Pasta eta dilistak proteina asko eta gantz gutxi ematen dituen platera dira. Hona hemen astean hainbat aldiz mahaira eramateko hiru arrazoi on eta super nutritiboa izateko konbinazioak.
Pasta eta dilistak Dieta mediterraneoaren ohiko plateretako bat da. Haragiaren alternatiba bikaina da proteina-iturri ona delako, gantz-edukia murriztuta, osasunaren eta osasunaren onurarako. Txuleta baten antzeko proteinak egiteko aukera ematen duten funtsezko aminoazido guztiak ematen ditu, baina oso gantz gutxirekin», azaldu du nutrizionistak. Valentina Schiro, elikagaien zientzietan espezializatua. «Era berean, asetasun sentsazio handiagoa ematen du eta horrek mahaiko zatiak murrizten laguntzen du, batez ere plater hau gari osoko pastarekin egiten bada eta horrek, pasta finduarekin alderatuta, odoleko azukrean eta gorputzeko azukrean eragin hobea du. odolean».
Pasta eta dilistak: astean zenbat aldiz?
Dieta mediterraneoaren barruan, barazki eta fruituetan aberatsa, platera pasta eta dilistak Astean hiru aldiz gehienez mahai gainean jar daiteke, kantitateei erreparatuz. Lekaleak eta pasta oso energetikoak dira. «Zati orekatu batek 30 gramo inguru lekale eta 70 gramo pasta izan ditzake. Elikaduraren ikuspuntutik platera are orekatuagoa izan dadin, aholkua da Nik nahiago ditut dilista lehorrak, proteinetan aberatsagoa eta sodio gutxiago, gehiegizko presio arazoei mesede egiten diena. Denbora gutxi baduzu, kontserbak ere ondo daude, beti ere ur korrontearen azpian garbitzen badira platera gehitu aurretik, gehiegizko kentzeko”.
Pasta eta dilistaren onurak.
Pasta eta dilistak jateak hainbat abantaila ditu. Hona hemen zer diren:
Kolesteroletik urruntzen laguntzen du
«Dilistaren zuntz disolbagarriak laguntzen du mantendu kolesterol txarra odolean (LDL), kolesterol altua izateko arriskuari aurre eginez. Gari osoko pastaren karbohidrato konplexuekin lotuta, lipidoen xurgapena moteltzen dute». Baina gehiago dago. "The proteina begetalak "Dilistak eta pastak, haragia ez bezala, ez dute gantz aserik, eta, maiz eta gehiegi kontsumituz, gaixotasun kardiobaskularren, 2 motako diabetesa eta beste hainbat nahasteen garapena sustatzen dute", azaldu du Valentina Schirò nutrizionistak.
Trafikoa errespetatzen duen platera da.
Lenteek hainbat hornitzeko aukera ematen dute odol-zirkulazioa sustatzen duten mineralak. «Magnesio eta potasio kantitate bikainak dituzte, eta horrek odol-presioa murrizten du», azaldu du nutrizionistak. "Orduan ematen dute E bitamina, bere ekintza antioxidatzaileari esker, estres oxidatiboa neutralizatzen du, bihotza eta arteriak babestuz. Pastarekin batera, B bitamina asko ere ematen dituzte, besteak beste, B1, B2, B3, B5, B6 eta B9 bitaminak, osasun kardiobaskularra positiboki eragiten baitute gantza erretzeko energia bihurtzeko aukera ematen baitute.
Loa sustatzen du
La Pasta eta dilistak afarirako plater bikainak dira.. “Txuleta klasikoarekin alderatuta, digerigarriagoa da eta ez du tiraminarik, insomnioa sustatzen duen aminoazidoa. Horrez gain, atsedena sustatzen duten substantziak ematen ditu, hala nola triptofanoa eta karbohidrato konplexuak, melatonina, loaren hormona, ekoiztea errazten dutenak.
