پرش به محتوا

شامل: استاد تافوری و هنر پیتزا در هر توتی

Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
"دقت یکی از نکاتی است که من متوجه di più در طوطی هستم. این یک جنبه است که من colpisce semper، همچنین perché perché riescono دارای یک کسری در یک pregio است. در آشپزخانه، در پیتزا فروشی، در پانتریا، در یک پاسیسریا، من همان استاندارد را تضمین می کنم، در محصول محدود، جایزه است».

آیا شما آریچیتو دا questa esperienza؟
"L'arricchimento، برای من، è sicuramente umano. من با یک طوطی کار خواهم کرد تا عمه زندگیم را بفهمم، برای شروع کار ساده پیدا کردن ثروتمان. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole و rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: کرایه 100 تارالی قابل توجه. برای من که در این همه عدم مذاکره که هیجان انگیز است، شرکت کنم».

Ci racconta an episode che, در خلال il corso dello scorso anno، دیدید ha divertito؟
«یک روز، با دانستن اینکه دارم پیتزا را آماده می کنم، یک راگازو، بله، چیاما مارکو، اگر گورگونزولا را در خانه حمل کند، اشتیاق بزرگ اوست. Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho زندانی و nacosto، همچنین برای جلوگیری از آن اگر شما احساس مرد. ما آلا فاین ها وینو لوی: ها ترواتو ایل ناسکوندیلیو ای ها فینیتو دی گوستارسلو».

آیا اپیزودی که per lei è stato به خصوص مهم است؟
«یک روز این بچه را می‌بینم که اگر قوی باشد، حتی اگر قوی باشد، حتی به راحتی به بانک می‌آید. حالا یک sgabello di legno را بردارید و آن را در بالا قرار دهید. Fatto questo، comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco، این chiama inclusione است. Sono ragazzi straordinari، با حساسیت و توانایی عالی در نشان دادن و دادن محبت منحصر به فرد».