Zergatik konformatu denda-sukurtsalarekin, Otis Spunkmeyerren Blueberry Muffins noiz egin dezakezu lote askoz hobea etxean?
Blueberry muffin hauek hoberenak dira, itsasora joan gabe.
Errezeta hau gorde nahi duzu? Sartu zure e-posta behean eta errezeta zuzenean bidaliko dizugu sarrera-ontzira!
Dentsitatearen eta hezetasunaren oreka ezin hobea dute eta fruituzko ahabiaren ontasunez beteta daude.
Eman itzazu gosaltzeko, bazkarirako edo arratsaldeko edo gauerdiko askaria egiteko. Hain dira onak, ez zaretela inoiz nekatuko! Nik neuk ezin dut neure burua batean eduki.
Hona hemen jaurtitzailea: errezeta hau oso erraza da. Ez da guztiz etxeko pastela nahasketa zuria erabiltzen duelako, baina zalantzarik gabe horrelako zaporea du.
Errezeta honekin, mundu guztiak engaina ditzakezu ahabi muffinak hutsetik egin dituzula pentsatzeko.
blueberry muffin errazak
Ontzi bat eta 10 minutu prestatzeko denbora besterik ez da behar ahabi muffin erraz hauek egiteko. Gozogintzan berria bazara, errezeta hau hasteko leku paregabea da!
Tarta zati bat ez ezik, osagai oinarrizkoenak ere behar ditu. Hemen ez duzu ahabi freskorik behar, izoztuak edo kontserbak ere balioko du.
Hasiberrientzako atsegina da eta denboraren % 100ean ahabi-muffin goxoak sortzen ditu, hutsik egin gabe. Orain, hori da errezeta perfektua deitzen dudana.
Osagaiak
Ez dago ahabi denboraldiari itxaron beharrik! Urte osoan eskuragarri dauden osagai hauekin, ahabi-muffin onenak egin ditzakezu edonoiz.
- blueberries – Kontserbak, freskoak, izoztuak, edozerk balio du! Hori da ahabi muffin hauek onenak diren beste arrazoi bat.
Oharra: ahabiak izoztuak erabiltzen badituzu, ez desizoztu, edo arrautzara isuriko dira.
- Tarta nahasketa zuria – Noski, irina, bicarbonatoa, azukrea eta gatza nahas ditzakezu, baina askoz errazagoa da pastel nahasketa kutxa bat hartzea.
- bainila berehalako esnea – Gozotasuna gehitzen du eta pastelaren nahasketa hezeagoa egiten du.
- arrautzak – Magdalenei egitura eta egonkortasuna ematen dieten osagai lotzaileak. Erabili beti giro-tenperaturako arrautzak erretzean. Arrautza hotzek arrautza astinduko dute eta nahi ez den lodi bihurtuko dute.
- Landare olioa – Errezeta batzuek gurina eskatzen dute, baina magdalena izugarri hezea nahi baduzu, landare-olioa da bidea.
- esnea – Tarta nahastea asetzen duen beste osagai likido bat arrautza lodi bat sortzeko.
- Bainila extract – Zaporearen indartzaile klasikoa.
Nola egin blueberry muffin onenak
Blueberry muffin errezeta behin eta berriro egin nahi duzuna da! Zorionez, barregarri erraza da.
1. Berotu labea 350 gradu Fahrenheit-era eta forratu muffin-ontziak muffin edalontziekin. Moldeak oso garrantzitsuak dira, haiek gabe ezin izango dituzulako magdalenak moldetik atera.
2. Prestatu ahabiak. Ahabi kontserbak edo freskoak erabiltzen badituzu, garbitu eta xukatu ondo. Ahabi izoztuetarako, ez desizoztu.
Errezeta hau gorde nahi duzu? Sartu zure e-posta behean eta errezeta zuzenean bidaliko dizugu sarrera-ontzira!
3. Egin orea. Jarri pastel nahasketa, berehalako esnea, arrautzak, olioa, esnea eta bainila ontzi handi batean eta irabiatu irabiagailu elektrikoarekin abiadura ertainean.
Ez nahastu gehiegi orea! Gelditu osagaiak ondo konbinatu bezain laster. 2 eta 2 1/2 minutu inguru beharko ditu, agian gutxiago.
Espero arrautza lodi bat.
4. Poliki-poliki nahastu ahabiak koilara edo gomazko espatularekin. Pauso honi tolestura deritzo.
5. Bota arrautza forratutako muffin edalontzietan, kopa bakoitza 3/4 betez. Goialde kupuladun magdalen handiak nahi badituzu, bete muffin edalontziak bide osoan.
6. Labean jarri 20 eta 30 minutuz, zure magdalen tamainaren arabera. Egiaztatu prest dagoen hortzetako proba erabiliz. Garbi edo apurrak itsatsita ateratzen badira, magdalenak eginda daude.
7. Utzi opilak minutu batzuetan hozten. Edo, gehiago itxaron ezin baduzu, gozatu itzazu labetik atera berriak!
Muffin onenak lortzeko aholkuak
- Tarta nahasketa zuria eta bainila esnea erabiltzen ditut oinarrizko magdalen oinarri bat sortzeko, baina beste zapore batzuk ere nahastu eta konbina ditzakezu.
- Espero ezazu orea lodia izango dela, eta ez da galtzen edo trinkoegia izan behar cookie-orea bezala. Horregatik, askoz errazagoa da osagaiak irabiagailu elektrikoarekin irabiatzea alanbrezko irabiagailuarekin baino.
- Ez irabiatu orea gehiegi. Bestela, muffinak gogorrak eta gomatsuak izango dira. Utzi ipurdia irabiatzea osagai hezeak eta lehorrak sartu bezain pronto. Sorteak ondo daude.
- Zure orea larriegia bada, gehitu koilarakada 1 irin aldi berean koherentzia egokia lortu arte. Lodiegia bada, gehitu koilarakada 1 esne aldi berean zuzentzeko.
- Errezeta honek 9 magdalena handi, 12-15 tamaina estandarreko magdalena edo 20-22 mini muffin egin ditzake. Erabiltzen dituzun muffin-ontzien tamainaren araberakoa da. Ziurtatu gozogintza denbora horren arabera egokitzen duzula. Mini muffinak prestatzen ari bazara, 9 minututan eginda dauden probatu nahi duzu.
- Opil handiak nahi badituzu, bete zartaginak amaieraraino.
- Muffin-ontzi estandarrak 12 edalontzi ditu, eta horrek 3 zirrikitu huts utziko ditu magdalena handiak egiten ari bazara. Gehitu 1-2 koilarakada ur edalontzi hutsetan uniformeki labean egoteko.
- Jakingo duzu muffinak eginda daudela gainean urre koloreko marroia dagoenean eta erdian sartutako hortz bat garbi edo apurrarekin ateratzen denean. Hortzetakoa arrautza bustiarekin ateratzen bada, jarri muffin gehiago.
- Blueberry muffinak labean jartzen diren egunean jaten dira onena. Hondakinak badituzu, gorde itzazu ontzi hermetiko batean geruza bakarrean. Estali itzazu paperezko eskuoihal batekin busti ez daitezen. Gorde itzazu giro-tenperaturan 4 egunez. Berotu berriro mikrouhin labean 15 segundoz berriro hezetzeko.
Izoztu al ditzakezu blueberry muffinak?
Erabat! Blueberry muffinak ederki izozten dira gehienez 3 hilabetez.
Ziurtatu muffinak guztiz hozten dituela giro-tenperaturara gorde aurretik. Ondo bildu muffin bakoitza plastikozko paperarekin eta jarri izozkailurako poltsetan.
Zerbitzatzeko prest zaudenean, desizoztu muffinak hozkailuan edo mostradorean 3-4 orduz.
Itzulbiratu paperean eta berotu berriro labean 6 eta 10 minutuz 350 gradu Fahrenheit-ean.
Bestela, berotu opilak 20 segundoz mikrouhin labean. Nirea paperezko eskuoihal heze batekin estaltzea gustatzen zait mikrouhinean jarri bitartean cupcakes heze mantentzeko.
Muffin errezeta gehiago
2-Osagaiak Pumpkin Muffins
tximino-ogi magdalenak
Banana Bisquick Muffins
Bisquick Txokolate Chip Muffins
Pancake Mix Muffins
