Osagaiak
- 400 g espagetiak
- 2 urrezko tipula
- ogi birrindua
- azukre
- almidoia gehi
- oliba olio birjina estra
- kakahuete olioa
- Ozpin zuria
- saldu
- pepe
Duration: hogeita hamar minutu
Maila: Simple
Dosia: lau pertsona
Tipula motela errezeta egiteko, tipula garbitu eta erditik moztu.
Xerra bi erdi xerra meheetan, arto-almidoietan busti eta kakahuete oliotan frijitu; Xukatu paperezko eskuoihaletan eta mantendu beroa.
Irakiten pasta ur gazi irakinetan.
Xerra sobratutako tipula fin-fin eta itsatsi ez den zartagin batean olio zorrotada batekin egosi. Leundu eta urre kolorekoa hartzen hasten direnean, gehitu bi koilarakada azukre eta beroa handitu.
zain ozpin pixka batekin, gatza eta nahastu. Pasta egosteko ura koilaratxo batekin hautseztatu, gurin-saltsa bat lortzen hasteko.
Alanbre-euskarria Alde batera utzi lau koilarakada ogi birrindu, gatz eta piper pixka batekin.
eskolatu al dente espagetiak eta zartaginera bota tipularekin: bukatu pasta ur pixka bat gehituz eta, amaieran, ogi birrindu batzuk.
Zerbitzatu espagetien habia, tipula frijituarekin eta gainerako ogi birrinduarekin estaliz.
