Oso bikote ezaguna pizzeria onenetan. Baita, elkarrekin daudenean, dena digerigarriagoa delako.
Bi bikaintasun italiar bikain, pizza eta ardoa, gure ondare gastronomiko eta enologikoa mundu osoan distira egiten dutenak. Ezagutu gure konbinazio perfektuak.
Pizza Margherita eta Sorrento Peninsula Ottouve 2020 Salvatore Martusciello
Napolin, Margherita eta Gragnano gorri distiratsuaren konbinazioa klasikoa da. Salvatore Martuscielloren Octouve 2020 bikaina da, edari erraz eta arduragabe batekin.
12 euro.
Pizza marinara & Schiava Valdelac 2018 Cavit-en eskutik
Eskatu tomatea, baratxuri eta oregano lurrinekin Konbinatu arrosa on bat frillrik gabe, Cavit-eko Schiava Valdelac 2018 bezalakoa.
12 euro.
Pizza txistorra eta friarielli eta Barbera d'Asti Bosco Donne 2019 Gianni Doglia
Pizzan txistorra dagoenean, Barbera aukera interesgarria da. Gianni Dogliaren Barbera d'Asti Bosco Donne maite dugu, fruta-frutatsua, freskoa, bizia eta diru-kopuru bikaina.
10 euro.
Pizza Diavola & Gewürztraminer Ceslar 2020 Cantina Bolzanoren eskutik
Pikantearekin izaera duen zuri aromatiko bat zerbitzatzen dugu, Cantina Bolzanoren Gewürztraminer Ceslar 2020 bezalakoa, litxi, arrosa petalo eta pomeloaren usain interesgarriekin eta trago gozo eta mamitsu batekin.
12,50 euro.
4 gazta pizza eta Perlé Trento Nero Riserva 2012 Ferrariren eskutik
Pinot noir burbuila batek ahosabaia freskatzen du ozpinaren krematsuarekin eta gaztetarako egitura egokia du. Italiako onenen artean, Ferrari Trento Perlé Nero Riserva 2012, minerala, heldua eta dinamikoa, ahazteko zaila den akabera iraunkor batekin.
57 euro.
Pizza Ortolana & Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2019 Santa Margheritatik
Barazkien arintasuna eta gozotasuna Prosecco Superiore di Valdobbiadene batekin batera doaz. Rive di Refrontolo di Santa Margherita-k, izendapeneko gunerik onuragarrienetako batean hazitakoak, lore eta fruituen usain biziak ditu, hala nola sagarra eta mertxika; bere perla leuna pizzarekin laguntzeko nahita egina dirudi.
15 euro.
Pizza itsaskiarekin eta soroak flegreos Falanghina 2020 La Sibilla
Falanghinak berez onena ematen du gazta eta itsaski freskoekin, La Sibilla bertsio arin, fresko eta limoitsua da.
10 euro.
Pizza Capricciosa Oltrepò Pavese Pinot Nero Carillo 2019 Frecciarossa
Pinot Noir gazte bat ondo uztartzen da Capricciosako osagai askorekin. Freciarossa-ren Carillo 2019 dotorea da eta dena edateko plazerean oinarritzen da.
11,50 euro.
Anana pizza eta gewürztraminer Nussbaumer 2019 di Tramin
Pizza eta anana lotzeko arriskua duten gure lagun amerikarrentzat (baina akordioa, berrinterpretatuta, gure etxeko gourmet pizzeria batean ere aurkitzen da), ardo ona da Tramin-en Gewürztraminer Nussbaumer 2019, zuri aromatiko bizi eta egituratua. Arrosa petaloek, fruitu tropikalek eta espezia gozoek sudurra liluratzen dute eta intentsitate eta aberastasun handiko zurrutada gozo eta lurrintsua sartzen dute.
25 euro.
Calzone ricotta, urdaiazpikoa eta perretxikoak eta Cerasuolo d'Abruzzo DOC «Rosa-ae» 2020 Torre dei Beati-tik
Pizzaren lehengusuarekin ixten dugu, calzonearekin. Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo DOC «Rosa-ae» 2020 edalontzi on batekin lagundu, kolore biziko arrosa, ahoan oreka bikaina eta mineraltasun ederra erakusten dituena, baita azken iraunkortasun ona ere. .
10,50 euro.
