میوه ای که همه دنیا دوست دارند، جدای از خوب بودن، برای شما خوب است. موز از قلب و استخوان ها محافظت می کند و می تواند در بسیاری از دستور العمل های خوشمزه استفاده شود. اما مراقب باشید که اغراق نکنید
برای نیم قرن، موز به نقشی معتبر در سفره های جمعیت جهان دست یافته است. بیهوده نیست، به نظر می رسد موز به دلیل طعم خاص خود و همچنین خواص تغذیه ای، پرمصرف ترین میوه روی کره زمین است. موز میوه گیاه Musa sapientium واقع در مالزی است. امروزه در بیشتر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری سیاره کشت می شود. تولیدکنندگان اصلی سی ریکا، مکزیک، اکوادور و برزیل هستند.
خواص و مزایا
موز منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی (به ویژه پتاسیم)فیبرها و فیتواسترول ها و با شاخص گلیسمی پایین مشخص می شود. از این خواص، فوایدی برای سیستم قلبی عروقی، هضم و تغذیه کسانی که ورزش های استقامتی انجام می دهند، به دست می آید.
فقط یکی موز، آیا فکر می کنید بین بیست تا سی درصد از ما را شامل می شود؟ پتاسیم. ماده معدنی زیبایی که از قلب و سیستم قلبی عروقی محافظت می کند و به استخوان ها و ماهیچه ها کمک می کند که خراب نشوند. این فرض برای استفاده خوب از موز، یکی از پرمصرف ترین میوه های روی کره زمین، کافی است.
با این حال، صد گرم موز تقریباً حاوی صد کالری موز نیز غنی است نشاسته و مانند هر یک از غذاهایی که حاوی آن هستند، دارای ویژگی ضروری تامین انرژی برای بدن و همچنین کند کردن هضم است، بنابراین توصیه می شود که آن را در شب مصرف نکنید تا در معرض خطر قرار نگیرد. از افزایش وزن .
مصارف آشپزخانه
اما جدای از مزایا و خواص موز، فضیلت های همه کاره آن نیز وجود دارد. مصارف آشپزخانه. می‌توانید آنها را مخلوط کنید، صبح‌ها برای صبحانه، به‌عنوان میان‌وعده میل کنید (بعد از ناهار و شام از مصرف آنها اجتناب کنید)، یا حتی آنها را با بسیاری از دسرها ترکیب کنید. موز هنوز عالیه جایگزین شیر و تخم مرغ، برای تهیه دسر و کیک های خوش طعم: یک غذای لذیذ برای گیاهخواران و وگان ها.
چه زمانی آنها را بخوریم
هنگام خوردن موز به 2 نکته ضروری توجه کنید. اولین: آنها باید بالغ باشنددر نتیجه از منظر خواصی که دارند کارایی بیشتری دارند و قابلیت هضم بهتری دارند. برای رسیدن، زمانی که آنها را در آخر سبز (جایی که موز باز می شود) یا هنوز سفت خریدید، بسیار ساده است: به سادگی آنها را از یخچال بیرون بیاورید، جایی که اگر از قبل رسیده باشند باید بروند. مورد دوم: حتی اگر آنها را خیلی دوست دارید، زیاده روی نکنید.. هضم موز دقیقاً آسان نیست، به خصوص اگر اشتباه کنید که بعد از غذا آن را بخورید.
