بار سالسا را با این محصولات دیدنی به خانه خود بیاورید دستور العمل های سس.
هیچ وعده غذایی مکزیکی بدون سالسا کامل نیست. همچنین هیچ مونتاژی که برای خرید تراشه نیاز به غوطه ور شدن ندارد.
آیا می خواهید این دستور غذا را ذخیره کنید؟ اکنون ایمیل خود را وارد کنید تا دستور پخت را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال کنیم.
اگر سالسا را در خانه درست نکرده اید، واقعاً از دست داده اید.
سس خانگی نسبت به هر چیزی که می توانید در شیشه بخرید برتری دارد و تازه بودن آن تضمین شده است.
انواع سنتی مانند پیکو د گالو و سالسا برشته شده در آتش ساده تر از آنچه فکر می کنید درست می شوند. و طعم آنها با تقریباً همه چیز بسیار خوب است.
یک کیسه چیپس بردارید چون زمان سالسا فرا رسیده است!
هرگز نمی توان با پیکو د گالو سنتی اشتباه گرفت. این یک غذای اصلی در خانه من برای تمام وعده های غذایی مکزیکی من است.
من از آن در تاکوهای ماهی، بوریتو، فاهیتاس و غیره استفاده می کنم.
ترفند پیکو د گالو این است که از گوجه فرنگی رسیده استفاده کنید و قبل از اضافه کردن آنها نمک بزنید. این به بیرون آوردن آب آنها کمک می کند.
اوه، و شما می خواهید هر یک از مواد را به قطعات هم اندازه برش دهید.
وقتی به بار سالسا در تاکوریای محلی خود می رسم، همیشه به دنبال رنگ سبز می گردم.
من آن را خیلی دوست دارم که حتی وقتی در خانه غذای مکزیکی درست می کنم، بدون آن دقیقاً یکسان نیست.
به همین دلیل است که من از این دستور بسیار خوشحالم! من می توانم تک تک دستورهایم را بدون ترک خانه در سس سبز آغشته کنم.
تفت دادن گوجه فرنگی و فلفل و همچنین پیاز به سس عمق و شیرینی بیشتری می بخشد.
آیا می خواهید این دستور غذا را ذخیره کنید؟ اکنون ایمیل خود را وارد کنید تا دستور پخت را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال کنیم.
فقط مطمئن شوید که دانه ها را قبل از مخلوط کردن از هالاپنو جدا کنید. در غیر این صورت، ممکن است بیش از آنچه می خواهید آتش بگیرید.
اگر سس گوجه فرنگی را ترجیح می دهید، این یکی شما را ناامید نخواهد کرد.
گوجه فرنگی های کنسرو شده پایه را تشکیل می دهند بنابراین خوشمزه است. همچنین یک مشت ذرت منجمد برای سورپرایز شیرین دارد.
بیشتر شبیه سس شیشه ای است، با این تفاوت که تازه است. و به سادگی خرد کردن و مخلوط کردن است.
بهترین دستور العمل هابانرو این قدرت فلفل را به نمایش می گذارد و در عین حال گرمای سوزان را متعادل می کند. و این سس آن را بهتر می کند!
انبه و هابانرو یک مسابقه ساخته شده در بهشت هستند.
ترکیب شیرین و تند برای تضاد هماهنگ طعم ها با لمس گرمسیری در کنار هم قرار می گیرند.
چیزهای زیادی در این مورد وجود دارد که حتی نمی توانم آنها را بشمارم. من توصیه می کنم با ماهی یا مرغ کبابی شروع کنید و سپس از آنجا شاخه بگیرید.
یکی دیگر از سس کباب غیر معمول که کمتر تند است، این سس فلفل قرمز است.
تفت دادن فلفل ها آن ها را شیرین تر و خوش طعم تر می کند. پس از تفت دادن، می خواهید پوست ها را جدا کنید.
بنابراین کاری که من انجام می دهم این است که آنها را در یک کیسه مسی قرار می دهم تا لایه برداری آسان تر شود. آنها از داخل بخار می شوند و راحت تر پوست می کنند.
ممکن است تعطیلات کم و گاه به گاه باشد، اما هر زمان که بخواهید می توانید از این بهشت گرمسیری لذت ببرید.
آناناس آبدار و آووکادوی تازه یک غذای لذیذ تابستانی است که با تمام غذاهای تازه شما ترکیب می شود.
اگر می توانید به یک آناناس رسیده دست پیدا کنید، به شما توصیه می کنم این مسیر را ادامه دهید.
حتی می توانید از پوسته خالی شده برای سرو یک کوکتل آناناس ساحلی استفاده کنید.
در غیر این صورت، من فکر می‌کنم تا زمانی که کاملاً آبکش شده باشد، می‌توانید با استفاده از آناناس کنسرو شده کنار بیایید.
سالسا انبه مانند یک جشن مکزیکی در یک کاسه است. سس زیبا و جذابی است که طعم بهتری دارد.
برخلاف اکثر سس ها، این سس گوجه فرنگی ندارد. در عوض، شیرینی فلفل قرمز را بخواهید.
این خیلی آهکی است که من آن را دوست دارم! اما در صورت نیاز می توانید آن را مطابق میل خود تنظیم کنید.
هندوانه آبدار یک نسخه تابستانی خوب از سالسای تازه است.
روی آن را با گشنیز، پیاز قرمز و جلاپنو تزئین می کنیم. اگر می خواهید طراوت به آن بدهید، نعناع را اضافه کنید.
این یک جایگزین عالی برای سالاد میوه است و حتی به تنهایی با یک طرف سیب زمینی سرخ شده خوب است.
مخلوط کن ترفند شما برای تهیه سس نیمه غلیظ به سبک رستورانی است.
هالاپنو و آلیوم ها را تفت می دهید، سپس آنها را با کنسرو گوجه فرنگی، آهک و چاشنی در مخلوط کن مخلوط می کنید.
مراقب باشید که آن را زیاد آب ندهید، مگر اینکه بخواهید سس پوره شده داشته باشید تا سس کلفت.
می دانید، سالسا آناناس وقتی آن را هم کبابی می کنید شگفت انگیز است. به این سس آبدار لایه ای دیگر از عمق می دهد.
شیرین، کاراملی است و قبل از برشته شدن در رم خیس می شود تا طعم بیشتری به آن بدهد.
در صبحانه یکشنبه بعدی خود، از دوستان خود با این مری خونین پذیرایی کنید.
خوب، پس ودکا در این سس وجود ندارد. اما مواد در کنار هم قرار می گیرند تا یک مزه شوند.
شما گوجه فرنگی، ورسترشایر، سس تند، فلفل سیاه و لیموترش را دارید. هنوز مقداری نمک کرفس در مخلوط وجود دارد تا اثر کامل را داشته باشید.
من به پر کردن توت فرنگی تازه شهرت دارم و با این سس هم همین احساس را دارم.
شیرین، تند، میوه ای، تازه و مرکباتی است. بنابراین اساساً همه چیز در یک کاسه است.
برای خدمت، می توانید بسیار خلاق باشید. غذاها یا دسرهای خوشمزه، این سس تازه مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد.
دوستداران غذاهای تند، می خواهید بلافاصله مرطوب کردن را شروع کنید.
این سس 5 ماده‌ای باید حاوی فلفل و سیر قوی باشد و چند عدد گوجه‌فرنگی به آن اضافه شود.
اگر خیلی داغ است، می توانید برای کاهش آن، گوجه فرنگی های آلویی بیشتری اضافه کنید.
آیا سس تخمیر شده را امتحان کرده اید؟ این چیزها شگفت انگیز است.
غذاهای تخمیر شده دارای پروبیوتیک هایی هستند که برای روده بسیار مفید هستند. همچنین غذا را حفظ می کند تا بتوانید همین الان سس را درست کنید و بعداً بخورید.
گوجه فرنگی ها باید چند روز در آب نمک تخمیر شوند. بنابراین توصیه می کنم در حالی که منتظر هستید یکی از سریع ترین سس ها را تهیه کنید.
سالسا گیله یک دستور غذای 4 نسل است که یک گوهر واقعی است. این بسیار بسیار متفاوت از هر چیز دیگری در این لیست است، به این معنی که باید آن را امتحان کنید.
در پایه، این یک سس کره بادام زمینی کره ای با سیر بیشتر از آنچه تصور می کنید است.
با سیخ مرغ عالی است، اما با چیپس ترتیلا نمی توانید اشتباه کنید.
سس مرکبات از آن سس هایی است که می توانم با قاشق بخورم. این ترکیبی آبدار از گریپ فروت و پرتقال خونی با فشاری از آهک است.
آن را با تاکو و استیک سالمون از بین می برد. حتی می توانید آن را به سالاد تاکو اضافه کنید.
اما در اینجا متوقف نشوید، اجازه دهید تخیل شما پرواز کند!
گواکاموله با سالسا چه کند؟ همه!
گواکاموله در اصل پیکو د گالو با آووکادوی له شده است. ابتدا آووکادو را له کنید سپس بقیه را اضافه کنید.
وقتی شروع به تبدیل آن به خانه کنید، دیگر نمی توانید به عقب برگردید.
اگر سس‌های برشته را به سس‌های تازه ترجیح می‌دهید، این یکی از سس‌های مورد علاقه من است که نمی‌توانم به اندازه کافی از آن لذت ببرم.
گوجه فرنگی برشته شیرین، دودی و دلچسب است.
در حالی که در حال کار هستید، بقیه مواد را تا زمانی که شروع به تیره شدن کنند، ذوب کنید، اما کاملاً نسوخته و ترد شوند.
اگر سیر بیشتری می خواهید، یک یا دو حبه اضافه کنید.
برای شام Tex-Mex می خورید؟ این سسی است که می خواهید به غذای خود اضافه کنید.
این بسیار شبیه خاویار کابوی است و ساخت آن بسیار ساده است.
من دوست دارم آن را به دستور العمل های تکس-مکس مانند ناچو تگزاس و یک طرف برای فاهیتای استیک اضافه کنم.
سس فوق العاده آتشین را در یوکاتان اینگونه درست می کنند. دودی، پر از مرکبات و پر از هابانرو است.
این برای افراد پرشور نیست. این برای متخصصان سالسا با تجربه است که هر چه در مقیاس اسکویل بالاتر می روند، خوشحال تر می شوند.
Guajillo یک چیلی خشک محبوب است که معمولاً در سس های مکزیکی استفاده می شود. آنها مانند این سس تا حدودی شیرین و ملایم تر از سایر فلفل ها هستند.
اگر به دنبال سسی برای ست کردن با گوشت خوک شور هستید، این یک سس عالی برای درست کردن است. دودی و طعم گوجه فرنگی بدون چاشنی زیاد است.
اگر می خواهید چیزی متفاوت را امتحان کنید، این مکان عالی برای شروع است.
این سس سبزیجات تازه باغی را با بادام هندی ترکیب می کند تا اثری چرب داشته باشد. دودی است، تا حدودی سیر است و خیلی تند نیست.
با هر چیزی که روی کباب می ریزید، چه توفو یا گوشت خوک، طعم بسیار خوبی خواهد داشت.
اگر به دنبال سس قرمز در taqueria هستید، این برای شما مناسب است.
این سس 4 ماده ای تند، دودی است و به خوبی با گوشت ترکیب می شود. مراقب باشید فلفل ها نسوزند. در غیر این صورت با یک سس تلخ ناخوشایند مواجه خواهید شد.
من همه طرفدار غذاهای سالم و تازه باغ هستم و این شامل این غوطه وری تابستانی نیز می شود. یک محصول سبز تازه و 4 جالاپنو دارد، بنابراین مقداری گرما دارد.
نسبت به سس های دیگر بیشتر طول می کشد. اما کاربردهای زیادی دارد، بنابراین ارزش کار کردن را دارد.
می توانید آن را به پاستا، انچیلادا، کوسادیلا و خیلی چیزهای دیگر اضافه کنید.
صرف اینکه تابستان گذشته است به این معنی نیست که سالسا باید با آن همراه شود!
این سس هوای سرد چاشنی روشن و تازه ای است که هر وعده غذایی را زنده می کند.
بیشتر مواد تازه را در سس خود دارد و به جای گوجه فرنگی، دانه های انار دارد.
جدای از هسته انداختن انارها، زمان زیادی نمی برد و می توانید آن را از یک روز قبل تهیه کنید.
