مقاومت کن غذاهای وگان ایتالیایی? Sembra un'affermazione strampalata، épure se ci facciamo caso sono tante the ricette regionali tradizionali prive di meat e pesce، o anche di uova، formaggi e altri derivatianimali. Allora یک راه حل عملی بود که Cucina povera contadina چه trovava nell'arrangiarsi senza sprecare la risposta alla fame di tutti i giorni. اوگی، این یک داستان زندگی است: 3 ایتالیایی و 10 نفر می گویند که رژیم غذایی بدون گوشت ابزاری سالم، پروفایل و هدف گذاری رسانه ای است). نه تنها: 6.7 درصد از گوشت ایتالیایی ماهی ندارد، بلکه 5.4 درصد گیاهخوار است، در حالی که 1.3 درصد وگان است (داده های Eurispes 2022).
از توسکانی با پاپا آل پومودورو اوه ribollita خوب alla sicily با il ماکو مورد علاقهعبور از پیتزا اوه کانونینزدیک شدن کاستیاچیو: il Giro dell'Italia attraverso یک برنج گیاهی سخت نیست. حبوبات و غلات اساس آشپزی خانگی ما است که در آشپزی وگان به راحتی قابل رد است. بیایید در مورد طبقه کلاسیک خود صحبت کنیم: gli اسپاگتی پومودورو sono l'eccellenza tutta nacional، e perché no anche gli اسپاگتی آگلیو، روغن و پپرونچینو - آیا تا به حال به این فکر کرده اید که کدام جنبه از غذاهای ایتالیایی ما در جهان اینقدر محبوب است؟
Vediamo insieme le 20 غذای سنتی برنج ایتالیایی که possono essere تعریف شده است غذاهای وگان و اشتهای مبارک!
