Behi-esnearekin alderatuta, arinagoa, digerigarriagoa eta proteina handiagoa da. Hona hemen janari honen onura guztiak korrika praktikatzen dutenentzat
He ahuntz jogurta Aspalditik supermerkatuetan ere aurkitzea erraza da eta askorentzat behiaren alternatiba bihurtu da. Txertoa bezala, osasunaren eta ongizatearen aliatu baliotsua da, baina azken hau ez bezala, arinagoa eta elikagarriagoa da. Elikadura-ezaugarriak ditu, eta horrek aliatu bikaina egiten du jarduera fisikoa praktikatzen dutenentzat, hala nola korrika egitea. “Ahuntz esnearen jogurta korrikalarientzako mokadu ezin hobea da. Elikagai hau makronutriente baliotsuetan aberatsa da, hobeto aurre egiten eta esfortzu fisikoari aurre egiten laguntzen dizuten», azaldu du nutrizionistak. Valentina Schiro, elikagaien zientzian espezialista. Behi jogurtarekin alderatuta, digerigarriagoa izatearen abantaila du eta, beraz, errendimendu hobea lortzen laguntzen duela». Ikus dezagun zehatz-mehatz adituaren laguntzaz zergatik den ahuntz jogurta korrika dabiltzanentzat mokadu aproposa.
Entrenatu aurretik, hobetu zure erresistentzia.
Ahuntz jogurtak proteina eduki bikaina du. Aminoazidoak ematen ditu, ezinbestekoak barne, korrika dabiltzanentzat abantaila bikoitza dutenak. «Alde batetik, muskulu-lana onartzen dute, masa argala eraikitzeko eta mantentzeko ezinbestekoak direlako. Bestetik, motibazio sendoagoa izaten laguntzen dute, eta hori ezinbestekoa da entrenamenduari ez uzteko», azaldu du adituak. "Aberatsa den aminoazidoek dopamina eta serotonina bezalako hormonen ekoizpena sustatzen dute, neke-sentsazioa murrizten dutenak eta korrika egiten duzun bitartean motibatuta eta umore onean sentitzen laguntzen dutenak". "Boosting" efektua areagotzeko, kontsumi ezazu korrika egitera joan aurretik olo biribil batekin. «Zereal integraletan dauden zuntz disolbagarriei esker, haiek dituzten azukreen digestioa moteldu eta energia gehiago dute, esfortzu fisikoa hobeto jasateko baliagarria».
Entrenamenduan zehar, nekeari aurre egin
Ahuntz jogurtak B konplexuko bitaminak ematen ditu “B1, B2, B5, B6 eta B12 bitaminak ematen ditu, gantzen, azukreen eta proteinen metabolismoan parte hartzen dutenak. Horrez gain, potasioa ematen du, odol-zirkulazio ona eta giharren funtzionamendua sustatzen dituen minerala». Behiarenarekin alderatuta, gantz-azido esentzialen ekarpen handiagoa ere bermatzen du. "Omega 3 eta Omega 6 ditu, benetako antiinflamatorio natural gisa jokatzen dutenak, entrenamenduetan mina defenditzeko erabilgarriak".
Entrenatu ondoren, muskulu-kanalak neutralizatzen ditu.
Ahuntz jogurtak kaltzio eta magnesio ugari ditu bereziki. "Mineral hauen gabezia da esfortzu fisiko bizia eta luzea egin ondoren, korrika egitearen ondorioz, hanketan, oinetan eta txahalei eragin diezaiekeen muskulu-kontrakzioen kausa ohikoenetako bat". Izan ere, mineral hauek muskuluetara nerbio-bulkadak transmititzea sustatzen dute eta muskuluak erlaxatzen dituzte. Entrenamenduaren ondoren kalanbreak eta kilikiak saihesteko, kontsumitu sasoiko fruta freskoarekin, uretan aberatsa izateaz gain, efektu birmineralizatzaile bikaina baitu». Hala ere, ez konbinatu fruitu lehorrekin. "Intxaurrak eta almendrak azido fitikoa dute, jogurteko kaltzioarekin konbinatuta, aberatsa den zinkaren xurgapena murrizten du eta bere efektu onuragarriak murrizten ditu".
Nola aukeratu egokia
Ahuntz jogurt mota desberdinak daude hozkailuan. ""Krema" markatutako bertsioak, oro har, gozoagoak dira eta batzuetan ohiko postre baten azukre kopuru bera ematea lortzen dute". Gauza bera gertatzen da fruituekin zaporea dutenekin. Horren ordez, hobe da naturaletan zentratzea», dio adituak. Zuria ere ez da beti aukera aproposa. "Batzuetan edulkoratzaileak ditu, zaporea hobetzeko gehituta, eta, hala ere, produktuaren profilak kaloria eta karbohidrato gehiago izan ditzake". Hara hutsik egin gabe joateko, beraz, beti arreta jarri behar duzu etiketan eta, bereziki, beheranzko ordenan agertzen diren osagaietan.
