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Japoniako tortila (Tamagoyaki) – La Recette

Japoniako tortillak edo bis Tamagoyakik crêpes d'œufs finen multicooker bikoteen mille-feuilles-ak rappel egiten ditu. Gainjartze honek tortilla ultra biguna eta batez ere goxoa eta erresasiagarria egiten du! Il s'agit par ailleurs d'une belle manière de déguster une tortilla autrement. Alors, à vous de jouer!

Osagaiak:

2 lagunentzako

  • 4 uf
  • 2 C. Azukre soja saltsa zopa
  • 1 C. arroz ozpin-zopa (aukerakoa)
  • 2 cebette tigre
  • Sukaldatzeko koltza olioa

Etapak:

1. Bota hasiera, œuf-ak tortilla batean estali, soja saltsa eta arroz ozpin-ozpintxoa eta ciselées cébettes tiges gehitu.

2. Graissez une poêle (gelaxka laukizuzena edo karratua bada, horrek lana erraztuko du). Faites ensuite cuire une louche d'omelette à feu moyen, baita fine qu'une crêpe. When stelle-ci begin à être cuite, roulez-la sur elle-même à l'aide d'une spatule.

3. Retirez-la et réservez-la sur une assiette. Renouvelez l'oération puis, thiste second crêpe is partellement cuite, déposez la première tortilla roulée à l'extrémité de la deuxième et roulez-la inguruan. Répétez l'oération jusqu'à épuisement des œufs (pentsa, cependant à bien huiler votre poêle entre chaque tortilla).

4. Azkenik, tortilla finen txanda eder bat aurkituko duzu bata bestearen gainean. Decoupez zure Japoniako tortilla eta hainbat tronçons zerbitzatzeko!