gustura ohituta bagaude melanzane parmigiana, piatto de ella tradizione carico di sapore. Ma avete mai assaggiato la parmesanoa di zainzuriak? Il sapore forse è anche più deciso ma come addolcito dal gusto più avvolgente del prestakuntza eta harengandik beciamella.
Qui sotto aurkitu arroz urratsez urrats; besteak beste galeriakalitatea dritu per rendere gli asparagi alla parmigiana ancora più tentating.
Zainzuriak parmesanoarekin
Osagaiak
1 kg zainzuri
150 g parmesano birrindua
200 ml besciamella
zikina qb
behar bezala piperra
Prozesu
Ganba zati zuriaren asparagiak leuntzen hasi, oso gogor. Argi a pentola fonda, riempitela d'acqua fredda, fatela bollire, salatela. poi toba gli legati zainzuriak Insieme batekin spago bat arrosti e lessateli hamar minutuko.
Besciamella prestatzen dudan momentuan edo erabili già azkar bat. Hartu orain pirofil bat, bota asparagi bat ondoan all'altro, estali gainazala gainezka dagoen besciamellaz eta osatu di hautseztatu batekin. parmesano gratugiato.
Aggiustate with del pepe e cuocete labe estatikoan hogei minutuz 200°C-tan. Serviteli ben caldi.
Baloratu irudiak, asparagiak prestatzen ikas dezazun!
Dopo averli lessati, scolateli eta metteteli in a ciotola con del ghiaccio for blockcarne la cottura. Prozesu honek ez ditu bere koloreak berpizten eta "croccanti" gehiago egiten du
