بدانید چگونه بفهمیم انار رسیده است?
همه چیز در مورد رنگ، شکل و حتی وزن است! وقتی این را بدانید، همه چیز آماده است.
آیا می خواهید این پست وبلاگ را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید و ما مقاله را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال خواهیم کرد!
لذت بردن از انار کار ساده ای نیست. اما به همان اندازه سخت است که بفهمیم خوردن آن هنگام خرید خوب است یا نه!
و با توجه به عوامل زیادی که باید در نظر بگیرم، می فهمم که چقدر می تواند دلهره آور باشد.
اما امروز، من اینجا هستم تا برخی از حدس و گمان های انتخاب یک میوه کاملا رسیده را حذف کنم.
پس ادامه مطلب را بخوانید و به زودی خواهید فهمید که چگونه می توانید بفهمید انار رسیده است.
چگونه بفهمیم انار رسیده است؟
یافتن یک انار رسیده به چیزی بیش از انتخاب انار با زیباترین رنگ نیاز دارد.
در واقع رنگ کم فایده ترین عامل در انتخاب میوه رسیده است.
همانطور که گفته شد، به همراه موارد زیر بسیار مهم است:
- رنگ
- وزن
- فرم
- ظاهر
- بافت
بیایید نگاهی دقیق‌تر بیندازیم تا بدانید به چه چیزی باید توجه کنید.
رنگ
تنها زمانی که رنگ به شما کمک می کند یک انار رسیده را پیدا کنید این است که انار را مستقیماً از درخت بچینید.
وقتی به مغازه می رسند، همه نارنجک ها رنگ مشابهی دارند.
آنها می توانند از صورتی تا قرمز تیره متفاوت باشند.. با این حال، هر چه رنگ قرمز غنی تر باشد، به این معنا نیست که میوه رسیده تر است.
برخی از انارها هرگز از مرحله صورتی خود تیره نمی شوند و ممکن است هنوز رسیده باشند.
آیا می خواهید این پست وبلاگ را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید و ما مقاله را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال خواهیم کرد!
با این حال، اگر انار تازه می چینید، از انارهایی که رنگ سبز در آنها وجود دارد اجتناب کنید. قطعاً رسیده نیستند.
حال بیایید عوامل واقعاً مهم در انتخاب یک میوه آماده را بررسی کنیم.
وزن
وزن نقش مهمی در تعیین رسیدن انار دارد.
بنابراین اگر اناری را بردارید که در دستتان احساس سنگینی می کند، احتمالاً رسیده است.
متأسفانه، این 100٪ دقیق نیست. با این حال، اغلب درست است که وزن تعیین کننده خوبی برای بلوغ است.
میوه هایی که احساس سبکی یا توخالی دارند احتمالا هنوز توسعه نیافته اند. و میوه ای که به طور جدی پوک به نظر می رسد ممکن است رسیده باشد و از بین رفته باشد و در داخل خشک شده باشد.
پس مطمئن باش به دنبال نارنجک هایی با وزن کمی بگردید.
همچنین می توانید نارنجک را لمس کرده و به صدا گوش دهید. بر خلاف نان، وقتی به آن ضربه می زنید باید جامد و غلیظ به نظر برسد.
اگر توخالی به نظر می رسد، خوب نیست.
فرم
شکل انار یکی دیگر از نشانه های رسیده بودن آن است:
- نارنجک های سبز گرد هستند.
- انارهای رسیده در اطراف نواحی گل و ساقه صاف تر هستند.
این صاف شدن به طور کلی به آنها شکل زاویه ای بیشتری می دهد، بنابراین دیگر واقعاً گرد مانند سیب یا پرتقال به نظر نمی رسند.
با این حال، تا زمانی که چند انار رسیده و نارس را در کنار هم نبینید، می‌توانید متوجه آن شوید. یک بار انجام دهید با این حال، دیدن آن غیر ممکن است.
ظاهر
همانطور که اشاره شد، رنگ راه خوبی برای تشخیص رسیده بودن انار نیست. اما این بدان معنا نیست که شما نباید به پوست نگاه کنید.
با بالغ شدن انار، پوست آن کمتر براق و زبرتر می شود. حتی می تواند در برخی نقاط ترک خورده یا شکافته شود و در برخی دیگر چروک به نظر برسد.
در بسیاری از میوه ها، پوستی که به این شکل است به این معنی است که میوه بد می شود یا بد شده است.
این در مورد نارنجک صدق نمی کند. زمانی که انار رسیده باید روی پوست کمی زبر به نظر برسد..
بافت
بافت پوست نیز با رسیدن میوه تغییر می کند.
یعنی شما باید بتوانید یک انار رسیده را با ناخن خود بخراشید و یک علامت قابل مشاهده ایجاد کنید.
انجام این کار نیز به نیروی زیادی نیاز ندارد. به آرامی پوست را با سمت تیز ناخن خراش دهید.
(اما فشار ندهید. اگر به اندازه کافی فشار دهید هر میوه ای خراشیده می شود، درست است؟)
اگر یک خراش خفیف اثری از خود به جای گذاشت، احتمالاً انار شما آماده خوردن است.
آیا انار بعد از چیدن می رسد؟
انارها پس از چیدن نمی رسند، بنابراین در موعد مقرر و برنامه های دقیق برداشت می شوند. بیشتر کشاورزان درختان را به دقت زیر نظر دارند و آنها را از نظر اسیدیته و رنگ آب میوه آزمایش می کنند تا مشخص شود که چه زمانی برای خوردن آماده هستند.
بنابراین اگر یک میوه سبز بخرید، نمی توانید آن را بخورید.
هیچ مقدار نشستن پشت پیشخوان یا در کیسه کاغذی کمکی نمی کند. میوه تا زمانی که آن را دور نریزید سبز می ماند.
با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که آریل ها با گذشت زمان شیرین تر می شوند. فقط زیاد صبر نکنید وگرنه پوسیده می شوند.
نحوه نگهداری در گرانادا
نگهداری انار ساده است: اگر میوه را بریده اید، آن را در جای خشک و خنک قرار دهید.
همچنین می توانید آن را در یخچال قرار دهید تا گزینه نگهداری کمی طولانی تر شود.
پس از بریدن میوه، فقط باید دانه ها را ذخیره کنید.
آنها را در کیسه Ziploc قرار دهید و تا حد امکان هوا را خارج کنید. سپس کیسه آریل ها را در یخچال قرار دهید.
آنها باید تا 5 روز تازه بمانند.
نحوه استفاده از نارنجک
علاوه بر خام خوردن انار، راه های زیادی برای لذت بردن از انار وجود دارد.
می توانید آنها را به سالاد، ساندویچ یا نوشیدنی و کوکتل اضافه کنید.
یا به بروشتا و دیگر پیش غذاها رنگ عالی می دهند. حتی می توانید آنها را به شکل آب انار یا شربت درست کنید!
در نهایت، شما می توانید آنها را در بسیاری از دستور العمل های مختلف استفاده کنید، از جمله:
- کاپ کیک انار
- جوانه بروکسل
- کیک پنیر پرتقال و انار
- خورش فسنجان
- سالاد نخود و انار
- سالاد گوجه و انار
- برنج نگین دار ایرانی
- پنکیک انار
- هویج بو داده
