پرش به محتوا

طرز تهیه کارامل چورو دارچین دیزنی «ویکی مفید


دوست دارید برخی از غذاهای دیزنی مورد علاقه خود را داشته باشید؟ این پارک دستور العمل هایی برای پنیر کبابی بی رنگ، چورو ترد و غیره ارسال کرده است، اما برخی از طرفداران دیزنی در حال حاضر تشنه چیزهای بیشتری هستند و این دستور غذای دلچسب دیزنی چورو تافی در لیست دسرهای من قرار دارد که می توانم در خانه امتحان کنم. . این دستور تهیه شده توسط @code_word_disney در اینستاگرام، ترکیبی از کارامل ترد با شکلات سفید خامه ای و روکش دارچینی-چورو با شکر است که باعث می شود رویای صرف غذا در قلعه سیندرلا را داشته باشم.

غذاهای اصلی معمولا در ترولی تریتز در پارک ماجراجویی دیزنی لند کالیفرنیا یافت می شوند و اغلب به شکل مربع هستند. اما این دستور غذا یک پیچ و تاب سرگرم کننده اضافه می کند که آب نبات را به سرهای کوچک میکی موس تبدیل می کند تا قبل از قدم زدن در عمارت خالی از سکنه احساس کنید در حال خوردن میان وعده هستید. سرگرم کننده و آسان برای تهیه، دستور غذا فقط به شش ماده نیاز دارد و بیشتر از پخت و پز نیاز به انتظار دارد، اما برای یک آب نبات به شکل میکی موس که یادآور بهترین های دیزنی لند است، ارزشش را دارد. بنابراین کاترهای کوکی میکی موس خود را بردارید و برای دستور کامل و خوشمزه در ادامه مطلب بخوانید.

طرز تهیه کارامل چورو دارچین دیزنی

عناصر

  1. برای شکر دارچین چورو:
    قاشق چای خوری دارچین 1
    1 فنجان شکر سفید
  1. برای کارامل:
    1/4 فنجان بادام بلانچ شده له شده
    2 فنجان کره شور
    2 فنجان شکر سفید
    قاشق چای خوری 1 / 2 از نمک
    2 1/2 فنجان شکلات سفید

دستورالعمل ها

برای شکر دارچین چورو:

  1. در یک کاسه کوچک، یک قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده و یک فنجان شکر سفید را با هم مخلوط کنید. برای بعدش بذار کنار

برای کارامل:

  1. در یک قابلمه، دو فنجان شکر باقی مانده را با 1/2 قاشق چایخوری نمک و دو فنجان کره نمک زده مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت متوسط ​​به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. از یک دماسنج آب نباتی استفاده کنید تا مشخص کنید که مخلوط دقیقاً به 300 درجه فارنهایت رسیده است. در این مرحله مخلوط را از روی حرارت بردارید.
  2. در حالی که داغ است، بلافاصله مخلوط را در یک تابه 9 اینچی در 13 اینچی که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. بعد از اینکه مخلوط یکدست شد، روی کارامل خود را با بادام کوبیده شده بپاشید.
  3. اختیاری: اگر می خواهید کارامل را به شکل برش دهید، صبر کنید تا قوام قابل انعطافی پیدا کند و دمای آن به اندازه ای خنک شود که کاترهای شیرینی را داخل مخلوط فشار دهید. کارامل ضخیم خواهد بود و ممکن است به یک چاقو نیاز داشته باشید تا شکل کاتر کوکی را به طور کامل در مخلوط مشخص کنید.
  4. شکلات سفید را ذوب کرده و آن را در یک کاسه یا بشقاب کم عمق بریزید تا راحت غوطه ور شود. پس از خنک شدن کامل کارامل (حدود 45 دقیقه در دمای اتاق)، شکل های کاراملی خود را در شکلات سفید قرار دهید و با استفاده از یک قاشق هر تکه را کاملاً بپوشانید. سپس، کارامل روکش شده با شکلات را در مخلوط شکر دارچین و دارچین در نزدیکی آن بریزید. اگر کارامل را به شکل برش نداده اید، شکلات سفید را به صورت یک لایه روی مخلوط بریزید و سپس یک لایه دارچین و روی آن فراستینگ بزنید.
  5. بگذارید هر شکل کاراملی به مدت پنج دقیقه روی بشقاب پوشیده شده با کاغذ روغنی بماند. پس از سفت شدن شکلات سفید، داخل آن را فرو کنید!