Le rôti de porc roulé au pesto da déguster ce plat modu originalean! Izan ere, pestoak samurtasun eta aurrezki pixka bat gehituko ditu zure bidaietan. De plus, you can le déguster froid s'il you en reste!
Osagaiak:
6 lagunentzako
- 1 kg roti de porc (eskaria zure boucher de l'ouvrir en portefeuille)
- Oliba olioa
- sel, boterea
- pesto
- 80g albahaka freskoa
- 65 g pin
- 80 g parmesano
- 2 baratxuri ale
- sal eta boterea
- 4 C. oliba-zopa
Etapak:
1. Prestatu pestoa. Pour ce faire, beginz par rincer le basilic eta sorrez-le dans un torchon.
2. Bota gousse d'ail ensuite, ondoren osagai guztiak nahastailean sartu. Mixez à-kolpeetarako.
3. Prechauffez votre four 210 °C-tan.
4. Étalez le pesto sur la viande avant de la rouler et de la ficeler. Déposez votre rôti in un plat allant au four, puis arrosez d'huile d'oliba. Salmenta, poivrez et enfournez pendant 1 ordu inguruan.
Zure roti de porc au pesto se déguste aussi bien chaud que froid!
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