پرش به محتوا

سالاد سیب زمینی و ملس توسط Myriam Sabolla، The Food Sister

آ'سالاد سیب زمینی این یک چیز ساده است، اما ما می توانیم همه چیز را بی نهایت تغییر دهیم، ثانیاً، موادی که استفاده می کنیم: پات، اینفاتی، اگر خودمان را به اینفینیتی ابینامنتی اختصاص دهیم. سوال از میریام سابولادر هنر @the_sister_food, ci è piaciuta molto perché، دیگر برای استفاده از یک عنصر فصل، مانند mele، Italianissime، یک tocco alla maionese vegana بسیار جالب، il curry اضافه کنید. این نت تند، unita all'erba cipollina، بسیار saporito l'insime را ارائه می‌کند و یک پیاتو ساده را به یک ایده اصلی داوورو تبدیل می‌کند. دیدم که ما ریستا چه ترواته سول را پیشنهاد کردیم ریستاریو نوامبر، تعداد آن در ادیکولااتحاد یک مصاحبه piccola، برای اولین بار از Myriam.

مصاحبه: 8 سوال از میریام سابولا

بیا و وقتی sei appassionata alla cucina؟
«Sono stata una bambina unappetente, non mangiavo e facevo disperare i miei genitori, a tavola. من از لحظه شام ​​متنفرم، من با سیبو رابطه وحشتناکی دارم، آنزی در realtà non avevo alcun un rapporto، perché proprio non avevo fame. Poi crescendo، خوشبختانه، وضعیت migliorata است، من شهرت ونوس più است. در 20 سال من قصد داشتم از خانه به خارج در ایتالیا درس بخوانم و در آن لحظه به فضیلت نیاز داشتم و به همه چیز علاقه مند شدم. ماموریت من این است که در یک کشور دیگر غذای خود را بفروشم، مواد اولیه‌ای که در آن وجود داشته باشد، آنچه پرچه، ویویرندو، و در un’epoca ancora non così globalizzata، و مواد تشکیل دهنده موتور متنوعی را تهیه کنم. اما در ایرلند، من شروع به آشپزی کردم و از لذت شادی با سایر دانش آموزان لذت بردم. Lì ci sono semper stati questi "بازار کشاورزان" است، که اکنون حتی در حال حاضر مد شده است، و ایده من این است که با فروشندگان صحبت کنم و برای زمانی که سیبو رسید خرید کنم. در یک ثانیه، سونو من به تمام برنج های اصلی ایتالیایی، کاملاً خوب و آپاسیونارمی تقدیم شد.»

کیفیت سونو و پاسی اصولی che ti hanno condotto یک اینفلوئنسر غذایی را با موفقیت امتحان کرده است؟
«اولین وبلاگم را در سال 2005 باز کردم، در خود anteguerra، اساساً یک وبلاگ بسیار اساسی که در آن برنج را به اشتراک می گذارم. زمانی که در سال 2008 به میلان منتقل شدم، خدمت من این بود که با آن شخص آشنا شوم: همه دنیای وبلاگ نویس مواد غذایی بسیار خودجوش بود. حالا به نوشتن ادامه می دهم، هیچ ورود ندارم و رسانه های اجتماعی، پیانو کرسندو، سونو گیونتا آی تراگاردی دی اوگی: من خیلی در اینستاگرام او کار می کنم، وبلاگ بخشی از سایت شخصی من است و آنچه متولد می شود یکی از سازهای اجتماعی است. که دارم کار دارم Io، در سراسر و کانال من، ricette را به اشتراک بگذارید و در مورد نحوه سازماندهی آن در آشپزخانه ایده بگیرید. Inoltre faccio anche consulenze، corsi e attività in aziende su questo argomento، تیم سازی، incontri، آزمایشگاه ها….

چه چیزی منحصر به فرد و متنوع را در da tutti gli altri ارائه می کنید؟
«در تانتی من دیکونو چه نون سی سنتونو اندیموریتی دیل می ریکت، و در افکتی سرکو دی انتره در connessione e در empatia conle persone، di non essere giudicante، ma friendly. «شکل سبکم را می بندم.»