دستور پخت کیک قهوه استارباکس - فوق العاده خوب

آیا عالی نیست اگر بتوانید آن را به دست بگیرید دستور پخت کیک قهوه استارباکس? تصور کنید آن را برای صبحانه هر روز بدون برچسب قیمت سنگین میل کنید!

خوب، خبر خوب این است که شما می توانید! و همچنین تهیه آن بسیار آسان است.

آیا می خواهید این دستور غذا را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید تا دستور پخت را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال کنیم.

کیک قهوه‌ای استارباکس که همیشه معروف است، یک کیک خرده‌دار نرم و لطیف است که پر شده و روی آن را با یک استرئوسل دارچین قرار داده‌اند.

و درست مانند دستور پخت نان کدو تنبل آنها، این کودک مستقیماً از منبع می آید، بنابراین شما می دانید که درست است!

در واقع، با اسفنج کره ای، چرخش دارچین، و رویه بهشتی، این دستور پخت کیک قهوه استارباکس ممکن است بهتر از نسخه اصلی باشد.

اما، نانوا، مراقبت: مقاومت در برابر غیرممکن است!

دستور پخت کیک قهوه استارباکس

این دستور العمل کیک قهوه استارباکس نسخه اصلی را به طور کامل تکرار می کند.

کیک به طرز شگفت انگیزی مرطوب و لطیف است، با استریوسل ترد و خوشمزه که از وسط و روی آن پخش می شود. این بهترین اتفاقی است که برای قهوه از زمان کرم بدون چربی می افتد!

اجازه ندهید لیست مواد تشکیل دهنده شما را بترساند. ممکن است طولانی باشد، اما من تقریباً مطمئن هستم که همه آن را در انبار خود دارید.

با این اوصاف، برخی از تغییرات سرگرم کننده وجود دارد که می توانید امتحان کنید. آنها عبارتند از:

• گردوی خرد شده، گردوی اسپند یا بادام خلال شده را اضافه کنید تا ترد خوبی داشته باشید.
• توت ها، موز له شده یا تکه های انبه، هلو یا سیب را برای طعم و بافت مخلوط کنید.
• ادویه‌های بیشتری اضافه کنید: جوز هندی، فلفل دلمه‌ای، ادویه پای کدو تنبل.
• یک لعاب ساده روی کیک بریزید (/ 2 فنجان پودر قند و 1 قاشق غذاخوری شیر).

ممکن است متوجه شوید که این دستور پخت آرد کیک را می طلبد، که می دانم به اندازه همه منظوره رایج نیست.

خوشبختانه، شما می توانید خود را بسازید! به سادگی سه فنجان آرد همه منظوره را در یک کاسه بریزید، سپس شش قاشق غذاخوری را بردارید و با نشاسته ذرت جایگزین کنید.

مخلوط را دوبار الک کنید و تبریک می گویم، شما فقط آرد کیک خود را درست کردید. این دستور سه فنجان آرد کیک درست می کند، بنابراین باید 1/2 فنجان را بردارید تا مقدار مورد نیاز برای این دستور تهیه شود.

آیا در کیک قهوه استارباکس قهوه وجود دارد؟

هیچ قهوه ای در کیک قهوه استارباکس وجود ندارد. در عوض، آن را با دارچین و شکر قهوه ای بسته بندی کرده و با یک کیک پوندی فوق العاده کره ای پر شده است. این نام از این واقعیت ناشی می شود که تقریباً همیشه با قهوه سرو می شود.

آیا می خواهید این دستور غذا را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید تا دستور پخت را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال کنیم.

می دانم، بسیار گمراه کننده است، درست است؟

البته، برخی از دستور العمل های کیک قهوه شامل قهوه، چه به صورت کیک و چه به صورت کرامبل است.

اما مطمئن باشید، این یکی همه دارچین است!

چرا به آن کیک قهوه می گویند؟

کیک قهوه نام خود را از روشی که قرار است خورده شود گرفته است: با قهوه. با این حال، هیچ طعم قهوه ای در کیک، فیلینگ یا بالای streusel وجود ندارد. در عوض، این کیک تا حدودی خشک و بدون مایه کیک است که باید با یک فنجان قهوه از آن لذت ببرید.

کیک های قهوه آمریکایی از kaffeeklatsch آلمانی سرچشمه می گیرند، کیک خرده ای که از آرد، شکر، کره و دارچین درست می شود. روی خمیر را با جو یا آجیل برای بافت های مختلف می پوشانند.

آنها قرن هاست که وجود داشته اند و از آن زمان تاکنون تنوع های زیادی پدید آمده است. اما با وجود نسخه های مختلف، همه آنها در یک چیز مشترک هستند: طعم عالی با قهوه.

نکاتی برای درست کردن بهترین نان

• آرد کیک را به درستی اندازه بگیرید، زیرا اضافه کردن بیش از حد آن، کیک قهوه شما را سفت و خشک می کند. اگر ترازوی آشپزخانه دارید یا از روش اسکوپ و تراز استفاده کنید.
• مطمئن شوید که بکینگ پودر و جوش شیرین هنوز قوی هستند وگرنه کیک پف نمی کند. برچسب را از نظر تاریخ انقضا بررسی کنید.
• از کره و تخم مرغ در دمای اتاق استفاده کنید.. آنها بهتر با سایر مواد ترکیب می شوند و خمیر صافی ایجاد می کنند. تخم‌مرغ‌ها را چند دقیقه در آب داغ خیس کنید و بلافاصله داغ شوند.
• برای نرم شدن کره، آن را به مدت 10 ثانیه در مایکروویو روی حرارت ملایم قرار دهید.. فقط دقت کنید که ذوب نشود یا خیلی نرم نشود.
• حتماً هر از گاهی کناره های کاسه را با کفگیر لاستیکی بخراشید تا همه مواد کاملاً با هم ترکیب شوند. همزن را متوقف کنید و حتماً کاردک را زیر دست و پا بزنید تا به ته آن برسد، جایی که اغلب جیب های آرد گیر می کند.

• خمیر را زیاد مخلوط نکنید. برای این دستور باید کره و شکر را با سرعت متوسط ​​2 تا 3 دقیقه خامه بزنید.
• خمیر را به محض جمع شدن بپزید. بلافاصله پس از تماس بیکینگ پودر و جوش شیرین با مواد مایع، یک واکنش شیمیایی رخ می دهد. این واکنش باید در درجه اول در فر انجام شود، نه در کاسه.
• برای این دستور می توانید از قالب نان یا قالب مافین استفاده کنید. هر کدام را که انتخاب می کنید، حتما آن را خوب چرب کنید. همچنین روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید تا بتوانید بعدا به راحتی آن را از تابه جدا کنید.
• مواد تشکیل دهنده دارچین را زیاد مخلوط نکنید. شما می خواهید یک مخلوط ترد به دست آورید، نه یک خمیر.
• تست خلال دندان را انجام دهید تا بررسی کنید که آیا انجام شده است یا خیر. یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. اگر تمیز یا با چند خرده خشک بیرون بیاید، تمام است. اما، اگر با خمیر مرطوب بیرون آمدید، 2 تا 3 دقیقه بپزید.

دستورالعمل های آلماسنامی

همانقدر که خوردن این غذا در یک وعده وسوسه انگیز است، احتمالاً اراده کافی برای چسبیدن به یک (یا دو) برش در روز دارید. بنابراین، شما باید بدانید که چگونه آن را ذخیره کنید تا تا حد امکان خوب بماند!

کیک را در پلاستیک بپیچید یا به محض سرد شدن کامل در ظرف در بسته نگهداری کنید تا خشک نشود.

کیک قهوه به مدت 2 تا 3 روز در دمای اتاق یا تا یک هفته در یخچال نگهداری می شود.

برای سرو، کیک را به مدت 10-20 ثانیه در مایکروویو روی حرارت ملایم قرار دهید. یا فقط مستقیماً از یخچال برش بزنید. در هر صورت به خوبی می داند.

کیک را برای ماندگاری طولانی تری با دوبار پیچاندن آن در پلاستیک و فویل آلومینیومی فریز کنید. به این ترتیب باید تا سه ماه تازه بماند.

روی پیشخوان و/یا مایکروویو به مدت 10-20 ثانیه ذوب کنید.

کیک های قهوه بیشتری را دوست خواهید داشت

کیک قهوه بیسکوئیک
کیک قهوه کروستیز
کیک قهوه پنیر خامه ای
کیک قهوه اسنیکردودل