Gure quiche topping ideia onenak eta hutsetik quiche azkar eta sinple bat egiteko errezeta
du tarta gozoa Plater erraza da aukera amaigabeak dituena: tarta gazi baten edertasuna egiteko gai izatea da. osagai askotariko gauzak, baina ideia ona ere izan daiteke hozkailua hustu hondarrak.
Nola egiten duzu hori? Enpanada gaziak batez ere irina, arrautza eta gurinarekin prestatutako ore batean oinarritzen dira, ohitura da. hostorea, hautsitako pasta, baina baita Hautsitako masa edo batzuetan pizzaren antzeko pasta.
Eta zer betetze tarta gozoa? Ez da ohiko kalabazin edo ricotta eta espinakak tarta soilik: gaztak, haragiak, barazkiak eta askoz gehiago, galeria ideia asko aurkitu eta gainera errezeta Konbinazio ezinezkoak, originalak eta, gainera, bakoitzerako konbinazio aproposa.
Hona hemen galdu behar ez dituzun aholku batzuk.
Tarta gazia: oinarri azkarra nola egin
Ikusi dugunez, gatzunezko pastelak hainbat oinarri izan ditzakete. du hostorea (egin klik hemen nola prestatu jakiteko) edo hautsitako pasta (hemen errezeta osoa), hala ere, prestatzeko denbora luzea behar dute. Quiche bat inprobisatu nahi baduzu eta rollorik ez baduzu hostorea erabiltzeko presthau probatu dezakezu ore azkarra masa desorekatua deritzo.
Errezeta pasta mat es oso erraza eta ez du altxatzeko denborarik behar: beharko duzu 300 g irina 00, 150 ml ur distiratsu, 50 ml oliba olio birjina estra, 1 koilarakada gatza mi 1 koilaratxo ozpin.
Bota ura, oliba olio birjina estra, ozpina eta gatza ontzi batean. Gehitu irina eta nahastu osagaiak orea biguna eta homogeneoa izan arte. Hogeita hamar bat minutuz utzi orea, zapi batez estalita: orea zabaltzeko prest dago, nahi bezala bete eta berrogei bat minutuz labean, 180°-ko labe estatiko batean.
Harribitxi bat? Orea ondu belarrak du espezien, esate baterako, erromeroa, ezkaia edo kurkuma.
Quiche: quiche frantsesa
Quiche ezagunenetako bat quiche da, Frantziako quiche quintessential. Bere bertsiorik ospetsuena da quiche Lorraine, Frantziako Lorraine eremutik hartzen duen izena eta, horrez gain, gozogintza-oinarri bat eta crème fraîche betegarria biltzen ditu, Frantziako sukaldaritzan ohikoa den krema garratza, arrautzak eta hirugiharra.
Prestatzeko prest dagoen pasta laburra erabil dezakezu: molde bat orearekin forratu eta sardexka baten hortzekin zulatu. hiru irabazi arrautzak gatz, piper, intxaur muskatu birrinduarekin, ehun eta hogeita hamar g Latte eta ehun hogeita hamar g jarri. Kazola batean gorritu ondoren, zabaldu pixka bat hirugiharra ke Quiche oinarrian zerrendetan, gehitu esne eta krema nahasketa eta egosi ehun eta laurogei º C-tan ordubetez edo. Kendu quiche labetik, utzi hozten hamar minutuz eta zerbitzatu.
Prozedura berdina jarraituz, quichea nahiago dituzun osagaiekin aberastu dezakezu.
Ez galdu gure quiche onenak galeria aurreko errezetatik, erabiltzeko prest dagoen hostopilarekin edo hutsetik orearekin prestatzeko!
