10 بهترین جایگزین پیاز سبز برای استفاده در وعده های غذایی

اینها جایگزین های پیاز سبز وقتی پیازچه تمام می شود به کار می آیند!

پیاز سبز طعم لطیفی از طعم پیاز و ترد عالی را ارائه می دهد.

آیا می خواهید این پست وبلاگ را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید و ما مقاله را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال خواهیم کرد!

طعم آنها به قدری ملایم است که می توانید از آنها در غذاهای پخته یا خام استفاده کنید.

آنها در سالاد، سوپ، خورش و تاپینگ پیتزا عالی هستند.

با این حال، اگر پیاز سبز ندارید یا نمی توانید آن را در بازار محلی خود پیدا کنید، این جایگزین ها به اندازه کافی کار می کنند.

شما احتمالا حداقل یکی از این جایگزین های پیاز سبز را در یخچال خود دارید!

این جایگزین های ساده پیاز سبز را در زیر بررسی کنید!

بهترین جایگزین پیاز سبز

1. پیازچه

من در مورد شما نمی دانم، اما پیازچه همیشه در باغ گیاهی من مورد توجه قرار می گیرد.

در حالی که آنها رنگ و طعمی مشابه با پیاز سبز دارند، طعم آنها ملایم تر و لطیف تر است.

پیازچه عمدتاً به عنوان چاشنی برای طعم و مزه بعد از پختن استفاده می شود. برای تکرار طعم پیاز سبز به پیازهای زیادی نیاز دارید،

در اکثر غذاها، پیازچه را می توان به نسبت 1,5:1 استفاده کرد و در صورت نیاز مقدار بیشتری اضافه کرد.

اگر دستور پخت یک قاشق غذاخوری پیازچه را می طلبد، دو قاشق غذاخوری به ظرف خود اضافه کنید.

برای طعم بیشتر پیاز، می توانید دستور پخت کامل خود را با پیازچه خام تزئین کنید.

2. تره فرنگی

تره فرنگی شبیه پیاز سبز است که به باشگاه می رسد. آنها ضخیم تر، سفت تر و کمی شیرین تر از پیاز سبز هستند.

آیا می خواهید این پست وبلاگ را ذخیره کنید؟ ایمیل خود را در زیر وارد کنید و ما مقاله را مستقیماً به صندوق پستی شما ارسال خواهیم کرد!

به یاد داشته باشید که بیرونی سخت آن بر بافت بشقاب شما تأثیر می گذارد.

اما مواظب باشید تره فرنگی زیاد نپزد زیرا تره پخته شده طعم شیرین پیاز خود را از دست داده و ترش می شود.

زمانی که از تره فرنگی به عنوان جایگزین پیاز سبز استفاده می کنید، از آن ها به صورت مبادله 1:1 استفاده کنید.

همچنین مهم است که توجه داشته باشید که تره فرنگی همان بافت لطیف پیاز سبز را ندارد.

با این حال، با میل به پختن بیش از حد تره فرنگی تا نرم شدن مبارزه کنید!

3. رمپ

اگر به پیاز سبز در دستور العمل های پخته شده نیاز دارید، رمپ گزینه عالی است.

در حالی که آنها کمی شبیه تره فرنگی هستند، طعم پیاز ملایم تری دارند و فقط کمی سیر دارند.

آنها یک مبادله کامل هستند، اما گاهی اوقات پیدا کردن آنها در اکثر سوپرمارکت ها دشوار است.

حتما از آنها در غذاهای پخته استفاده کنید زیرا وقتی خام مصرف می شوند بسیار شدید هستند.

اگرچه طعم رمپ ها بیشتر از پیازی سیر است، اما می توانید به راحتی از آنها به عنوان جایگزینی 1:1 به جای پیاز سبز استفاده کنید.

4. پیاز زرد

اگرچه یک پیاز زرد سبز نیست (و بنابراین رنگ سبزی به آن اضافه نمی‌شود)، طعم آن باعث می‌شود تا 1:1 عالی باشد.

پیاز زرد را به راحتی در سوپرمارکت پیدا می کنید و بسیار مقرون به صرفه تر از پیاز سبز است.

طعم پیاز زرد قوی است. اگر از آنها در یک ظرف پخته استفاده می کنید، آن را خیلی نازک برش دهید تا طعم ملایمی از پیاز داشته باشید.

شما نمی خواهید با بافت دستور غذای خود دست و پنجه نرم کنید.

پیاز سبز بسیار گرانتر از پیاز زرد است، بنابراین اگر بودجه کمی دارید، این تعویض عالی است!

5. پیاز قرمز

با وجود رنگ مخالف قطبی، پیاز قرمز دارای مشخصات طعمی تقریباً مشابه با پیاز سبز است.

آنها طعم لطیف پیاز را تنها با کمی شیرینی ارائه می دهند.

طعم آن به قدری ملایم است که می توانید از آنها در غذاهای خام نیز استفاده کنید.

هنگامی که از پیاز قرمز استفاده می کنید، یک تعویض ساده 1:1 به اندازه کافی کار می کند.

اگر دستور پخت یک قاشق غذاخوری پیاز سبز را می طلبد، از یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز استفاده کنید. درست مانند پیاز زرد، حتما آن ها را ریز خرد کنید.

6 سیر

هیچ کس سیر اضافی به بشقاب خود اضافه نکرد و پشیمان شد.

سیر طعم فوق العاده ای به هر غذایی می دهد و طعمی تند شبیه پیاز سبز دارد.

در حالی که طعم ها کمی متفاوت است، اما بافتی مشابه دارد و تقریباً مانند پیاز سبز پخته می شود.

هنگام استفاده از سیر، می توانید آن را به نسبت 1:1 به ظرف خود اضافه کنید.

برای جلوگیری از خمیر شدن یا سیر بیش از حد پخته شده، سعی کنید سیر تازه را به قطعات بزرگتر خرد کنید که شبیه پیاز سبز پخته شوند.

7. فلفل سبز

خوب، پس فلفل دلمه ای سبز دقیقاً طعم پیاز ندارد.

با این حال، آنها ترد (و رنگ) تقریباً یکسانی را به غذا و طعم های لطیف شما می دهند.

در حالت ایده آل، فلفل دلمه ای سبز را می توان در دستور العمل هایی مانند سالاد و سوپ هایی که بافت آن ضروری است یا به عنوان یک غذای جانبی استفاده کرد.

طعم فلفل دلمه‌ای سبز فوق‌العاده ملایم است، بنابراین آن‌ها به‌عنوان تعویض 1:1 به خوبی عمل می‌کنند.

فلفل دلمه ای سبز انتخابی عالی است اگر به کمی ترد بیشتری نیاز دارید یا فقط طعم پیاز پیاز سبز را دوست ندارید.

8. پیازچه

پیازچه نوعی پیاز فانتزی نیست. آنها پیازهای زرد رنگی هستند که قبل از رسیدن به بلوغ کامل برداشت می شوند.

از آنجایی که آنها پیاز جوان هستند، طعم روشن آنها به طور کامل توسعه نیافته است و طعم ملایمی شبیه پیاز سبز به آنها می دهد.

هنگام استفاده از پیازچه در دستور العمل هایی مانند سوپ یا خورش، می توانید به راحتی آنها را با نسبت 1:1 عوض کنید.

طعم آنها تقریباً مشابه پیاز سبز است و مانند یک مبادله ساده هستند.

با این حال، تنها اشکال این است که آنها معمولا در سوپرمارکت ظاهر نمی شوند.

9. سیر وحشی

سیر وحشی مربوط به پیازچه است و ترکیبی از طعم ملایم سیر و پیاز را ارائه می دهد.

طعمی مشابه سیر دارد اما بسیار ملایم تر و شیرین تر است.

طعم ملایم آنها جایگزین مناسبی برای پیاز سبز است و حتی ممکن است طعم آن را بیشتر از پیاز سبز دوست داشته باشید!

طعم سیر وحشی ملایم است و باعث می شود غذاهای پخته یا خام به نسبت 1: 1 عوض شوند.

10. کرفس

مانند فلفل دلمه ای سبز، کرفس نیز طعم پیازی مشابه پیاز سبز ندارد.

کرفس یک جایگزین عالی است اگر می خواهید آن ترد سبز ثبت شده را بدون نیش اضافی پیاز سبز داشته باشید.

می توانید از ساقه ها برای ترد اضافی در غذاهای پخته شده استفاده کنید و از برگ های کرفس نازک به عنوان چاشنی استفاده کنید.

به دلیل طعم شیری آن، می توانید از کرفس به عنوان جایگزین 1:1 به جای پیاز سبز استفاده کنید.

اگر می‌خواهید ترد بیشتری داشته باشید، بدون اینکه روی طعم غذایتان تأثیر زیادی بگذارد، مقدار بیشتری اضافه کنید.