Praline tarta praline arrosez osatuta dago. Cette dernière Lyon-eko espezialitate bat da, artoa, Frantzian, ezin dugu ongi evidemment en acheter partout. They contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures et saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!
Osagaiak:
- Sartu pie à tarte
- 240 g irin
- 60 g azukre glasea
- 30 g poudre d'amande
- 2g gatza
- 130 g beurre mou
- 1 arrautza
- 250 g arrosa praline
- 50g beurre doux
- 20 cl krema likido
Etapak:
1. Dans un primer temps, réalisez la pâte à tarte. Toppings sartu, nahastu irina, sucre glace, poudre d'amande et le sel.
© istock / Gray Kotze
2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains, sable ehundura lortzeko. Sartu l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.
3. Lorsque la boule est formede, placez-la 30 minutes au frigérateur.
4. Pendant ce temps, nahastu 200 gramo praline nahastu edo bien en les plaçant dans un sac congélation, eta ondoren en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.
5. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange mendian 110 ° C ingurura. Momentu honetatik aurrera, kendu kazola du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps.
6. Foncez your pâte à tarte dans son moule et piquez-la. Enfournez bainu zintzilik 20 eta 25 minutu 180 °C-tan.
7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.
8. Concassez gainerako 50 gramo pralinen avant de les parsemer sur le dessus en guise de decoration.
9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant dastaketa baino 3 ordu lehenago gutxienez.
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