Il consiglio del cuoco: برای سس ماهی از آن برای پاستا gialla یا le tabacchiere della Valdaso، nel Sud delle Marche، کبوتر، به لطف تمام ویژگی های آب و هوا و زمین، استفاده کنید. tutte le varietà di questo frutto esprimono da semper il massimo کیفیت دل لورو
Ricetta: Errico Recanati، شاهد: Maria Vittoria Dalla Cia، عکس: Beatrice Pilotto