La pasta dei cornuti è così chiamata به لطف فرهنگ فولکلور رنگارنگ ناپلتانی ها: che cos'altro può fare, infatti, un “cuoco di amiglia” تمام زمان برنامه ریزی شده توسط آشپزخانه برای معامله شریک اختصاص داده شده است؟ در بازگشت به خانه کورسی، باید چیزی روی میز بگذارید و حالا یک ماکارونی خر و پارمیجیانو و شام سرو می شود.
Certo، noi ایتالیایی sappiamo همچنین زمانی که eccellenza از مواد تشکیل دهنده، همچنین یک piatto così ساده può essere paradisiaco. این تنها کاری است که باید انجام دهید این است که برای ارائه یک "piatto cornuto" به شریک زندگی خود دفتر را ارائه دهید: non c'è amore più grande, infatti, che offer la maxima qualità alle persone del cuore, fidanzati o amici o آشنای چه سیانو. Ma di più: فلپ پاستا dei cornuti را به یک پیاتو لذیذ تبدیل کنیدفقط با پوچی توچی در più؟ نرخ آمدن اکو.
پاستا dei cornuti را در یک نسخه لذیذ میل کنید
او تشویق می کند
این یک تفاوت بزرگ است، بعد از پاشیدن پپ دیستراتا به کوترای خوب و به‌عنوان یک ماسیناتا تازه، فتتا در حال حاضر، کمی پریما دی سرویه. سوپراتوتو ما داریم Scelto il pepe con cura, magari یک گونه خاص، come il pepe di Sichuan. اگر فلفل سیاه معمولی می خواهید، سعی کنید آن را با ماتریلو یا پستاکارن مزه دار کنید و احتمالاً آن را در پادلا برشته کنید، اول از همه از آن استفاده کنید: عطر آن بسیار برجسته می شود. خوب، اگر عطر پپه را دیدید، اما بدانید که شریک زندگی شما پیکانته را دوست ندارد، می توانید به پیشنهاد اولدانی عمل کنید و پپ را پسار کنید تا بتوانید آن را به ستاچیو منتقل کنید: فقط از اسکورزای سیاه استفاده کنید، اگر کبوتر است. عطر را غلیظ می کند و قسمت داخلی آن را برای استفاده های دیگر سفید و تند نگه می دارد.
کرم
خود را با پاستا può essere به یاد بیاورید کره مناسب، ریزوتو را بخورید: و برای ریزوتو بیایید، نه تنها ادغام الاغ با فرماجیو که خامه چاشنی را ایجاد می کند. یک سواری بسیار مهم جیوکاتو است دلآمیدو، به طور طبیعی در ماکارونی ارائه می شود، مالک به پاستا cacio e pepe دسترسی پیدا می کند. هنگامی که اسکولات، quindi، حفظ کمی آب پخت و پز، ricca dell'amido rilasciato از پاستا، و unitene un mestolino هنگامی که condite il vostro piatto con burro e formaggio. با پپ مخصوصی که بهترین ها را دارد و… دیگر che cornuto، fortuneto چی لا assaggerà! Che dire, poi, se vorrete impreziosirla con sapori aggiuntivi, più o meno preziosi… la scelta è infiniti, slab alici sott'olio alle erbette تازه خوب به pregiato tartufo, la fantasy no ha limiti, و تنها یک ماده در پی کافی است ogni volta توسط تبادل il piatto all'infinito.
نسخه کندتر
در حال حاضر، بی نهایت، نشان دادن تمام فداکاری خود را، potete addirittura ماکارونی را در خانه درست کنید، Magari هم روز اول، به زودی برای یک شام سریع خواهیم دید. دوز ایمپاستو؟ خیلی ساده: 100 گرم آرد برای 1 تخم مرغ. در صورت لزوم 200 گرم فارینا با 2 عدد انگور اضافه کنید. استرس داشته باشید، در صورت لزوم با آب ترکیب شده و سپس ایمپاستو را به مدت 30 دقیقه بردارید. Stendetelo poi در یک صفحه نرم و tagliatelo در قالبی که شما ترجیح می دهید. می‌توانید آن را به‌طور نامحسوس استفاده کنید، یا آن را در یک ظرف کمی باد کرده قرار دهید و آن را در جای امنی نگه دارید، روی آن را با منوی آشپزخانه بپوشانید، برای آینده. Potete scegliere، poi، a burro ویژه، di malga، oppure aromatizzarlo در خانه، تبدیل پانتو به prelibatezza. آن را اضافه کنید، می توانید سعی کنید خر را در خانه خود بپزید: برنج و دستورالعمل. Un'attenzione ulteriore, per Palati Fini, è poi la scelta del Parmigiano Reggiano Dop: perché, certo, non ne esiste solo. Eltre alle unt stagionature، esiste il Parmigiano di montagna، con fini sentori di erbe، che potrebbe ماکارونی dei cornuti، ormai fortuneta، una compllessità aggiuntiva da veri intenditori را به شما می دهد.
