پرش به محتوا

کیک رنگین کمان – La Recette

Retrouvez la recipe du rainbow cake et son visuel pour le moins épatant! Ce gâteau aux colores de l'arc-en-ciel sait also bien épater tu pupilles que tu papilles. مطمئناً Les petits et les grands seront bouche bee. Que ce soit pour l’anniversaire de votre infant، de votre conjoint o de vos پدر و مادر، il se déguste pour tout type d’événement. و علاوه بر این می توانید شادی های رز یا آبی را برای مثال برای بازدید مجدد نیز باور کنید.

مواد لازم:

کیک ها

  • 430 گرم آرد
  • شکر 430 گرم
  • 220 گرم کره
  • 350 گرم شیر
  • پنج œufs
  • 1 C. به مخمر قهوه
  • رنگ‌های قرمز، نارنجی، زرد، آبی، ورت.

پادگان

  • 500 گرم ماسکارپونه
  • خامه کامل مایع 50 سی سی
  • 100 گرم لعاب شکر

اختیاری: Prévoyez aussi de la déco au choix

اسمارتیز، شکلات، مرنگ های رنگی، تزئینات شکلاتی و غیره.

مراحل:

1. Dans un saladier، cassez les œufs، puis ajoutez le sucre. Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

2. All en fouettant، versez le lait et le beurre fondu ensuite.

3. Petit à petit، مایه خمیر و آرد را اضافه کنید و ملانجر را ادامه دهید.

4. تعمیر و نگهداری، پنج کاسه را تهیه کنید تا خمیر را به 5 کاسه تقسیم کنید.

5. فینیشر را بریزید، یک رنگ چاک را در کاسه چاک بگنجانید. سرویس بهداشتی، beurrez و farinez le moule à gâteau، puis faites-les coire un par un آویز ده دقیقه تا XNUMX درجه سانتی گراد.

کیک رنگین کمانی Gâteaux© iStock / JBryson

6. آویز در این زمان، می توانید تزئینات را آماده کنید. پوست را بریزید، ماسکارپونه را در کاسه خود بریزید و کرم مایع را به خوبی فروید پارس دسوس بریزید. با لنز fouetter à vitesse شروع کنید، سپس آن را به تدریج افزایش دهید. Lorsque la crème start à monter، ajoutez le sucre glace petit à petit et fouettez vivement. Réservez au frais en serviceant que tous les gâteaux refroidissent.

7. Lorsque all est prêt, progresse au montage du gâteau. دروازه بنفش را به رنگ تیره‌تر بیاندازید، یک کت کرم اضافه کنید، یک دروازه آبی، یک دروازه کرم، یک دروازه vert، یک دروازه کرم، یک دروازه زرد، یک دروازه کرم، یک دروازه نارنجی، یک دروازه کرم، و یک محصول نهایی اضافه کنید. le Gâteau Rouge. Finissez avec une dernière couche de crème qui ouvrira également tout le gâteau.

Décorez su rainbow cake با اسمارتیز par example et rezerv-le au frais jusqu’au moment du service. شما می توانید دروازه های حجاب را در صورت souhaitez در veillant à bien conserver dans un torchon ou un une hermétique boîte آماده کنید.