Para disfrutar de una copa de vino bajo un cielo estrellado o en una mina. Descubrir productos y territorios como las manzanas de Trentino o bitto de Valtellina. Una selección de eventos gastronómicos y de vino para el mes de agosto.
Catas y paseos, fiestas y ferias que harán aún más especial tu verano: si estás de vacaciones en alguno de estos lugares, no te pierdas estos eventos; si estás en casa, ¡busca una excusa para ir!
Copas con estrellas en toda Italia
Del 31 de julio al 15 de agosto, Copas de estrella, revista diseñada por el Movimiento Enoturístico y la Asociación Cité du Vin, vuelve para ofrecer numerosos eventos de norte a sur de Italia ofrecen la emoción de degustar en contextos extraordinarios y sugerentes. Entre el cielo y la tierra, este es el tema de Calici di stelle 2021, una invitación a detenerse, como suspendido, y a disfrutar de las agradables sensaciones que pueden proporcionar las tardes de verano. Un momento de desapego del frenesí cotidiano, favorecido por la noche que agudiza los sentidos. El programa, región por región, está disponible en www.movimentoturismovino.it.
Entre las torres del Primitivo di Manduria
Desde finales de julio a septiembre en Apulia vuelve, en su tercera edición, Entre las torres del Primitivo di Manduria, el evento con el que el Consorcio de Protección invita a los amantes del vino a descubrir el territorio. Se le ofrecen itinerarios exclusivos, acompañados de un guía, entre monumentos escondidos y senderos naturales insólitos; Al final de cada ruta, las empresas del Consorcio de Protección ofrecen una cata de vinos a los participantes que también reciben un kit de productos típicos en sobres orgánicos, de Slow Food Puglia. Para información y reservas www.consorziotutelaprimitivo.com.
A lo largo de la ruta de la manzana en Trentino
A lo largo de agosto, el Ruta de la manzana y los sabores del Valle di Non y el sol. ofrece un rico calendario de actividades para que grandes y pequeños descubran las producciones vitivinícolas y gastronómicas del valle: visitas guiadas, catas de bodega o destilería, talleres para niños, picnics, paseos por la naturaleza y mucho más. www.tasterentino.it.
Fiestas del mirto en Cerdeña
Del 6 al 8 de agosto a Intentó (Ot) tendrá lugar el Festival del mirto con la posibilidad de degustar y comprar alcohol así como asistir a conciertos y espectáculos, mientras que del 17 al 21 de agosto, en Olbia, es a tiempo Mirto, el festival internacional del mirto, en su sexta edición, con los stands de exhibición de los productores en las calles de la ciudad así como un programa de entretenimiento y música en vivo.
Fiesta de Ascoliva
14 al 23 de agosto Ascoli Piceno Hospedadores El escuchó, el Festival Mundial de la Aceituna de Ascoli Piceno DOP. El Olive Village se instalará en Piazza Arringo con los productores locales de aceitunas rellenas DOP Ascolane y muchos otros platos tradicionales de la zona, así como encuentros culturales y gastronómicos, talleres, iniciativas como el Día del Olivo con los Juegos Olímpicos de la Aceituna, el “ Premio Ascoliva ”, el concurso entre amas de casa para la creación de la mejor aceituna Ascoli rellena y otros eventos.
Feria Nacional del Pimiento Carmagnola
Tras la edición “especial y generalizada” de 2020, este año la Feria Nacional del Pimiento de Carmagnole (A) – en su 72 edición – regresa del 27 de agosto al 5 de septiembre con diez días de eventos gastronómicos y culturales que incluyen degustaciones, talleres, show cooking, cenas temáticas, street food, conciertos y espectáculos, iniciativas solidarias, un gran mercado e incluso Suite. El pimiento, recolectado a mano a finales de julio, se puede comprar y degustar en sus cinco tipos reconocidos por el consorcio de productores: cuadrado, peonza (en forma de corazón), largo o cuerno de buey (cono muy alargado), el tumaticot ( redondeado y aplanado en los polos, como un tomate) y el cuadrado alargado.
El camino de Bitto y Casera en Valtellina
Lanzado este verano el camino de Bitto y Valtellina Casera para descubrir los lugares y secretos de los dos quesos con DOP. Diseñado por el Consorcio de Protección, i Caminos del gusto Hay siete itinerarios enogastronómicos y culturales entre pueblos y montañas, pizzoccheri y sciatt, terrazas y vinos de gran estructura, pero sobre todo quesos para degustar en la lechería o en los pastos de montaña. El folleto con toda la información del viaje es disponible en puntos de información y organizaciones turísticas locales y descargable desde el sitio www.ctcb.it.
Vino de la mina Cogne
Para el verano de 2021, las minas de Golpes, entre las más altas de Europa, ofrecen El vino de la mia, una degustación de vinos del Valle de Aosta añejados en minas, a una altitud de 2000 metros, a temperatura y humedad constantes. La dégustation est proposée tous les jeudis, à l’issue de la visite guidée des mines de magnétite de Cogne, une visite des galeries d’environ deux heures, d’abord à bord du suggestif train d’époque puis à pied au cœur de montaña.
Bormio: catas en los antiguos patios y desayunos de los soldados en el fuerte
Todos los viernes de agosto, un Bormio están organizados tardes de degustación y espectáculos en los patios de la ciudad vieja para descubrir gustos y oficios ancestrales. El 8 de agosto, sin embargo, el Concierto al amanecer con caminata y desayuno típico, mientras que hasta el 20 de agosto, siempre al amanecer, se puede participar de un insólito Visita guiada de Fort d’Oga, con desayuno del soldado. Para información www.bormio.eu.
