Trazamos su carrera entre restaurants, vinos y una boutique recién estrenada donde se pueden saborear los platos más genuinos de USA, sin mentar su pasión por la música.
Feliz aniversario a Joe bastianich que el día de hoy, diecisiete de septiembre, se cumple 53 años. Natural de Nueva York de una familia de Orígenes italianos, es imposible describirlo en una palabra: restaurador, personalidad de la TV, músico, Joe hace muchas cosas juntos persiguiendo sus pasiones, el comida – incluyendo el vino – y música.
Joe Bastianich, empresario y músico
Con sus asociados, Joe Bastianich tiene una veintena de restaurants en el mundo entero, da Becco, el primero abierto con sus progenitores, Felice y también Lidia, en la Gran Manzana, hasta la última inauguración que se remonta a unas semanas en Mercado central de Milán, después de un verano de vira por Italia tocando bluegrass con su conjunto La tercera clase. Con la tienda Barbacoa americana Joe decidió llevar los platos más genuinos de USA a Italia: desde los extremos quemados de Kansas City hasta todo el cerdo de Carolina del Norte, pasando por platos de Texas, como su costilla preferida, de Tennessee y Kentucky.
Joe Bastianich entre la TV y el deporte
Participando en múltiples Programas de televisión, en los USA y en Italia, Joe se hizo conocido (y amado) por el público normalmente. «Quieres que me muera?» y «Me defraudas !¿Son las consignas que le hicieron conocido como juez de Cocinero, mientras que en Lucha familiar por la comida lo vimos al lado de su madre Lidia. No solamente la cocina: Joe asimismo fue juez de Italia tiene talento en compañía de Mara Maionchi, Frank Matano y Federica Pellegrini con los que afirma adiestrarse en ocasiones. Sí, por el hecho de que Joe asimismo es un atlético: en dos mil once, completó elHombre de hierro de Kona, todo Hawaii.
Milán, Joe Bastianich con un número de la gaceta “La Cucina Italiana” (fotografía Riccardo Angiolani).
5 curiosidades sobre Joe Bastianich que (tal vez) no conoces
Todos lo llaman Joe, mas su primer nombre es José, al paso que, como narra en un libro, su abuela Erminia lo llamaba Giuseppino.
Joe Bastianich tiene un La esposa, Deanna, y también tres niños, Olivia, Miles y Ethan, que viven en USA.
La familia Bastianich asimismo tiene una bodega, fundada en mil novecientos noventa y siete, en la zona de Colli Orientali del Friuli Doc. Uno de los vinos que genera es una de las botellas friulanas para saborear a nuestro juicio. Otra bodega propiedad de Joe, la Mozza, se halla en la Maremma toscana.
En marzo de dos mil veintiuno, Joe Bastianich escribió su primera canción instantánea: Un hombre de urbe es un himno a su ciudad, N. York, herida por la pandemia, mas capaz de hallar la fuerza para renacer.
Joe contó su historia en un libro autobiográfico, Hombre del restorán, de la sección de bestsellers del New York Times.
