten purslanen kanssa.
Se ei tietenkään olisi kätevä kotitekoinen ateria ilman riisiä ja papuja.
Voit jopa muuttaa purslanen upeaksi libanonilaiseksi käsikakuksi. Bakleh on arabiaa ja tarkoittaa purslanea, joka on näiden hilseilevien taskujen tähti.
Sisustus on täynnä purslanea ja sipulia peitettynä granaattiomenamelassilla ja mausteilla.
Koska tämä vaatii kaupasta ostettuja leivonnaisia, nämä manuaaliset kakut on erittäin helppo valmistaa. He käyttävät maidottomat lehtileivonnaiset, ja tämän lisäksi ne ovat vegaanisia!
Mitä tulee pestoon, miksi et ajattele laatikon ulkopuolelta ja tekisi sitä purslanella? Suolainen ja kirpeä maku on ihanteellinen pestolle.
Resepti tekee siitä vanhan koulun huhmareella ja survimella. Mutta jos sinulla ei ole sitä, tehosekoitin tai monitoimikone toimii hyvin.
Valmista sillä välin pasta ja tämä nopea illallinen on valmis hetkessä.
Purslane tekee silti loistavan pizzan täytteen!
Kun keität purslanea, se maistuu pinaatilta. Sitten voit meditoida tätä kuten pinaatti-, tomaatti- ja vuohenjuustopizzaa.
Ja mikä voisi olla sen parempaa? En malta odottaa, että pääsen valmistamaan tätä seuraavaa pizza-iltaa varten.
Tämä resepti mullistaa tapasi meditoida meksikolaista ruokaa. Se ei ole täynnä juustoa tai sianlihaa, vaan se on täynnä tuoreita vihanneksia.
Tämä kasvisruoka sisältää paahdettuja sieniä, perunoita ja purslanea ja upottaa ne kotitekoiseen salsa verdeen.
Kun seuraavan kerran kaipaat meksikolaista ruokaa, kokeile sitä. Uskon, että tulet iloisesti yllättymään uudesta suosikkiruoasi.
Jos kaipaat meksikolaista ruokaa lihan kanssa, tämä porsaanpata on loistava vaihtoehto.
Aiot paistaa tomaatteja, valkosipulia ja jalapeñoja saadaksesi nopean kastikkeen. Joten tukahdutat sianlihan ja purslanen sillä.
Tässä reseptissä käytetään myös epazotea, joka on meksikolaista maustettua yrttiä. Jos et löydä sellaista, käytä sen sijaan korianteria.
Tämä yrttisalaatti on loistava lisä Välimeren ja Lähi-idän keittiöön.
Siinä on 4 erilaista yrttiä purslanen lisäksi. Se on siis erittäin raikas, terveellinen ja mausteinen myös omenaviinietikan ansiosta.
Se sopii pitalastujen kanssa, jos haluat sukeltaa suoraan sisään. Tai voit yhdistää sen proteiiniin saadaksesi täydellisemmän aterian.
Jos laitat sen vihjeeseen, se todennäköisesti käynnistyy. Ja jos laitat siihen pico de galloa ja avokadoa, ole varovainen, se on kuuma!
Paistettu purslane on täällä päätäyte, joten ne sopivat kasvissyöjille.
Tykkään pinota omaani cotijajuustolla, mutta voit leikata sen pois, jos teet siitä vegaanisen.
Rakastan ruoan etsimistä! Jos sinäkin teet, tämä villisalaatti on loistava käyttö työsi hedelmistä.
Tämä runsaan purslanen lehtien peti on valmistettu suolaisista välimerellisistä ainesosista, kuten suolaisista kalamata-oliiveista, kurkusta, rypäleen langoista ja fetajuustosta.
Siinä on myös aavistus uva de gatoa, joka on eräänlainen yerba mate, joka lisää mukavan mausteisen lopputuloksen.
Terve ja raikas, tästä maukkaasta kulhosta tulee upea kesäkeitto.
Se tarjoillaan gazpacho-tyyliin, joten se syödään kylmänä, mikä tekee siitä erittäin virkistävän. Tuntuu, että se myös täyttää minut todella hyvin ilman sitä tukkoista tunnetta.
Fattoush on yksi suosikkisalaateistani, ja siinä on hyvä käyttää purslanea.
Rakastan aavistus makeaa granaattiomenamelassia ja mintun pursua.
Tämä vaatii libanonilaista leipää, mutta käytä mitä tahansa päivän ikäistä leipää, joka sinulla on keittiössä.
Kulfa dal on intialainen ruokalaji, jossa on palkokasveja ja purslanea.
Kuten jokaisessa dal-versiossa, siinä on maustettu mausteseos, joka sisältää vain muutamia yksinkertaisia ainesosia yllättävän määrän makua.
Tarjoile tämän kanssa flatbread tai naan, sillä haluat imeä viimeisestä puremasta.
