Non è Pasqua nelle Marche senza la سیامبلا پاسکوالعصا کیامته سیامبل استروزوزیس! Somigliano (هر دو) ai taralli glassati نمونه بسیاری از مناطق Sud Italia ma, rispetto a question, sono قاطعانه più leggere.
Tradizione vuole che si inizi la آماده سازی delle ciambelle pasquali la notte della passione di Gesù, il venerdì Santo e si solo la به پایان می رسد دومنیکا دی پاسکوا، یک رستاخیز avvenuta. یک سرعت cuocevano در انجمن del paese, tutte insieme, e poi si gustavano già per la colazione o per il پرانزا.
ریستا و آماده سازی ciambelle strozzose پیچیده نیستma occorre آن را گام به گام دنبال کنید تا مطمئن شوید که میز را روی میز آورده اید سیامبل خوب، به روش خوب و کاملاً پنبه ای زندگی کنید.
Ciambelle strozzose: برنج
عناصر
برای تهیه این سنجاق، تیپیچه دلا عید پاک مارکجیان و سوپراتو از منطقه فرمانو، سرو کنید: 3 لیوان، 3 فنجان کدو سبز، 3 فنجان میسترا، 300 گرم آرد، لیمو رنده شده، 1 فنجان جوش شیرین، وانیلین، روغن زیتون فوق بکر.
روش
اگر با مونتاژ آن شروع کنید برای تهیه در خانه ciambelle strozzose تخم مرغ e zucchero en una plenaria، aggiungendo فقط در یک لحظه به دلیل cucchiai di نفتاسکورزا دی لیمون و وانیل و کمپوست را با آن خوب مخلوط کنید خام از آشپزخانه
در چه مرحله ای باید – کم کم – آن را تندتر کنید آردادغام آن با مواد دیگر
In a bicchiere occorre mischiare il استاد با کمی farina prima di aggiungerlo all'impasto، برای مراقبت غیر بلوک تسکین. A volta mischiato il liquore con il composto e dopo aver amalgamato ancora una volta è il momento di versare sul composto per le ciambelle strozzose il جوش شیرین.
فیلینگ نهایی به صورت essere می شود بیمارگونه، به راحتی با دسته قابل شستشو است. اگر متا را تقسیم می کند و اگر فا یک بوکو در مرکز دارد اما شکل معمولی را با il ottenere می کند buco in mezzo.
Si put quindi a bollire dell'acqua in una pentola capiente e, quando bolle, si Lessano le ciambelle یک ولت برای حدود 10 دقیقه، هر از گاهی آن را بچرخانید. یک ولتا کوته وانو مدرسهبرش روی وسط و ریپوزار lasciate برای حداقل 4 ساعت (همچنین ایده آل یک نت کامل را حفظ می کند، برگرفته از سنت) اول از همه آن را بپزید انجمن در حدود 200 درجه به مدت 15 دقیقه، دما را به 170 درجه کاهش دهید و آن را در آنکورا برای 30-35 دقیقه تفت دهید.
