من احساس میکنم غذای کریسپی برنج هالووین یک سنت هالووین است. من مقداری درست کردم که شبیه ذرت، کدو تنبل و مومیایی بود. این اولین سالی است که من شیرینی کریسپی برنج توتورو درست می کنم. من عاشق نحوه بیرون آمدن آنها هستم! آنها خیلی بامزه هستند و طعم آنها نیز عالی است. خوراکیهای برنج کریسپی نرم، جویدنی و ترد هستند - دقیقاً به نسبت مناسب کره گل ختمی و کریسپی برنج. فکر نمیکنم کسی را بشناسم که عاشق غذاهای کریسپی برنج نباشد. آنها غذاهای لذیذ کاملی هستند، مخصوصا وقتی که خانگی هستند.
طرز تهیه خوراکی های کریسپی برنج فوق العاده شیرین
- کره اضافی. برنج کلاسیک krispies نیاز به 3 قاشق غذاخوری کره دارد، من آن را دو برابر کردم تا مقدار مناسبی از کره دریافت کنم تا این خوراکی ها حتی شیرین تر شوند.
- مینی مارشمالو. از مینی ها استفاده کنید! آنها به طور یکنواخت ذوب می شوند و برنج نرم تر و تازه تری به شما می دهند.
- خیلی محکم فشار ندهید غذاهای خود را خرد نکنید! اگر آنها را بیش از حد له کنید، وقتی سرد شدند، نرم نخواهند شد زیرا همه چیز فشرده می شود.
- آنها را تازه بخورید. تازه بهترین است. چند روز نگه می دارند، اما روز اول شیرین تر هستند.
- آنها را در دمای اتاق نگهداری کنید. خوراکیهایتان را در ظرفی در دمای اتاق محکم بپوشانید.
طرز تهیه خوراکی های کریسپی برنج
- کره را آب کنید. ذوب کردن کره روی حرارت کم ضروری است، اگر حرارت زیاد باشد می سوزد.
- مارشمالوها را آب کنید. از حرارت باقیمانده تابه و کره استفاده کنید تا مارشمالوها را تا کنید و ذوب کنید.
- کریسپی ها را اضافه کنید. برای تا زدن کریسپی ها از کاردک استفاده کنید.
- به آرامی دست بزن مخلوط را به آرامی در یک قابلمه بریزید، مطمئن شوید که آن را له نکنید.
- بگذارید بایستد. وسوسه انگیز است که فوراً آنها را برش دهید، اما بگذارید خنک شوند تا برش های تمیز و ترد شوند. سپس هر تعداد مربع را که دوست دارید تزئین کنید یا بخورید!
طرز تهیه غذاهای توتورو آغشته به شکلات
- انجام دادن برنج کریسپی شما، اجازه دهید سرد شود، سپس آنها را برش دهید.
- ذوب شدن شکلات سفید شما ذوب می شود یا شکلات سفید در مایکروویو. مایکروویو برای آب کردن شکلات ایده آل است، به خصوص اگر این کار را در فواصل کوچک انجام دهید. شکلات را در یک کاسه شیشه ای به مدت 15 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و هم بزنید تا یکدست شود.
- قاشق یا غوطه ور کنید. می توانید خوراکی های خود را غوطه ور یا غوطه ور کنید. اگر در حال پخت هستید، شیرینی را روی کاسه نگه دارید و با قاشق چند بار روی شکلات ذوب شده بریزید، سپس کناره کاسه را به آرامی بکشید تا باقیمانده آن از بین برود. این به شما کت ضخیم تر و صاف تر می دهد. یا فقط شیرجه بزنید! اجازه دهید شیرینی ها روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده سفت شوند.
- تزئین کنید. وقتی شکلات سفت شد نوبت به تزیین می رسد :)
ماه هالووین مبارک!
xoxo steph
دستور غذای برنج کریسپی
خوراکی های کریسپی برنج فوق العاده جویدنی که برای روزها جویدنی باقی می ماند.
خدمت 12
- 6 قاشق سوپخوری کره
- ده سازمان ملل مینی مارشمالو کیف پول
برای تزئین مانند توتورو
-
شما نیاز دارید: 24 چشم آب نبات و شکلات سفید و تیره. در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو، شکلات سفید را در فواصل 15 ثانیه ذوب کنید و در بین آن ها هم بزنید. مربع ها را تا نیمه در شکلات سفید آغشته کنید تا به توتورو شکلات سفید شکمی یا قاشقی سفید آب شده اش را در نیمه پایینی شیرینی قرار دهید و اضافی آن را حذف کنید. روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید. چشم های شیرینی را با شکلات آب شده ببندید و موهای بینی، سبیل و سینه درست کنید.
نحوه نگهداری: در ظرف در بسته در دمای اتاق به مدت 3 تا 5 روز نگهداری شود.
مصرف تغذیه ای
دستور غذای برنج کریسپی
مقدار در هر وعده
کالری 190
کالری از چربی 52
٪ ارزش روزانه *
گوردو 5,8 گرم9%
چربی اشباع 3,7 گرم٪۱۰۰
کلسترول میلی گرم 155%
سدیم 184 میلی گرم8%
پتاسیم 22 میلی گرم1%
کربوهیدرات ها 34,2 گرم٪۱۰۰
فیبر 0.01 گرم0%
شکر 14,1 گرمشانزده درصد
پروتئین 1,5 گرم3%
* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است.