Koktel errezeta originalak maite ditudan arren, ezin dut gainditu zein onak diren hauek Frantsesa 75 aldaera dira!
Edari burbuilatsu hauek maite dituzula agintzen dizut.
Errezeta hau gorde nahi duzu? Sartu zure e-posta behean eta errezeta zuzenean bidaliko dizugu sarrera-ontzira!
Top 10 75 Frantziako Errezeta
Frantziako 75 klasiko zahar bat da, debekuaren garaitik datorrena.
Beraz, bai, Roaring 20s koktel honek ehun urte baino gehiago daramatza (gehiago ez bada!).
Zaporetsua, sinplea eta indartsua da, zitriko zapore arinarekin eta burbuila tona batekin.
Baina Frantziako 75 aldaera hauek Champagne koktel maitea hartzen dute eta hamaika arte handitzen dute.
Probatu denak eta esaidazu zein gustatzen zaizun gehien!
Zer da frantsesa 75?
French 75 xanpaina, ginebra, almibarretan eta limoi zukua dituen koktel bat da. Bere jatorria eztabaidatua dago (batzuek New York diote, beste batzuek Londres edo Frantzia), baina orokorrean onartua dago XX. Tom Collins-en bira bat, arina, distiratsua, burbuila eta indartsua da.
Tom Collins XIX. mendearen amaieran asmatu zen eta limoi-zukua, ginebra, azukrea eta soda-uraren nahasketa sendoa du.
Aitzitik, 75 frantsesak xanpaina erabiltzen du ur txinpartatsuaren ordez, akabera are dotoreagoa eta alkoholdunagoa lortzeko.
Frantsesaren historia 75
Google bilaketa azkar batek hainbat erantzun emango dizkizu edari hau nola sortu zenari buruz.
Hauek dira ipuinetako batzuk:
- Frantziako 75 errezeta lehen aldiz inprimatu zen 1927 New Yorken, "Hau da nola!" (botinatzaileentzako argitalpen txikia) Debekuaren Aroan.
- Errezeta hartu eta urte batzuk geroago berriro argitaratu zen “Savoy Cocktail Book of 1930”-n.
- Berriz ere asmatu zen 1919 Buck's Club-eko tabernari batek London eta gero “The ABCs of mixing drinks”-en argitaratua.
- Frantziako 75a New Yorkeko tabernan egin zen lehen aldiz Paris 1915ean.
- urtean sortu zen Frantzia 1914an eta “Soixante-Quinze” izena jarri zioten Lehen Mundu Gerrako armaren ondoren, Frantziako 75 milimetroko kanoi arinekoa.
- Judge Jr (eta ezezaguna) errezeta "berri" bat sortu zuen 1927an, oinarrizko osagai berdinekin.
Ikus dezakezunez, edari hau nola sortu zen aldaera asko daude.
Askok uste dute Lehen Mundu Gerran erabilitako 75 mm-ko pistolaren istorioa, edaria bezain indartsua dela esaten delako.
Errezeta hau gorde nahi duzu? Sartu zure e-posta behean eta errezeta zuzenean bidaliko dizugu sarrera-ontzira!
Eta zentzuzkoa du, zalantzarik gabe.
Baina nola sortu zen, poz gaitezen inguruan dagoela eta goza gaitezen frantsesezko 75 aldaera hauetaz!
76 frantsesa klasikoaren bira erraza da.
Jatorrizkoak bezala, 76ak almibarretan, limoi zukua eta xanpaina ditu.
Baina jende askok botanikoegi iruditzen zaion ginaren ordez, vodka erabiliko duzu.
Aldaketa sotila da, baina funtzionatzen du!
Osagaiak: vodka, limoi zukua, almibarretan, xanpaina edo prosecco
Ginarekin batera ohi duen osagai bat zahar-lore likorea da. Gozoa da lore-ohar goxoekin.
Beraz, 77 frantses honetarako, almibarretan erabiliko duzu.
Errezeta honek xanpaina trukatzeko lekua ere uzten du. Beraz, aurrekontua baduzu, lasai erabili ordez ardo aparduna.
Osagaiak: zahar-lore likorea, ginebra, limoi zukua, aparduna
Blueberry Basil French 75 zaporez beteta dago. Gozoa, belarkara eta guztiz orekatua da.
Gainera, guztiz ederra da! Ikusi besterik ez dago tonu more-arrosa horri.
Erabili Empress 1908 are kolore gehiago nahi baduzu. Kanadako tximeleta ilar gin eder bat da, badakit maite duzula.
Osagaiak: ahabiak, albahaka hostoak, ginebra, limoi zukua, Prosecco, almibarretan
Klasiko gozo honen bertsio gozo eta pikante baterako prest? Honey Ginger French 75 da bidea!
Errezeta honek etxeko eztia eta jengibre almibarretan biltzen ditu. Ezti gozo eta loretsuaren eta jengibre pikor eta pikorren konbinazioa zoragarria da.
Egin sorta handi bat denetan nahi duzulako!
Osagaiak: ginebra, limoi zukua, jengibre eta ezti almibarretan, xanpaina
Koktel honen kolore ederrak maite ditut, eta lehen aipatu dudan Enperatriz Gin harrigarri horri dagokio guztia.
Empress indigo urdin sakon batean hasten da. Eta limoi zukuarekin nahasten duzunean, arrosa distiratsu eder batean bihurtzen da.
Gehitu arrosa almibarretan zapore botaniko goxoa lortzeko.
Osagaiak: Empress 1908 gin limoi zukua, arrosa almibarretan, ardo aparduna, limoi bira (apaintzeko)
Odol-laranja zapore zitriko jasangaitza da, 75 frantses batean probatu behar duzuna.
Ezin dut kolore sakon hori gainditu. Eta odol laranjaren zapore bizia ederra eta goxoa da.
Probatu edari arrosa burbuilatsu hau edozein ospakizunetan eta pozik geratuko zara.
Osagaiak: ginebra, odol laranja zukua, limoi zukua, agave nektarra, xanpaina edo aparduna
Ez nago ziur unicornioak benetan existitzen diren, baina pozten naiz koktel hau existitzen dela!
Ginaren ordez, tximeleta ilar-infusioa Unicorn Vodka erabiliko duzu. Empress gin bezala, zitrikoak gehitzen direnean kolorez aldatzen da.
Urdin distiratsu batekin hasten da eta kolore more polit batera aldatzen da. Eta lore zapore argia ere maite izango duzu.
Osagaiak: Unicorn Vodka, limoi zukua, almibarretan, ardo apardun lehorra edo xanpain bruta
Pomegranate French 75 hau arrakastatsua izango da zure hurrengo oporretako festan.
Kolorea eta zapore fruituak, jaiak eta zoragarriak dira. Granada-zukua gozoa da akabera gozoarekin, eta kolore gorri sakon hori aproposa da Gabonetarako.
Lagunekin eta familiarekin ospatzeko burbuila-edari ezin hobea da hau.
Osagaiak: granada-zukua, ginebra, limoi-zukua, almibarretan, xanpaina, granada-zukua eta erromero-adarrak (apaingarrirako)
Asmatu zenuten bezala, Cherry French 75 gereziz infusatutako edari garratza da.
Almibarretan erraz eta azkar bat egingo duzu benetako gereziekin, beraz, zaporea aurrean eta erdian egongo da.
Hortik aurrera, gehitu ohiko susmagarriak eta apaindu gerezi fresko batekin.
Osagaiak: gerezi almibarretan, ginebra, limoi zukua, Prosecco
Cranberry zukuak koktel honi jai kolorea eta zapore asko ematen dizkio.
Gainera, erraz aurki daitekeen osagaia da, festetarako ezin hobea.
Erromeroz infusatutako vodkari dagokionez, zuk zeuk egin dezakezu egun gutxitan. Eta opari ederra ere egiten du!
Jakina, nahiago baduzu beti erabil dezakezu ginebra.
Osagaiak: erromeroaren vodka, cranberry zukua, limoi zukua, xanpaina, erromero freskoa eta cranberries (apaingarrirako)
