هنگامی که با غذای نیویورکبیشتر مردم به نان شیرینی، پیتزا و کرانات فکر می کنند.
با این حال، بسیاری از گزینه های غذاخوری عالی دیگر نیز در امپایر استیت وجود دارد.
آیا می خواهید این دستور غذا را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید تا دستور پخت را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال کنیم.
به عنوان مثال، شهر نیویورک به دلیل کیک پنیر معروف است. به علاوه، شکست دادن هات داگ بارگیری شده از سیب بزرگ سخت است.
و اینها تنها چند نمونه از غذاهای عالی نیویورکی هستند.
از آنجایی که در ساحل قرار دارد، مکان بسیار خوبی برای یافتن غذاهای دریایی، به ویژه خوراک صدف است.
سرآشپزهای نیویورکی نیز در پخت یک استیک عالی متخصص هستند. و، البته، کوکتل آنها در حد و اندازه است.
هر چیزی که به دنبال آن هستید، چیزی که معمولاً نیویورکی است یا فقط یک دسر فاسد، این لیست شما را پوشش داده است.
20 مورد از بهترین غذاهای نیویورک را بخوانید.
هر کسی که می گوید "این فقط چیزکیک است" در مورد کیک پنیر نیویورکی هرگز آن را امتحان نکرده است.
چیزکیک نیویورک خامه‌ای‌ترین، ابریشمی‌ترین و نرم‌ترین چیزکیک موجود است.
پوسته غنی و شکننده است و هیچ شکافی در فیلینگ خوشمزه وجود ندارد.
همچنین دارای تعادل کاملی از شیرینی و ترشی است که شما را با لذت ناله می کند.
درست کردن آن کمی زمان می برد، اما نمی توانید برای رسیدن به کمال عجله کنید. همچنین، انجام آن کار سختی نیست، فقط کمی زمان می برد.
حتی اگر صد در صد سرآشپز تازه کار هستید، باید بتوانید این کار را بدون مشکل انجام دهید.
آیا می خواهید این دستور غذا را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید تا دستور پخت را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال کنیم.
در اینجا یک دستور العمل عالی دیگر برای چیزکیک به سبک نیویورکی وجود دارد. این یکی، با این حال، با یک فراست توت فرنگی شیرین نیز همراه است.
این ترکیبی ساده از توت فرنگی تازه، آب، نشاسته ذرت، کره و شکر است. اما ساده به معنای ساده نیست. این چیز خوشمزه است
کمی شیرینی میوه ای به چیزکیک تند اضافه می کند. با این حال، از طعم طبیعی کیک کم نمی کند.
اولین چیزی که در مورد این دستور غذا باید بدانید این است که فقط خمیر پیتزا درست می کند. پوسته معروف پیتزا نیویورکی نازک و ترد و در عین حال لطیف، جویدنی و انعطاف پذیر است.
وقتی دستور خمیر را گرفتید، می توانید از آن برای تهیه هر پیتزای دلخواه استفاده کنید. در واقع، آن نیز بسیار ساده است.
این فقط از شش ماده معمولی استفاده می کند و حدود 20 دقیقه برای آماده سازی و پخت زمان نیاز دارد. با این حال، باید به او زمان زیادی استراحت دهید (یک روز کامل!).
و در اینجا همان دستور خمیر پیتزای نیویورکی عالی است، اما با پنیر و سس!
راستش، من مطمئن هستم که شما می توانستید بدون کمک من بفهمید که چگونه آن خمیر را به پیتزا پنیر تبدیل کنید.
با این حال، اگر به یک دستور پخت کامل پیتزا نیاز دارید، اینجاست!
بسیاری از شهرها فروشندگان خیابانی دارند که هات داگ می فروشند. با این حال، هیچ یک از آنها به سگ های سبک نیویورک نزدیک نمی شوند.
آنها بیشتر از هات داگ های آبدار و نان های داغ هستند.
همچنین روی آنها را با کلم ترش، خردل قهوه ای تند و سس پیاز خانگی میل کنید. آنها خوشمزه، سیر کننده و کمی آشفته هستند.
خوشبختانه، آشفتگی تنها بخشی از سرگرمی است!
کیک خرده نان نیویورک دارای یک لایه کیک نرم، کرکی و کره ای با رویه دلپذیر است.
خود کیک به اندازه کافی خوشمزه است، اما رویه آن را از پارک خارج می کند.
آن را با شکر گرانول و قهوه ای، دارچین، نمک، کره و آرد کیک درست می کنید. تقریباً شبیه یک سس تند استروزل است اما بهتر است.
خرده های آن بزرگ هستند و بر خلاف رویه streusel، بسیار نرم هستند. آنها در لحظه ای که زبان شما را لمس کنند تقریباً در دهان شما ذوب می شوند.
آنها را با یک فنجان چای یا قهوه داغ برای یک خوراکی خاص سرو کنید.
نان شیرینی های لطیف، جویدنی و آسان برای تهیه، نان شیرینی های سبک نیویورکی، بهترین نان شیرینی های خانگی هستند.
آنها فقط از پنج پایه انباری استفاده می کنند و فقط 40 دقیقه (به علاوه زمان استراحت) برای ساختن آنها زمان می برد.
آنها همچنین به خوبی یخ خواهند زد. بنابراین اگر آنها را درست می کنید، چند دسته بزرگ درست کنید.
وقتی آماده استفاده از آن ها شدید، آن ها را ذوب کرده و روی آن را با تاپینگ های شیرینی پزی مورد علاقه خود اضافه کنید.
با توجه به جمعیت بالای ایرلندی بوستون، مردم اغلب وقتی به روبنس فکر می کنند به او فکر می کنند. با این حال، سرآشپزهای نیویورکی نیز روبن عالی می سازند.
تند، تند و پر از گوشت ذرت، پنیر سوئیسی و کلم ترش است.
اگر تا به حال یک روبن واقعا خوب داشته اید، پس می دانید که چه طعمی دارد.
این یک نوشیدنی رنگارنگ سه لایه است. ویسکی، آب لیمو، سفیده تخم مرغ، شربت ساده و شراب قرمز خشک را با هم ترکیب کنید.
این ترکیبی عالی از شیرینی و اسیدیته است و سوختگی خوبی به شما می دهد.
مردم آن را به خاطر ظاهر رنگارنگش دوست دارند، اما طعم فوق العاده ای نیز دارد.
و اگر طرفدار زیاد نوشیدنی های فوق العاده شیرین نیستید، نگران نباشید. این یکی به اندازه ای خشک است که به نظر نمی رسد شکر خالص می خورید.
قهوه ای کردن استیک با کمی کره سیر تنها راه پخت آن است. البته هر طور که بخواهید می توانید آن را درست کنید.
من به شما می گویم، با کره سیر تابه ای سرخ شده.
این روشی است که می توان آن را به درستی انجام داد، و این دستور دقیقاً چگونه این کار را انجام می دهد.
با این دستور غذا فقط به پنج ماده (به علاوه نمک و فلفل) نیاز دارید. پخت چهار استیک کمتر از 30 دقیقه طول می کشد و هر کدام عالی هستند.
استیک ها قهوه ای طلایی با مراکز صورتی آبدار و لطیف هستند.
بعلاوه، آنها مقدار مناسبی از کره و سیر را خواهند داشت. اگر استیک های خود را به این روش نمی پزید، این کار را اشتباه انجام می دهید.
پیتزا سفید نیویورک از همان دستور خمیر پیتزا در بالا استفاده می کند. با این حال، هیچ سس پیتزایی در این یکی پیدا نخواهید کرد، از این رو نام آن است.
در عوض، رویه همه چیز در مورد پنیر است.
از سه نوع مختلف استفاده می کند: موزارلا، ریکوتا و پکورینو رومانو.
دارای پوسته پیتزای نیویورکی فوق العاده نازک و ترد است و بسیار پنیری است.
چه چیزی را نمی شد دوست داشت؟
اگر عاشق ساندویچ بیکن، تخم مرغ و پنیر هستید، صبر کنید تا نسخه نیویورک را امتحان کنید! هنوز هم بیکن ترد، شور، پنیر ذوب شده و یک تخم مرغ خوشمزه است.
با این حال، به جای یک کوکی، همه آن را روی یک نان کره ای قرار می دهید.
نمک و فلفل را اضافه کنید، همه چیز آماده است. این یک صبحانه فوق العاده سرشار از پروتئین در کمتر از 15 دقیقه است.
کوکی‌های شکلاتی شهر نیویورک، نرم، جویدنی و پر از چیپس شکلاتی هستند.
آنها همان چیزی هستند که هر کوکی شکلاتی باید ضخیم تر باشد.
این پسران بد بزرگ هستند، و با وجود اینکه 100% خانگی هستند، فقط 32 دقیقه زمان می‌برد تا درست شوند.
(هر چند باید اجازه دهید خمیر حدود یک ساعت خنک شود.)
آنها را با یک لیوان شیر بلند روی میز بگذارید. همه را به دوران کودکی خود خواهد برد.
کسانی که خارج از نیویورک هستند ممکن است با مرغ تند ریگی آشنا نباشند. با این حال، این یک غذای کلاسیک نیویورکی است که همه بومیان آن را می شناسند و (بیشتر) آن را دوست دارند.
از نظر غذای راحتی، همان بالا با مرغ سرخ شده و سوپ رشته مرغ است. البته این غذا بسیار تندتر از هر کدام است.
این شامل مرغ لطیف، آبدار و فلفل تند در یک سس خامه ای غنی است.
پاستا جویدنی است و سس تند را خیس می کند و کل ظرف فوق العاده پر است.
به علاوه، سه مورد از چیزهای مورد علاقه من را ترکیب می کند: پاستا، پنیر و گوجه فرنگی. با این مواد، می دانید که خوب خواهد بود.
اگر دستور پخت نان شیرینی خانگی کافی نیست، در اینجا یک دستور دیگر وجود دارد. و برای این یکی، روی هر کدام پنیر آسیاگو و کمی عسل میل کنید.
ممکن است ترکیب عجیبی به نظر برسد، اما به من اعتماد کنید، خدایی است.
اگر از قبل عاشق شیرینی های آسیاگو هستید، این شیرینی ها را دوست خواهید داشت. اگر هرگز آنها را امتحان نکرده اید، خوش شانس هستید.
می توانید یک دسته از این کلوچه های شیرین و ترش زغال اخته را در کمتر از یک ساعت درست کنید. آنها نرم، شکننده، و بسیار کره ای هستند.
آنها را با بیش از دو فنجان زغال اخته تازه درست می کنید تا طعم زغال اخته شدید باشد.
روی آن ها را با یک رویه شیرین و شکری بپوشانید تا انحطاط بیشتری داشته باشد.
اگر شما در خلق و خوی یک نوار ضخیم و آبدار نیویورکی هستید اما کره سیر را دوست ندارید، پس چه؟ - این دستور غذا برای شماست.
اگرچه من عاشق کره سیر هستم، اما باید اعتراف کنم که این دستور غذا نیز عالی است.
برای تهیه آن فقط به چهار ماده نیاز دارید: نوارهای گوشت گاو کبابی، نمک دریایی، فلفل و چاشنی استیک.
آبدار، شور بدون شور بودن و فوق العاده خوش طعم است. بیرون به طرز شگفت انگیزی قهوه ای است، اما داخل آن گرم و صورتی است.
این خوراک صدف غیر معمول دارای پایه گوجه فرنگی (به جای پایه خامه) است. همچنین با طعم روشن اومامی سرشار از گوجه فرنگی و سیر بسته بندی شده است.
بر خلاف بسیاری از دستور العمل های خوراک صدف، این یکی غلیظ یا سنگین نیست.
در عوض، سبک اما دلچسب است و اجازه می‌دهد طعم صدف در مرکز قرار گیرد.
همچنین سرشار از سبزیجات برای یک وعده غذایی سالم و متعادل است. و کراکر صدفی را فراموش نکنید!
آنها به اندازه خود سوپ بخشی از سوپ هستند.
تهیه پاسترامی خانگی چهار روز طول می کشد.
با این حال، فرآیند پخت و پز پیچیده نیست و نمی توان طعم آن را شکست داد. دارای پوسته بیرونی کمی ترد و فوق العاده چمنزار است.
با این حال، فضای داخلی لطیف و مرطوب است و به اندازه پوست پر از طعم است. آن را تمیز بخورید یا روی ساندویچ بچینید. در هر صورت، شما ناامید نخواهید شد.
وقتی در مورد غذاهای نیویورک صحبت می کنیم، نمی توانیم بال مرغ را فراموش کنیم.
(برای کسانی از شما که نمی‌دانند، بال‌های بوفالو در بوفالو، نیویورک اختراع شده‌اند. نام آنها از اینجاست.)
این بال های پخته آبدار و تند هستند. به عبارت ساده، طعم فوق العاده ای دارند. و حتی با یک سس پنیر آبی خانگی بهتر هستند.
آنها را برای مهمانی یا گردهمایی بعدی خود آماده کنید. شما مجبور نخواهید بود نگران باقی مانده ها باشید.
