Profitez de la pleine saison pour deguster abricot sous toutes ses formes. Batez ere, xerra eta abrikot goxoa hauta dezakezu, fruta txiki laranja eta gozo-gozozale guztientzat aproposa dena! De manière générale, le crumble est d'ailleurs sasoiko fruituekin egiteko postre kezkagarria. Alors, c'est parti, direction les fourneaux!
Osagaiak:
bota 6 pertsona
- 10 eta 12 abrikot
- 150 g irin
- 130g sucre en poudre edo cassonade
- 120 g gurina
- Kanela (aukerakoa)
Etapak:
1. Prechauffez votre four 180 °C-tan.
2. Rincez vos abricots et coupez-les en petits dés.
3. Egin zure platera edo zure ramekinak, eta bota abrikoteak fondoan.
4. Mantentzea, xehatu prestatzea. Bota larruak, bota irina, beurre coupé en morceaux eta cassonade dans un saladier. Mélangez ensuite du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sablonneuse eta ez homogeneoa. Gehitu cannelle nahi baduzu.
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5. Répartissez la pâte à crumble sur les abricots (évidemment avoir plus d'abricots que de pâte à crumble), puis enfournez pendant 30 minutu environ selon la puissance de votre four.
Zure crumble d'abricot zerbitza dezakezu kristalezko ontzi batekin edo chantilly fait maison batekin!
