Dominic Ansel sukaldariaren Blossoming txokolate beroarekin obsesionatuta bazaude, baina ezin baduzu Tokiora iritsi eta zuk zeuk probatu, zorte ona duzu. Negu osoan zure lagun gogokoeneko bira berrietan bihurtuko den bikainean inspiratutako etxeko sorta bikaina prestatu dugu!
Egia da, bainila arruntarekin bakarrik joan ginen; Zapore dibertigarrien konbinazio guztietarako, agian hegazkin-txartel bat erreserbatu beharko duzu.
Txokolate beroa marshmallow lorearekin
Dominique Ansel-ek inspiratuta - Heather Platt, POPSUGAR FOOD
osagai
- 1/4 Kopako gehi 2/3 Kopako izotz ur
1 Kopako azukre granulatua
2/3 Kopako arto almibarretan argia
1 / 4 gatz koilaratxo
2 pakete zaporerik gabeko gelatina
1 / 4 cucharadita de extract de vainilla
1/4 Kopako azukrea
1/4 kopa arto-almidoia
10 boilur txiki
1 Kopako urtutako esne txokolatea
Txokolate beroa
-
Talde berezia:
Lore Cookie Ebakitzailea
Silikonazko Cupcake Moldea
argibideak
- Kazola txiki batean su ertainean, irabiatu 1/4 kopa ura, azukrea, arto almibarretan eta gatza. Estali eta egosi 5 minutuz, gero estali eta egosi almibarretan 240 °F-ra iritsi arte. Kendu sutik.
- Irabiagailu zutik batean, gehitu 2/3 edalontzi ur eta 2 gelatina pakete. Irabiagailua piztu eta poliki-poliki gehitu almibarretan sartu arte. Ondoren, piztu irabiagailua altuera eta irabiatu 12-13 minutuz edo nahasketa oso lodi eta leuna izan arte. Gehitu bainila extract eta jarraitu nahasten.
- Bitartean, ontzi txiki batean, konbinatu azukre hautsa eta arto-almidoia. Xafla zartagina pergamino paperarekin forratu, gurinaz koipeztatu eta hauts-nahasketaren erdia hautseztatu. Marshmallow nahasketa xaflara bota eta espatula baten laguntzaz zabaldu. Eskuzabal hautseztatu gaina gainerako hauts nahasketarekin eta utzi marshmallows gogortzen gutxienez 6 orduz edo gau osoan zehar.
- Urtu txokolatea eta isuri silikonazko moldeetan. Bota txokolate geruza fin bat zartaginean uzteko. Jarri muskuiluak hozkailuan, gero txokolatetik kendu.
- Erabili arto-almidoiarekin hautsatutako lore-mozgailu bat loreak marshmallown mozteko. Etzan arto-almidoiz hautseztaturiko ebaketa-ohol batean. Jarri boilur bat erdian eta bildu petaloak tulipa forma batean.
- Marshmallow-aren oinarria txokolate urtu batean sartu eta jarri txokolate-ontzian. Utzi guztiz ezartzen.
- Jarri lorea txokolate beroan eta ikusi loratzea txokolatea urtzen den bitartean.
información
- Kategoria
- Edariak, Edari beroak
- errendimendu
- 10 errazio
- Total time
- 6 ordu, 59 minutu, 59 segundo
