منحصر به فرد در جهان برای غنا و تنوع محصولات، ایتالیا تنوع و کیفیت بی نظیری دارد di autoctoni، naturali و transformati dai migliori artisani. به gonfie vele il ادامه دهید Viaggio alla scoperta delle nostre bonta برای ارزش گذاری محصولات معمولی ارائه شده توسط کشور ما.
Il Parmigiano Reggiano DOP
وقتی کارتان تمام شد، خیلی دلگیر هستید، منتظر زمان بیشتری هستید و همیشه یک نوک پیکانته درجه ولوم پیدا کنید. Sensazioni che dipendono dai diverse pascoli degli allevamenti. Ogni scaglia di Parmigiano Reggiano، il re dei formaggi Italiani per notorietà، racchiude دنیای باستانی تاریخ و رقابت پایه و مواد تشکیل دهنده (لاته خام، نمک، کالیو) در صورتی که من موناچی (بنیدتینی و سیسترسنسی اگر حاوی اولی باشد) "inventarono" un formaggio que lasse nel tempo e potesse fare longi viaggi است.
دانیلا ماراگون
È aatto a tutte le diete e، به خصوص جالب است، از دست دادن آن lattosio già dopo 48 ore dalla nascita. برای چشیدن آن، با تابه ای با هوای تازه (16-17 درجه درجه حرارت مناسب طعم آن) تا یخچال بروید. Già alla vista possono essere svelati alcuni segreti. رنگ می کنی؟ او بیانکو پاگلیرینو molto chiaro، به معنی che le mucche sono state feed col fieno; به علاوه مات با چمن برای تسخیر فصل، نقاط سفید را روی سطح آن نگه دارید: بسیار مکرر است، بالغ است.